こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
母の日のプレゼント、もう決まりましたか?
毎年恒例とはいえ、食べ物、お花などプレゼントの種類はたくさん、、、今年はどうしよう、、、
と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回は2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!を紹介します!
この記事は以下のような人におすすめ!
・2024年の母の日にぴったりなフィナンシェはどれなのか知りたい!
・2024年の母の日にぴったりなフィナンシェは美味しいのか、知りたい!
・2024年の母の日にぴったりなフィナンシェはどんな特徴があるのか?、知りたい!
この記事を読めば、2024年の母の日にぴったりなプレゼント選びには困りません!ぜひお役立てください!
フィナンシェとは?
そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子?
アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- フィナンシェは焼き菓子の一種です
- 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
【3つの選定基準】母の日にピッタリなフィナンシェとは?
フィナンシェを購入する時には何を基準にして、選んだらいいの?
- 日頃の感謝を伝えるために直接手渡す場をイメージして、「焼きたて」のフィナンシェを選定
- 普段なかなか購入しに行けない場面を想定して、わざわざ購入しに行くブランドを選定
- お母さん1人で大量に食べるのは難しいため、1個から購入可能なブランドを選定
2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!
早速ですが、2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!はこちらです!
“焼きたて”フィナンシェが購入できるブランドを選びました!
ブランド名 | ノワ・ドゥ・ブール | エシレ | ビスキュイテリエ ブルトンヌ | ポワン・エ・リーニュ | フリアンズ・ギャラリー |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 限定商品 | 常設商品 | 常設商品 限定商品 | 常設商品 | 常設商品 限定商品 |
オンライン購入 | 購入する | ー | 購入する | ー | 購入する |
【2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!-1/焼きたてフィナンシェを求めて毎日行列!】ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)
※写真は「焼きたてフィナンシェ」です
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェ紹介
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | ・焼きたてフィナンシェ(常時販売商品) ・季節の焼きたてフィナンシェ(期間限定商品) |
価格(税込)/個数 | ・焼きたてフィナンシェ(常時販売商品):¥238/1個 ・季節の焼きたてフィナンシェ(期間限定商品):商品によって異なる |
フレーバー | ・焼きたてフィナンシェ(常時販売商品):プレーン ・季節の焼きたてフィナンシェ(期間限定商品):チョコレート、ナッツなど |
カロリー | 商品によって異なります |
購入単位 | 1個〜 |
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 店舗では焼きたてを提供しており、表面の焼き加減は強く、サクサク・カリカリを思わせる仕上がり
- 個包装はされておらず、紙袋(無料)・サービス箱(無料)・わっぱ(有料)を選択することができる
- 味わい
- 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいが強く、加えて強めの焼き加減によって香ばしさも強く感じる
- 期間限定商品であっても、焦がしバターとアーモンドパウダーの味わいは生かしつつ、その時々のフレーバーを楽しめるようになっている
- 食感
- 表面はサクサク・カリカリ食感
- 生地は空気を吹くんだ軽めの仕上がりになっており食べやすい
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の紹介
「つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心をこめてつくること」を大事にしているブランドです!
- 設立年:2011年3月
- 設立企業:株式会社エーデルワイス
- 株式会社エーデルワイスは「ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)」「アンテノール(ANTENOR)」「ル ビアン(LE BIHAN)」「ヴィタメール(WITTAMER)」などのブランドを展開しているお菓子の製造・販売企業
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 三越伊勢丹のオリジナルブランドとして10年前に誕生した、焼菓子を中心とした洋菓子ブランド
- フランス語で「小さなバターのかたまり」を意味しており、その名前の通り、バターを使った焼き菓子に定評がある
- 実績
- 「伊勢丹新宿店のデパ地下売上第1位」
- 多い時で焼きたてフィナンシェを1日1,600個を売り上げる
- 店舗情報はこちらから
引用:ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)/株式会社エーデルワイスHPより
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェ記事を読む!
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェをオンラインで購入する!
贈り物にも便利なお日持ちタイプ・ギフト用は以下のリンクからどうぞ!
