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【2024年最新版！】フィナンシェ専門家がおすすめする「焼きたて」が味わえる絶品フィナンシェブランド22選！

まとめ記事
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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

おいしさを感じるフレーズNo.1ですよね！
どんなお菓子や料理でも焼きたて、作りたてはおいしさが断然違いますよね！

そこで、

焼き立てを味わえる絶品フィナンシェブランドを知りたい！

こんなことを思われている人も多いのではないでしょうか！

今回は、「焼き立て」フィナンシェを提供している絶品フィナンシェブランド22選！をご紹介します！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・焼きたてフィナンシェが売っているブランドを知りたい！
・せっかく食べるなら焼きたてを味わってみたい！
・焼きたてフィナンシェの香ばしさやサクサクした食感が好き！

この記事を読めば、「焼き立て」フィナンシェであなたのお菓子時間が豊かになりますよ！

目次

フィナンシェとは？

そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子？

アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子

  • フィナンシェは焼き菓子の一種です
  • 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
  • プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
  • デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
  • 見た目の特徴
    • フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
  • 味わいや食感
    • プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
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焼きたてフィナンシェの特徴

フィナンシェは焦がしバターを使っていることもあり、油分の多い焼き菓子です。そのため、焼きたてから時間が経つにつれて、味わいや食感に変化がでてきます。

焼きたてはこんな特徴！

フィナンシェは焦がしバターを使っていることでもたらされる表面のサクサクさ
焼きたてならではの楽しみ方と言え、香りも香ばしく、食欲をそそる

フィナンシェは焼き上がりから時間が経過するにつれて、フィナンシェに含まれた焦がしバターが生地に馴染んでくることによって、しっとりさが増していきます。
世の中で販売されているフィナンシェは工場で製造されたものを個包装にして販売しているため、サクサクというよりもしっとりした食感のものが多いのです。

焼きたてフィナンシェを販売しているブランドが多くないのはサクサクや香ばしさを維持できる期間が短いこともあるのでしょう。そんな貴重なフィナンシェがどこで購入できるのか、あなたも知りたいですよね！

「焼き立て」フィナンシェを提供している絶品フィナンシェブランド22選！

さあ、ブランドを紹介していきますね！

らく

あなたの近くに「焼きたて」を味わえるブランドはどれだけありますか？

東京の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)
  • ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)
  • エシレ(ECHIRE)
  • ルノートル(LENÔTRE)
  • フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)
  • ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)
  • ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)
  • ポワン・エ・リーニュ(POINT ET LIGNE)
  • ペイサージュ(PAYSAGE)
  • ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)
  • アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)
大阪の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • ちひろ菓子店
  • ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)
  • ニジュウナナドシー(27℃)
  • フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)
  • サンビャクカフェ(300KAFE)
  • アンテノール(ANTENOR)
京都の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)
  • ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)
横浜の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)
  • エシレ(ECHIRE)
名古屋の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • エシレ(ECHIRE)
静岡の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • ラングドール(Lingots d’or)
富山の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-1/焼きたてフィナンシェを求めて毎日行列！】ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)＠東京

ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 店舗では焼きたてを提供しており、表面の焼き加減は強く、サクサク・カリカリを思わせる仕上がり
    • 個包装はされておらず、紙袋(無料)・サービス箱(無料)・わっぱ(有料)を選択することができる
  • 味わい
    • 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいが強く、加えて強めの焼き加減によって香ばしさも強く感じる
    • 期間限定商品であっても、焦がしバターとアーモンドパウダーの味わいは生かしつつ、その時々のフレーバーを楽しめるようになっている
  • 食感
    • 表面はサクサク・カリカリ食感
    • 生地は空気を吹くんだ軽めの仕上がりになっており食べやすい

ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェ一覧

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ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の紹介

らく

「つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心をこめてつくること」を大事にしているブランドです！

  • 設立年：2011年3月
  • 設立企業：株式会社エーデルワイス
    • 株式会社エーデルワイスは「ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)」「アンテノール(ANTENOR)」「ル ビアン(LE BIHAN)」「ヴィタメール(WITTAMER)」などのブランドを展開しているお菓子の製造・販売企業
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 三越伊勢丹のオリジナルブランドとして10年前に誕生した、焼菓子を中心とした洋菓子ブランド
    • フランス語で「小さなバターのかたまり」を意味しており、その名前の通り、バターを使った焼き菓子に定評がある
  • 実績
    • 「伊勢丹新宿店のデパ地下売上第1位」
    • 多い時で焼きたてフィナンシェを1日1,600個を売り上げる
  • 店舗情報はこちらから
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引用：ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)/株式会社エーデルワイスHPより

ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェをオンラインで購入する！

贈り物にも便利なお日持ちタイプ・ギフト用は以下のリンクからどうぞ！
※「焼きたてフィナンシェ」ではありません※

【三越伊勢丹】ノワ・ドゥ・ブール

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-2/毎日10種類以上の焼きたてフィナンシェと出会える！】ちひろ菓子店＠東京・大阪

ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 店舗では焼きたてを提供しており、オーバル型(楕円形)が特徴の1つ
    • 角の焼き具合はやや強めに入っており、表面の焼き加減は強く、サクサク・カリカリを思わせる仕上がり
    • 個包装はされておらず、紙袋(無料)・サービス箱(無料)を選択することができる
  • 味わい
    • 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいはそこまで強くないものの、しっかり感じることはできる
    • 購入後、自宅で食べる際はリベイクしてから食べると、香ばしさや生地のふわっと加減が増し、美味しさが倍増
    • 期間限定商品はその時々に組み合わせる素材の主張が強い印象があり、チョコレート系フレーバーはかなり濃厚な仕上がりになる
  • 食感
    • 表面はサクサク・カリカリ食感
    • 生地は密度が高くなく、ふわっと軽めの生地の仕上がりになっており食べやすい

ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)のフィナンシェ一覧

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ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)の紹介

らく

フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子を日本の皆さんに届けているブランドです！

  • 設立年：2012年10月
  • 設立者・企業：株式会社エーデルワイス
    • 株式会社エーデルワイスは「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)」「アンテノール(ANTENOR)」「ル ビアン(LE BIHAN)」「ヴィタメール(WITTAMER)」などのブランドを展開しているお菓子の製造・販売企業
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 「フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切に。」しながら、活動しているブランド
    • 「ブルトンヌ」は フランス語で「ブルターニュの」という意味
    • ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)はブルターニュの郷土菓子を中心に、製造・販売している
    • 乳製品やゲランドの塩が有名なブルターニュの郷土菓子には「ガレット・ブルトンヌ」「クイニャマン」「ファーブルトン」などがあり、これらはビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)の看板商品にもなっている
  • 店舗情報一覧はこちらから
ビスキュイテリエ ブルトンヌ
ABOUT | ビスキュイテリエ ブルトンヌ

引用：ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE)HPより

ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)のフィナンシェをオンラインで購入する！

フィナンシェ（5個入）を購入する！
※こちらのフィナンシェは焼きたてではありません※
フィナンシェ・マドレーヌ アソート（5個入）を購入する！
※こちらのフィナンシェは焼きたてではありません※
フィナンシェ・マドレーヌ アソート[オンラインショップ限定]（（10個入）を購入する！
※こちらのフィナンシェは焼きたてではありません※
フィナンシェ・マドレーヌ アソート[オンラインショップ限定]（（20個入）を購入する！
※こちらのフィナンシェは焼きたてではありません※

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-3/エシレバターを使った上品な仕上がり！】エシレ(ECHIRE)＠東京・横浜・名古屋

エシレ(ECHIRE)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 店舗では焼きたてを提供しており、正方形で中央に向けて山のように盛り上がっている形状
    • 角の焼き具合は強めに入っており、表面の焼き加減は強く、サクサク・カリカリを思わせる仕上がり
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋(無料)・サービス箱(無料)を選択することができる
  • 味わい
    • 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいが強く、さすがエシレバターを特徴にしたフィナンシェと言える
    • 購入後、自宅で食べる際はリベイクしてから食べると、焦がしバターの香りが口の中いっぱいに広がるため、バターを楽しむフィナンシェと言える
  • 食感
    • 表面はサクサク・カリカリ食感
    • 密度は高くなく、空気を含んだ生地の仕上がり

エシレ(ECHIRE)のフィナンシェ一覧

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エシレ(ECHIRE)の紹介

らく

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店として、オリジナルの焼き菓子やパンを展開しているブランドです！

フランスA.O.P.伝統発酵バター ECH…
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引用：エシレ(ECHIRE)/片岡物産株式会社HPより

エシレ(ECHIRE)のフィナンシェをオンラインで購入する！

オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-4/ルノートル東京限定！焦がしバターの香りに包まれる焼きたてサクサク食感！】ルノートル(LENÔTRE)＠東京

ルノートル(LENÔTRE)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。
    • 焼き具合は強く見えませんが、焼きたてのためサクサクした仕上がりに見える
    • 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターとアーモンドの香りが口の中いっぱいに広がる
    • 濃厚ではなく、すっきりとした味わい
    • リベイクすると表面はサクサクで、それでいて生地はふわっと空気が含んでいる
  • 食感
    • 焼きたてフィナンシェのため、ぜひリベイクしてからいただきたい
    • リベイクすると表面はサクサク・カリカリに仕上がり、それでいて生地はしっとりしながらもふっくらとなる

ルノートル(LENÔTRE)のフィナンシェ一覧

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ルノートル(LENÔTRE)の紹介

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現在のお菓子のあり方を生み出したフランス菓子界の父と言われるガストン・ルノートル氏が立ち上げたブランドです！

  • 設立年：1947年
  • 創立者：ガストン・ルノートル氏
    • フランス菓子界の父とも呼ばれる人物
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 「軽やかさ」にこだわったお菓子を作り、味わいだけでなく、見た目でも楽しめるケーキを生み出した
      • 当時バターやお酒、砂糖をたっぷりと使用した重厚なケーキばかりだったものを、今では当たり前となったバターやチョコレートにメレンゲやクリームを使い、砂糖を控え、生のフルーツを使う等、現代の常識を生み出した
    • 現在は日本の人間国宝に値するＭ.Ｏ.F.(国家最優秀職人章)を授与されたギー・クレンザー氏などが在籍している
  • 店舗情報
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引用：・ルノートル(LENÔTRE)HPより

ルノートル(LENÔTRE)×＜焼きたて＞フィナンシェ ナチュールをオンラインで購入する！

オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-5/焦がしバターの味わい光る！】フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)＠東京

フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 表面の焼きの度合いが強めでそれがわかる生地の色合い
    • 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターの王道の味わいとやさしい甘さに表面の香ばしさが絶妙なバランス
    • どのフレーバーも焦がしバターの味わいを感じつつ、フレーバーの特徴と香ばしさを楽しむことができる
  • 食感
    • 表面はややしっとりしており、若干の硬さも感じるため、歯ごたえに近いような食感

フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェ一覧

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フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の紹介