※「焼きたてフィナンシェ」ではありません※
【2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!-2/エシレバターを惜しみなくフィナンシェに使用!】エシレ(ECHIRE)
※写真は「フィナンシェ」です
エシレ(ECHIRE)のフィナンシェ紹介
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥368/1個〜 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
エシレ(ECHIRE)のフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 店舗では焼きたてを提供しており、正方形で中央に向けて山のように盛り上がっている形状
- 角の焼き具合は強めに入っており、表面の焼き加減は強く、サクサク・カリカリを思わせる仕上がり
- 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋(無料)・サービス箱(無料)を選択することができる
- 味わい
- 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいが強く、さすがエシレバターを特徴にしたフィナンシェと言える
- 購入後、自宅で食べる際はリベイクしてから食べると、焦がしバターの香りが口の中いっぱいに広がるため、バターを楽しむフィナンシェと言える
- 食感
- 表面はサクサク・カリカリ食感
- 密度は高くなく、空気を含んだ生地の仕上がり
エシレ(ECHIRE)の紹介
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店として、オリジナルの焼き菓子やパンを展開しているブランドです!
- 設立年:2009年
- フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店として、丸の内ブリックスクエア内に「エシレ・メゾン デュ ブール」をオープン
- 設立企業:片岡物産株式会社
- 3つのビジネスを展開中
- 1.商品輸入・開発輸入:世界の一流食品を輸入/AOP発酵バター「エシレ」、トワイニング紅茶など
- 2.原料輸入:食品原料を海外から輸入し国内メーカーに供給/ワイン・ビール原料、チョコレート、抹茶など
- 3.食品メーカー:自社製品を開発、生産/モンカフェ、辻利など
- 3つのビジネスを展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- エシレバターの販売とエシレバターを使用したお菓子やパンを製造・販売している
- エシレバターは1894年の創業から伝統的な製造を守り続けており、フランス政府からA.O.P.認定を受けた数少ないバターの1つ
- エシレバターの実績
- 1900年:エシレバターがパリ万国博覧会にて、1等賞を受賞
- 1979年:のちにA.O.P.に変更されるA.O.C.(原産地呼称統制)をフランス国内バターで初めて取得
- 店舗情報(フィナンシェを購入できるのは※印のある店舗のみとなります)
引用:エシレ(ECHIRE)/片岡物産株式会社HPより
エシレ(ECHIRE)のフィナンシェ記事を読む!
エシレ(ECHIRE)のフィナンシェをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!-3/外はカリカリ、中はふわっとな焼きたてを堪能!】ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)
※写真は「フィナンシェ」です
ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)のフィナンシェ紹介
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | ・フィナンシェ(常時販売商品) ・フィナンシェ(期間限定商品) |
価格(税込)/個数 | ・フィナンシェ(常時販売商品):¥216/1個 ・フィナンシェ(期間限定商品):商品によって異なる |
フレーバー | ・焼きたてフィナンシェ(常時販売商品):プレーン ・季節の焼きたてフィナンシェ(期間限定商品):チョコレート、フルーツなど |
カロリー | 商品によって異なります |
購入単位 | 1個〜 |
ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)のフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 店舗では焼きたてを提供しており、オーバル型(楕円形)が特徴の1つ
- 角の焼き具合はやや強めに入っており、表面の焼き加減は強く、サクサク・カリカリを思わせる仕上がり
- 個包装はされておらず、紙袋(無料)・サービス箱(無料)を選択することができる
- 味わい
- 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいはそこまで強くないものの、しっかり感じることはできる
- 購入後、自宅で食べる際はリベイクしてから食べると、香ばしさや生地のふわっと加減が増し、美味しさが倍増
- 期間限定商品はその時々に組み合わせる素材の主張が強い印象があり、チョコレート系フレーバーはかなり濃厚な仕上がりになる
- 食感
- 表面はサクサク・カリカリ食感
- 生地は密度が高くなく、ふわっと軽めの生地の仕上がりになっており食べやすい
ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)の紹介
フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子を日本の皆さんに届けているブランドです!
- 設立年:2012年10月
- 設立者・企業:株式会社エーデルワイス
- 株式会社エーデルワイスは「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)」「アンテノール(ANTENOR)」「ル ビアン(LE BIHAN)」「ヴィタメール(WITTAMER)」などのブランドを展開しているお菓子の製造・販売企業
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切に。」しながら、活動しているブランド
- 「ブルトンヌ」は フランス語で「ブルターニュの」という意味
- ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)はブルターニュの郷土菓子を中心に、製造・販売している
- 乳製品やゲランドの塩が有名なブルターニュの郷土菓子には「ガレット・ブルトンヌ」「クイニャマン」「ファーブルトン」などがあり、これらはビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)の看板商品にもなっている
- 店舗情報一覧はこちらから
引用:ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)HPより
ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)のフィナンシェ記事を読む!