らく

ワインと合う味わう大人のフィナンシェを提案する専門店です！

  • 設立年：2023年2月
  • 創立者：株式会社ヴァレ・リジェール　谷田悠馬氏
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
      • FRIAND：フランス語で「美味しい」を意味する、芳ばしい焼き菓子の総称。
      • GALLERY：次はどんな絵が飾られているのだろう、と美術館にいるようなワクワクする気持ちになってほしいという想い
    • フィナンシェへのこだわり
      • 甘さを抑え、軽やかな口当たりで、ワインのお供にも相応しい大人好みのフィナンシェに仕上げている
      • 外側はさくっと、内側はしっとり仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出すためフレーバーごとに小麦粉の配合を変え、焼き加減を調整している
    • こだわりの素材
      • 小麦粉：上品な甘みが特徴の希少品種を配合するなど、香りや口当たりの最も優れたバランスを計算し、贅沢にブレンド
      • バター：すっきりながらもコクがある「カルピスバター」を選定し、鮮度にこだわり、その都度、丁寧に焦がすことで、豊かで奥深い旨味を引き出す
  • 店舗情報
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引用：フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)HPより

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【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-6/カリカリ・サクサク！ブーランジェリーの焼きたてをぜひ味わいたい！】ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)＠東京

ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
    • こんがり焼かれ、角を見ればサクサク・カリカリなのがひと目でわかる仕上がり
    • 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わい豊かで、それでいてしつこくなく、生地の甘みもある
    • 表面のカリカリ・サクサク生地の香ばしさとも良い相性で、朝食にもぴったりな味わい
  • 食感
    • カリカリ・サクサク食感の下には空気を含んだふわっとした生地
    • 空気を含んでいるため、手に持った感じは軽い

ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)のフィナンシェ一覧

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らく

すべてを手作りにこだわった「体を整える」ためのブーランジェリーです！

  • 設立年：2020年
  • 設立企業：株式会社グリップセカンド
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • こだわり：「体を整える」ために、全ての商品が手作りかつオリジナルで契約農家の野菜で作るフレッシュなサラダとドレッシング、 焼きたてのパン、揚げたてのドーナツ、 旬果実のスイーツが売りのブーランジェリー
  • 店舗情報
Racines Bread & Salad
Racines Bread & Salad 焼きたてパン、揚げたてドーナツ、契約農家から届くオーガニック野菜で作るサラダのほか、スイーツやジャム、バター、ドレッシングも全て手作りで提供する池袋の食物販店。

引用：ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)HPより

ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)のフィナンシェをオンラインで購入する！

オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-7/リベイクでサクサクが10倍増し！焦がしバターの香り豊か】ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)＠東京

ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)の感想

  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
    • 強い焼き具合が見ただけで食欲をかきたてる
    • これぞ焼きたて！といったこんがりとした仕上がり
    • 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • ベイクするとサクサクした表面で香ばしく、生地はしっとり滑らかになっており、バニラのような香りとほのかな甘みを感じることができる
    • フレーバーも複数用意されており、「プレーン」「チョコレート」「抹茶」「ロックフォール」「季節限定」と豊富で、味わいの違いを楽しむことができる
  • 食感
    • ぜひリベイクしてからいただきたい
    • リベイクすると表面はサクサク・カリカリに仕上がり、それでいて生地はしっとりしながらもふっくら

ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)のフィナンシェ一覧

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ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)の紹介

らく

毎日店内でパティシエが焼き上げる “焼きたてフィナンシェ専門店です！

  • 設立年：2024年4月
  • 設立企業：MERCER OFFICE株式会社
    • ニューヨークにあるダイナーやホテルなどの空気感や西海岸のレストランシーンなど、誰もが憧れを持ち、身近に体感したいと思っていた海外のフードカルチャーやライフスタイルを東京の街に発信
    • 人気レストラン「マーサーブランチ」「マーサー ビス(MERCER bis)」などを手掛ける
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 看板商品は「焼きたてフィナンシェ」
    • 焼きたての豊かな香りが漂う店内では、お客様の目の前でフィナンシェが焼き上がり続けている
  • 店舗情報
【Official Site】焼きたてフィナ…
【Official Site】焼きたてフィナンシェ専門店 Beurre Vérité（ブール ヴェリテ/ 東京ミッドタウン日比谷） 毎日店内でパティシエが焼き上げる “焼きたてフィナンシェ”専門店「Beurre Vérité」が東京ミッドタウン日比谷にオープン！ 美味しさの秘密は“フランス産発酵バターの贅沢な…

引用：ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)HPより

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【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-8/香ばしさにすっきりした味わい！】ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)＠東京

ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 丸い形をしており、天面から底面にかけてプリンのカップのように面積が小さくなっている
    • 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焼きたてならではの香ばしさも感じ、さすがベーカリーといった仕上がり
    • 「プレーン」「ほうじ茶」「アールグレイ」と3つのフレーバーがあるが、どれもすっきりした味わいで食べやすい
  • 食感
    • 表面はサクサクよりしている
    • 生地そのものは密度が高くしっかりしているため、非常に食べ応えのある仕上がり

ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)のフィナンシェ一覧

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ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)の紹介

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東京から世界へ！「MADE IN TOKYO」のパンの発信を目指したブランドです！