【2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!-4/バニラ香る生地!】ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)
ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)のフィナンシェ紹介
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | クラシックフィナンシェ(当日焼き) |
価格(税込)/個数 | ¥320/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)のフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 丸い形をしており、天面から底面にかけてプリンのカップのように面積が小さくなっている
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 食べた瞬間に感じるのはバターやアーモンドではなく、バニラの味わいと風味
- 味わいの主役もバニラが担っているため、バニラフレーバーを楽しみたい方向けのフィナンシェと言えそう
- 食感
- 表面はサクサクよりしている
- 生地そのものは密度が高くしっかりしているため、非常に食べ応えのある仕上がり
ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)の紹介
東京から世界へ!「MADE IN TOKYO」のパンの発信を目指したブランドです!
- 設立年:2007年4月
- 設立企業:株式会社ケイアンドエイ
- 開設当時は、代表取締役 鎌田和彦氏のマネジメント会社として、主に不動産管理・経営コンサルティングなどを事業目的としていた
- 2007年4月、新丸の内ビルディング完成と同時にベイカリー「ポワン エ リーニュ」を創業し、それ以来、「東京発世界に通じるベイカリー」を目指す
- 現在では「100年続くブランドの構築」をビジョンとして、パン作りに励んでいる
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい」という想いを抱いているブランド
- ブランド名であるPOINT ET LIGNEは「点から線へ」という意味
- ベーカリーだが、焼き菓子もラインアップとして多い
- オールスクラッチ製法を採用
- 製造過程の短縮や冷凍生地を使用せずに、生地作りから成形、焼き上げまでを一貫して行う製法のこと
- 店舗情報
引用:ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)/株式会社ケイアンドエイHPより
ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)のフィナンシェ記事を読む!
ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)のフィナンシェをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!-5/焦がしのきいた自家製キャラメルで大人な味わい!】フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェ紹介
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ 塩キャラメル |
価格(税込)/個数 | ¥300/1個 |
フレーバー | キャラメル |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 自家製キャラメルが生地にしっかり含まれたのが分かる濃い茶色の生地
- 表面の焼きの度合いも強め
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 甘さはそこまで感じず、砂糖を強く焦がした香ばしさと苦味を感じる味わい
- ほろ苦く焦がした自家製キャラメルということで大人の味わいというのがよくわかる
- 食感
- ややしっとりした表面
- 密度の高い生地のため重量感を感じる
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の紹介
ワインと合う味わう大人のフィナンシェを提案する専門店です!
- 設立年:2023年2月
- 創立者:株式会社ヴァレ・リジェール 谷田悠馬氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
- FRIAND:フランス語で「美味しい」を意味する、芳ばしい焼き菓子の総称。
- GALLERY:次はどんな絵が飾られているのだろう、と美術館にいるようなワクワクする気持ちになってほしいという想い
- フィナンシェへのこだわり
- 甘さを抑え、軽やかな口当たりで、ワインのお供にも相応しい大人好みのフィナンシェに仕上げている
- 外側はさくっと、内側はしっとり仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出すためフレーバーごとに小麦粉の配合を変え、焼き加減を調整している
- こだわりの素材
- 小麦粉:上品な甘みが特徴の希少品種を配合するなど、香りや口当たりの最も優れたバランスを計算し、贅沢にブレンド
- バター:すっきりながらもコクがある「カルピスバター」を選定し、鮮度にこだわり、その都度、丁寧に焦がすことで、豊かで奥深い旨味を引き出す
- 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
- 店舗情報
引用:フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)HPより
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェ記事を読む!
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェをオンラインで購入する!
まとめ:ゴールデンウィークの帰省の際にお土産にぴったりなフィナンシェブランド5選!
今回はフィナンシェ専門家のらくが2024年の母の日にぴったりなフィナンシェ5選!を紹介してきました!
これで2024年の母の日のプレゼントは決まったも同然ですね!お母さんもきっと喜びますよ!
ブランド名 | ノワ・ドゥ・ブール | エシレ | ビスキュイテリエ ブルトンヌ | ホワン・エ・リーニュ | フリアンズ・ギャラリー |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 限定商品 | 常設商品 | 常設商品 限定商品 | 常設商品 | 常設商品 限定商品 |
オンライン購入 | 購入する | ー | 購入する | ー | 購入する |
この記事を携えていただければ、お母さんの喜ぶフィナンシェをプレゼントできますよ!
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください!
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