  • 設立年：2007年4月
  • 設立企業：株式会社ケイアンドエイ
    • 開設当時は、代表取締役 鎌田和彦氏のマネジメント会社として、主に不動産管理・経営コンサルティングなどを事業目的としていた
    • 2007年4月、新丸の内ビルディング完成と同時にベイカリー「ポワン エ リーニュ」を創業し、それ以来、「東京発世界に通じるベイカリー」を目指す
    • 現在では「100年続くブランドの構築」をビジョンとして、パン作りに励んでいる
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 「丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい」という想いを抱いているブランド
    • ブランド名であるPOINT ET LIGNEは「点から線へ」という意味
    • ベーカリーだが、焼き菓子もラインアップとして多い
    • オールスクラッチ製法を採用
      • 製造過程の短縮や冷凍生地を使用せずに、生地作りから成形、焼き上げまでを一貫して行う製法のこと
  • 店舗情報
POINT ET LIGNE –
ポワンエリーニュ 【コンセプト】 フランス語で「点と線」をあらわす”ポワン・エ・リーニュ”。丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい、そんな願いをこめ…
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株式会社 K&A ｜ ケイアンドエイ – 代表取締役　鎌田 和彦 代表取締役　鎌田 和彦

引用：ポワン・エ・リーニュ (POINT ET LIGNE)/株式会社ケイアンドエイHPより

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【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-9/新進気鋭のでセールが手がけたブランド！】ペイサージュ(PAYSAGE)＠東京

ペイサージュ(PAYSAGE)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 一般的な金塊の形をしているフィナンシェと同じで、サイズも一般的
    • 焼きたては個包装がなく、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わい・風味とアーモンドの風味が生地そのものから感じる
    • 表面のしっとりさが抑えられ、ややサクサクしており、全体としてすっきりした味わい
    • 焼きたて以外であれば、フレーバーは「プレーン」「ピスタチオ」「メープル」「キャラメル」「紅茶」の5種類
  • 食感
    • 表面はややサクッとしている
    • 一方で生地はしっとりしているため、食べ応えを感じる

ペイサージュ(PAYSAGE)のフィナンシェ一覧

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ペイサージュ(PAYSAGE)の紹介

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ついに常設店がオープン！話題のデセール江藤英樹氏によるスイーツブランド！

  • 設立年：2020年
  • 設立者：江藤英樹氏
    • 「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」や「SUGALABO」などの数々のレストランでシェフ・パティシエを務めた後、虎ノ門「unis」で活躍
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 「幸せや喜びに寄り添う、⾄⾼のお菓⼦をあなたの時と共に。」をコンセプトに展開するスイーツブランド
    • 店舗は持たず、全国各地での催事などを中⼼に展開してきたが2023年11月に初の常設店舗を伊勢丹新宿店にオープン
    • 季節の素材を使⽤した⽣菓⼦や、⼿⼟産、自分へのご褒美にもぴったりな焼き菓⼦などをを楽しむことができる
  • 店舗情報
プレスリリース・ニュースリリース…
気鋭のデセールパティシエ 江藤英樹の「PAYSAGE」が初の百貨店常設店を伊勢丹新宿本店に11月1日(水)にオー… 株式会社イートクリエーターのプレスリリース（2023年10月26日 17時30分）気鋭のデセールパティシエ 江藤英樹の「PAYSAGE」が初の百貨店常設店を伊勢丹新宿本店に11月1日(…

引用：PRTIMES「気鋭のデセールパティシエ 江藤英樹の「PAYSAGE」が
初の百貨店常設店を伊勢丹新宿本店に11月1日(水)にオープン」より

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【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-10/グルテンフリーの焼き菓子専門店！】ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)＠東京・茅ヶ崎

ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形でサイズは高さが低い分やや小さめ
    • どのフレーバーも非常にシンプルな仕上がりで、角の焼き具合が強めなのが焼きたてならではと言える
    • 個包装がなく、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターを土台に生地の味わいを感じることができるようにそれぞれの材料が強すぎないように調整されている
    • 焼きたてならではの角の焼き具合が強めで、若干の香ばしさもある
  • 食感
    • 生地は表面も中もしっとりしており、食べやすい口馴染みの良い食感
    • 角はやや焼き具合が強いが、サクサクとまではいかず、しっとりさの方が優っている

ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)のフィナンシェ一覧

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ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)の紹介

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湘南・茅ヶ崎に構えるグルテンフリーの焼き菓子専門店です！

BONBONS DE K powered by BASE
BONBONS DE K powered by BASE 2021年７月、湘南・茅ヶ崎にオープンしたグルテンフリーの焼き菓子専門店です。ひとつひとつ丁寧に、ご注文をいただいてから焼き上げます。国産米100%の米粉にこだわり、白…

引用：ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)HPより

ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)のフィナンシェをオンラインで購入する！

“毎月ラインアップが変わる”フィナンシェ詰め合わせ Aを購入する！
※焼きたてフィナンシェではありません※
“毎月ラインアップが変わる”おうちで楽しむグルテンフリーフィナンシェ便を購入する！
※焼きたてフィナンシェではありません※

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-11/焦げの苦味とはちみつの甘味で絶妙なバランスを楽しめる！】アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)＠東京

アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)×フィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形でやや高さのある大きさ
    • プレーンフレーバーだが、生地の色合いはチョコレートフレーバーのような濃い茶色
    • フィナンシェ用の特別な包装は用意されていないが、用途に合わせてギフト用に包んでもらえる
  • 味わい
    • よく焼かれている焦げの苦味とはちみつの甘さが絶妙で味の奥深さを感じる
    • 甘さが焦げで和らげられており、とても食べやすい
  • 食感
    • 表面はややしっとりした生地
    • 生地は密度が高く、ぎゅっと詰まっている

アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)のフィナンシェ一覧

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アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)の紹介

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オーナーシェフの素朴なお客様への想いが滲み出ているブランドです！

  • 設立年：2014年4月
  • 創立者：石井英美氏
    • エコールキュリネール国立（現エコール辻東京）に入学後、フランス、アンジェのル・トリアノン（現在閉店）、ル・グルニエ・ア・パンで研修後、 吉祥寺のアテスウェイ、渋谷のヴィロン、ラデュレ・ジャパンにて経験を積む
    • 2014年4月：アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)をオープン
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • Addict au Sucre（アディクト オ シュクル）：フランス語で「甘味中毒」
    • コンセプト：「ごく当たり前の、オーソドックスなフランス菓子をそのまま日本で」
    • 作り手自身が「ただ単に甘いもの好きなだけである」ということ、「常にお客様を虜にする魅力的なお菓子、お店や空間づくりを目指すこと」を忘れずにい続けられるように、との意味を込めて名付けた
  • 店舗情報
アディクト オ シュクル（Addict a…
お店のこと | アディクト オ シュクル（Addict au Scre） | 都立大学のパティスリー 「おいしい甘いものを食べると、何だかしあわせな気持ちになる」つくり出したお菓子を口にして、そう感じてもらえたら。そう感じてもらえるような仕事ができれば。 　Addic…

引用：アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)HPより

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【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-12/毎日10種類以上の焼きたてフィナンシェと出会える！】ちひろ菓子店＠大阪

ちひろ菓子店のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で高さがあるため、サイズはふた回りほど大きい
    • 強く焼かれたのがわかる表面の仕上がりで、フレーバーごとに特徴的な見た目をしている
    • 1つ1つ個包装になっており、フレーバーごとにデザインも異なるため、まとめ買いするとパッケージも映える
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わいと香りがやさしく届きました、濃厚さはなくほのかに届き、生地の甘みも感じ取れるような仕上がり
    • 各フレーバーはこの焦がしバターの味わいと香りをベースにしつつ、味わいの強弱が絶妙で、1つ1つ楽しめる
  • 食感
    • 天面の中央はしっとりしており、四隅はカリカリしているものが多い
    • 生地も軽めのため、手軽に食べられる仕上がり

ちひろ菓子店のフィナンシェ一覧

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ちひろ菓子店の紹介

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大阪に構える素材と焼き加減にこだわった焼き菓子専門店です！

  • 設立年：2019年7月
  • 設立企業：染川ちひろ氏
    • 10000以上のスイーツを食べ歩き、SNSやテレビなど様々なメディアでスイーツ情報を発信するスイーツレポーター
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 想い：少量でも満足できる。ワンランク上のスイーツを作りたい・・・。
    • ベーキングパウダー不使用（無添加）のフィナンシェや小麦粉不使用（グルテンフリー）のチョコレートケーキ「テリーヌショコラ」が人気
  • 店舗情報
ABOUT | ちひろ菓子店 powered by …
ABOUT | ちひろ菓子店 powered by BASE 少量でも満足できる。ワンランク上のスイーツを作りたい・・・。・自分へのご褒美に。・大切な人へのギフトに。そんなシーンで利用するに相応しいスイーツを作りたい思いか…

引用：ちひろ菓子店HPより

ちひろ菓子店のフィナンシェをオンラインで購入する！

10種類フィナンシェ食べ比べ！よくばりフィナンシェBOX(10個)を購入する！
赤いギフトBOX(定番フィナンシェ5個)を購入する！
【人気ベスト5詰め合わせ】ちひろフィナンシェBOX(15個)を購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-13/貝殻の形で食感の違いを楽しめる！】ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)＠大阪

ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • フィナンシェには珍しい貝殻の形でサイズは大きい
    • 各フレーバーはそれぞれの特性が見た目でもわかるようになっており、素材がふんだんに使用されているのがわかる
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋(無料)に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターとアーモンドの味わいが豊かで濃厚
    • その焦がしバターの味わいに加えて、各フレーバーの素材が食感も含めて感じやすく作られているのが特徴
  • 食感
    • 貝殻の端は生地が薄くカリカリした食感
    • 生地の厚みのある部分は密度の高い生地、かつ空気も含んでいるため、ふっくら

ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)のフィナンシェ一覧

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ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)の紹介

らく

こだわりの素材と製法が光る焼きたてフィナンシェ専門店です！

  • 設立年：1969年
  • 設立企業：株式会社ポアール
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 想い：焼きたての香りといっしょに、この街からしあわせを広げていきます
    • こだわりの素材を使用し、シンプルにフィナンシェを焼き上げている
      • 香り高い国産発酵バター
      • フランス小麦
      • スペインのマルコナアーモンド
    • こだわりの形
      • “金の延べ棒”ではなく“貝”のかたちをしているのは、 薄いところはサクッカリッと、 厚みのあるところは、しっとりフワッと。 焼き菓子にしか出せない生地の表情をどちらも味わってほしいため
  • 店舗情報
POIRE le bon Beurre
POIRE le bon Beurre シンプルに、素材にこだわった焼き立てフィナンシェ専門店「ポアール･ル･ボン･ブール」

引用：ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)HPより

ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)のフィナンシェをオンラインで購入する！

“フィナンシェ”の入った「アンジュ」を購入する！
※こちらの商品は焼きたてのものではございません※

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-14/しっとり・カリカリ・サクサク食感を楽しめる！】ニジュウナナドシー(27℃)＠大阪

ニジュウナナドシー(27℃)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさは一回りほど大きい
    • 王道のフィナンシェの仕上がりで焼き色がきれいで角がしっかり立っている
    • 1つ1つ個包装になっている
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わいと香りがやや濃厚で、シンプルな味わいながらもしっかりとした強い味わい
    • ほのかな甘みもあり、しつこくなくちょうど良い
  • 食感
    • 全体はしっとりしており、四隅のカリカリ・サクサク食感

ニジュウナナドシー(27℃)のフィナンシェ一覧

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ニジュウナナドシー(27℃)の紹介

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素材とパティシエの創造力・技術力の掛け算で驚きを提供するスイーツブランドです！

  • 設立年：2022年4月
  • 設立企業：株式会社 Mon cher
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • コンセプト：「お菓子は呼吸するうちに…」。
    • 熟練のパティシエしか作れない「繊細なバランス」と、 「キッチンから10秒の出来立て」にこだわっている
    • 想い：素材の物性に合わせたきめ細かなこだわりに、パティシエの創造力を足して化学反応を起こし、世の中がアッと驚くような新しいお菓子を次々生み出していくのだという、パティシエ達の約束と冒険心が込められている
  • 店舗情報
「堂島ロール」のモンシェール【Mo…
27℃ ニジュウナナドシー モンシェールが手掛けるパティスリー「27℃」。パティシエこだわりのスイーツはまるで魔法のような美味しさです。

引用：ニジュウナナドシー(27℃)HPより

ニジュウナナドシー(27℃)のフィナンシェをオンラインで購入する！

“フィナンシェ”の入った【27℃】ドゥミセックSを購入する！
“フィナンシェ”の入った【27℃】ドゥミセックMを購入する！
“フィナンシェ”の入った【27℃】マドレーヌ＆フィナンシェセット(M)を購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-15/NPO法人梅田ミツバチプロジェクトのはちみつのみを使用！】フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)＠大阪

フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
    • 照りが強く、外から見ても生地から焦がしバターがあふれでているよう
    • ブランドロゴ入りの個包装に入っている
  • 味わい
    • 焦がしバターとアーモンドの濃厚さにやさしいはちみつで甘さがトッピングされている
    • フレーバーは50種類にものぼり、甘いフレーバーからおつまみにもなりそうなしょっぱい系の味わいも多く揃えられている
  • 食感
    • 表面も生地全体もしっとりしており、生地は軽めで口馴染みの良い食べやすい食感

フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)のフィナンシェ一覧

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フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)の紹介

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NPO法人梅田ミツバチプロジェクトのはちみつのみを使用したエシカルなお菓子を製造・販売するスイーツブランドです！

  • 設立年：2019年
  • 設立企業：株式会社大阪ハニー/NPO法人梅田ミツバチプロジェクト
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 使命：ミツバチが都会の中で人間に寄り添いながら集めてくる都会の蜜を、人間にとって居心地の良い環境を整えてくれているミツバチたちのに感謝しながら、できる限りナチュラルなままで多くの方々にそのおいしさを知っていただき食べ続けていただく機会をつくること
    • ミツバチを育てて自然環境や食環境を整えていくことからハチミツとの関わりをスタートし、四季のある国・日本らしいコンセプトとストーリーが45種類のフィナンシェひとつひとつに込められている
  • 店舗情報
ABOUT | フィナンシェアンドハニー…
ABOUT | フィナンシェアンドハニー 自分たちで採った生ハチミツと安全な成分と素材で作るハニースイーツ 幸せの時間を演出できるお菓子でありたいと願いながら、心を込めて製造しています

引用：フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)HPより

フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)のフィナンシェをオンラインで購入する！

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ハニーフィナンシェで地球を旅する ～15個入ギフトBOXを購入する！
20の物語～選べるハニーフィナンシェを購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-16/シンプルさを極めたフィナンシェ！】サンビャクカフェ(300KAFE)＠大阪

サンビャクカフェ(300KAFE)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさは一般的なものよりもかなり小さい
    • 生地もややサクサクに仕上がっている
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋・紙箱に入れてもらえる
  • 味わい
    • どのフレーバーも生地のそのものを味わえるプレーンな仕上がり
    • 余計なものを一切消したような何にも邪魔をされていない味わいですね。
  • 食感
    • 表面はややサクサクしており、生地は密度が高いため、小さいサイズながらも食べ応えがある

サンビャクカフェ(300KAFE)のフィナンシェ一覧

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サンビャクカフェ(300KAFE)の紹介

らく

姉妹が営むコーヒーとフィナンシェでひと息つけるカフェです！

300KAFE
300KAFE | 大阪で姉妹が営むゆったりカフェ 300KAFE の公式サイトです。姉妹が営むゆったりカフェで、美味しい珈琲とスイーツでホっとひと息癒しの空間をお楽しみ下さい。また当店では保留コーヒーを提供しています。…

引用：サンビャクカフェ(300KAFE)HPより

サンビャクカフェ(300KAFE)のフィナンシェをオンラインで購入する！

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【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-17/焼き立てを味わえるのは阪神梅田本店だけ！】アンテノール(ANTENOR)＠大阪

アンテノール(ANTENOR)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさは一回り小さい
    • 焼き色がきれいで角がしっかり立っており、見た目でもカリカリ・サクサクしているのがわかる
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わいと香りがやさしく届く
    • 濃厚さはなくほのかに届き、生地の甘みも感じ取れるような仕上がり
  • 食感
    • カリカリ・サクサク食感
    • 特に角が立っているため、四隅のカリカリ度合いは一段と高まっている

アンテノール(ANTENOR)のフィナンシェ一覧

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アンテノール(ANTENOR)の紹介

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職人の技術向上を惜しまない、45周年を迎えた伝統ある洋菓子ブランドです！

  • 設立年：1978年
  • 設立企業：株式会社エーデルワイス
    • 「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)」「ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)」「ル ビアン(LE BIHAN)」「ヴィタメール(WITTAMER)」などのブランドを展開しているお菓子の製造・販売企業
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 2023年で45周年を迎えた歴史ある洋菓子店
    • 店名に込められた想い：私たちのお菓子で“たくさんの人々に幸せをお届けしたい
    • こだわり
      • 「生クリーム」を使用したケーキ：当時まだ主流ではなかった生クリームをメーカーと共同開発しながら、生菓子を生み出し、訪れる人々に届けていた
    • 職人の技術力の研鑽
      • 数々のコンテストへの参加、そして受賞、ヨーロッパへの技術研修を欠かさず行ってきた
  • 実績
    • 2009年世界パティスリー：商品開発パティシエの野田朋宏氏が3名の日本チームの一員として選抜され、世界8か国の対抗で日本チームを優勝に導く
    • 毎年、全国の洋菓子コンテストやジャパンケーキショー東京など、数多くのコンテストに職人たちは積極的に参加し、これまでの入賞者は延べ850以上にのぼる
  • 店舗情報
ANTENOR アンテノール
アンテノールについて｜ANTENOR アンテノール　オフィシャルサイト アンテノールについてをご説明します。

引用：アンテノール(ANTENOR)HPより

アンテノール(ANTENOR)のフィナンシェをオンラインで購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-18/サクサク・カリカリ食感が焦がしバターの味わいを引き立たせる！】アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)＠京都

アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的だが、高さはない
    • 強く焼かれたのがわかる表面の仕上がり
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋(無料)に入れてもらえる
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わい豊かで生地の香ばしさとよく合う
    • 濃厚でしつこいのではなく、焦がしバターの芳醇な香りが届き、生地の甘さと組み合わさっている
  • 食感
    • 表面はサクサク・カリカリ
    • 生地が薄めのため、最後までサクサク・カリカリを楽しめる

アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)の紹介

らく

パリ16区の名店のシェフが手掛ける日本とフランスが融合した新しいエスプリを体感できるブランドです！

  • 設立年：2023年7月
  • 創立者：手島竜司氏
    • 19歳からフランス料理の道に入り、ミシュランガイド1つ星を獲得するなど、数々の賞を受賞
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • パリ16区の手島氏の店であるRESTAURANT PAGESの味をもっと多くの人に届けたい、という思いから京都にアトリエを構えた
    • 手掛けるチョコレートは、チョコレートを料理として捉え、自分の舌で選んだ最高の食材を使って、ひと粒でガストロノミーを表現しているそう
  • 店舗情報
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引用：アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)HPより

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アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)のフィナンシェをオンラインで購入する！

フィナンシェ パージュ クラッシック(焼きたて)を購入する！
“フィナンシェ パージュ クラッシック”の入ったフィナンシェ10個入りBOXを購入する！
“フィナンシェ パージュ クラッシック”の入ったフィナンシェ12個入りBOXを購入する！
“フィナンシェ パージュ クラッシック”の入った贈答用フィナンシェパージュ20個詰合を購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-19/1つ1つ手作りを味わえる！】ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)＠京都

ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
    • 王道のフィナンシェ！な見た目ですね。きれいな焼き色
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋(無料)に入れてもらえる
  • 味わい
    • どのフレーバーも焦がしバターの濃厚さを強く感じる
    • こだわりのバターの芳醇な香りが味わいにも貢献しており、そこに各フレーバーの味わいも加えられ、深みがある
  • 食感
    • 表面はしっとりしており、生地は空気を含んでいる

ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)のフィナンシェ一覧

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ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)の紹介

らく

パティシエが一つ一つ手作りし、五感が刺激されるフィナンシェブランドです！

  • 設立年：2021年9月
  • 設立企業：株式会社田なか
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • ミッション：素材にこだわり、味にこだわる
      • いい素材の物を使ってお客様においしいと言ってもらえるものを妥協なく作ること。
    • 厳選素材のすべてを引き出す：素材が持つ本来の香りや、優しい甘みを楽しめる
    • 一つ一つ手作りにこだわる：妥協せず、いい素材で美味しいフィナンシェを作る
    • 焼き立てのフィナンシェの香り漂う：ふわっと香る五感を刺激する 店内を見通せるオープンキッチン
  • 店舗情報
Le financier de la riziere「リジ…
ABOUT – Le financier de la riziere「リジェール」 京都の焼き立てのフィナンシェの店

引用：ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)HPより

ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)のフィナンシェをオンラインで購入する！

フィナンシェ ナチュールを購入する！
フィナンシェ ナチュール5個セットを購入する！
“フィナンシェ ナチュール”の入ったフィナンシェ アソートを購入する！
“フィナンシェ ナチュール“の入った選べるギフトセットを購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-20/焦がしバターとアーモンドの味わいが豊かなサクサク・カリカリ食感！】レ・ザンジュベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)＠横浜

レ・ザンジュベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)のフィナンシェの特徴

ここが他ブランドは違う！
  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさは一般的なものよりひと回りほど大きい
    • きれいな焼き色で、外から見ても角がしっかりたっており、サクサクした仕上がり
    • 個包装はされておらず、購入個数に応じて、紙袋(無料)に入れてもらえる
  • 味わい
    • どのフレーバーも焦がしバターとアーモンドを主役にしたほのかな甘さを感じる味わい
    • 焦がしバターの味わいがやや濃厚に感じ、サクサク・カリカリ生地であってもしっかり味わいを感じることができる
  • 食感
    • 表面のサクサク・カリカリ生地とふわっとした生地で外と内で異なる食感

レ・ザンジュベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)のフィナンシェ一覧

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レ・ザンジュベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)の紹介

らく

素材へのこだわりをベースにお菓子・ケーキ・ベーカリーを提供している鎌倉レ・ザンジュの新ブランドです！

  • 設立年：2019年12月
  • 設立企業：株式会社ありあけ
    • 鎌倉レ・ザンジュの新業態としてオープン
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 焼きたてのお菓子や、オリジナルのケーキ、ベーカリーを取り揃えている
    • 素材へのこだわり
      • お菓子に使う季節のフルーツは生産者までさかのぼり選び抜いている
    • 贈り物としてのお菓子
      • 味わう人の心までも暖かくするお菓子を提供するために最高級の洋酒をはじめ選りすぐった原材料をたっぷり使ったちょっとぜいたくな焼菓子づくりにこだわる
  • 店舗情報
レ・ザンジュ・ベイ
レ・ザンジュ・ベイ レ・ザンジュ・ベイ [ディナー・ギフトサロン・ランチ・カフェタイム・パティスリー] パティスリー鎌倉レ・ザンジュが横浜の港町に

引用：レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)HPより

レ・ザンジュベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)をオンラインで購入する！

オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-21/生地そのものの味わいを楽しめる！】ラングドール(Lingots d’or)@静岡

ラングドール(Lingots d’or)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
    • 綺麗な焼き色の仕上がり
    • 天面の中央には割れ目があり、水分調整がうまくいっていることがわかる
    • 透明の個包装に入っている
  • 味わい
    • 焦がしバターとアーモンドの味わいというよりも生地そのものの味わいに包まれる
    • 作り込んだ味わいや風味ではなく、使われている素材の味わいや風味がそのまま表現されたものになっている
    • フレーバーは10種類程度あり、豊富なのも魅力
  • 食感
    • 生地が軽い仕上がり
    • しっとりしているため口当たりも非常に良い

ラングドール(Lingots d’or)のフィナンシェ一覧

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ラングドール(Lingots d’or)の紹介

らく

静岡県沼津市に構える毎日焼きたてを提供してくれるフィナンシェ専門店です！

  • 設立年：2017年8月
  • 設立企業：フィナンシェ専門店　Lingots d’or – ラングドール
    • フィナンシェのテイクアウト専門店
    • 店舗では注文してから焼き上げる“焼きたて”フィナンシェを味わうことができる
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 毎日店舗で焼き上げている焼きたてフィナンシェが看板商品
    • 店舗ではもちろん焼きたてのフィナンシェをテイクアウトすることも可能
    • オンラインショップでの配送も行っているため、焼きたてのフィナンシェを自宅でも味わうことができ、発送日に焼き上げ、包装するため、最短の地域で焼き上げた翌日に味わうことができる
  • 店舗情報
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引用：ラングドール(Lingots d’or)HPより

ラングドール(Lingots d’or)のフィナンシェをオンラインで購入する！

【自宅用】6種アソート 6個を購入する！
【ギフト用】定番フィナンシェ 8個を購入する！

【「焼き立て」絶品フィナンシェブランド22選！-22/焦がしバターの味わい豊かなこれぞ王道！】リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)＠富山

リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)のフィナンシェの感想

  • 見た目/包装
    • 金塊のフィナンシェの形でサイズはひと回り小さめ
    • 表面の焼き色が天面の中央から角にかけて一際強くなっている
    • 1つ1つ個包装にされている
  • 味わい
    • 焦がしバターの味わいが豊か
    • 表面の香ばしさも際立っている
    • 生地の甘みを楽しめるのも良い
  • 食感
    • 表面はややしっとり
    • 生地はぎっしりしており、しっとりさもあり、まるでパンのような食感

リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)のフィナンシェ一覧

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リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)の紹介

らく

“かわいい”をコンセプトにした富山に構える街の洋菓子店です！

  • 設立年：2022年5月
  • 設立企業：リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 生菓子や焼菓子など、かわいいをコンセプトに数多く取り揃えている
  • 店舗情報
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引用：リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi) HPより

リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)のフィナンシェをオンラインで購入する！

オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！

まとめ：「焼き立て」フィナンシェを提供している絶品フィナンシェブランド22選！

今回は「焼き立て」フィナンシェを提供している絶品フィナンシェブランド22選！を紹介してきました！

らく

ご覧いただいた皆さんにも良い出会いになったのは間違いないですね！

東京の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)
  • ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)
  • エシレ(ECHIRE)
  • ルノートル(LENÔTRE)
  • フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)
  • ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)
  • ブール ヴェリテ(Beurre Vérité)
  • ポワン・エ・リーニュ(POINT ET LIGNE)
  • ペイサージュ(PAYSAGE)
  • ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)
  • アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)
大阪の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • ちひろ菓子店
  • ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)
  • ニジュウナナドシー(27℃)
  • フィナンシェアンドハニー(financierAndHoney)
  • サンビャクカフェ(300KAFE)
  • アンテノール(ANTENOR)
京都の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)
  • ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール(Le financire de la riziere)
横浜の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)
  • エシレ(ECHIRE)
名古屋の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • エシレ(ECHIRE)
静岡の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • ラングドール(Lingots d’or)
富山の「焼きたて」フィナンシェブランド
  • リュー ドゥ ロワ(Ryu du roi)

この記事を携えていただければ、いつでも迷うことなく、フィナンシェを購入できますよ！
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください！

まとめ記事
2024年 アディクト オ シュクル アトリエ パージュ 京都 アンテノール エシレ サンビャクカフェ ちひろ菓子店 ニジュウナナドシー ノワ・ドゥ・ブール ビスキュイテリエ ブルトンヌ ブール ヴェリテ フィナンシェアンドハニー フリアンズ ギャラリー ペイサージュ ポアール・ル・ボン・ブール ポワン・エ・リーニュ ボンボン ドゥ カ ラシーヌ ブレッド&サラダ ラングドール リュー ドゥ ロワ ル フィナンシェ ドゥ ラ リジェール ルノートル レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ 焼きたて
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