こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
フィナンシェは1個ずつ購入できることも多く、ケーキなどと比較してもリーズナブルなお菓子ですよね。
でも、
たまには自分へのご褒美にちょっと背伸びして、高級なお菓子を買いたい!
という人もいるのではないでしょうか!
そんな人に向けて、フィナンシェ専門家のらくが自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選!をご紹介します!
この記事は以下のような人におすすめ!
・自分へのご褒美にお菓子を買いたい!
・自分へのご褒美にたまには贅沢して値段の高いものを買っても良いと思っている!
・気になっていたけど、高くて手を出していなかったあのお店のフィナンシェを食べてみたい!
この記事を読めば、あなたのご褒美を高級フィナンシェで彩ることができますよ!
フィナンシェとは?
そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子?
アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- フィナンシェは焼き菓子の一種です
- 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
高級フィナンシェとは?
「高級フィナンシェ」と聞いて、色んな意味を思い浮かべる方が多いと思います。
- 高級店・高級ブランド
- 高級な素材
- 高級な包装・パッケージ
- 高級な価格 ・・・
そこで、本記事ではわかりやすいように高級=価格で決めることにしました。
フィナンシェは小ぶりなお菓子のため、1つ1つはそこまで価格の高い商品ではありません。
それでもフィナンシェの中で高級な商品はありますね。
ズバリ!
フィナンシェ1個=400円以上
フィナンシェは200円台/1個がほとんどですので、2倍近くする価格です。
さあ!「自分へのご褒美」として購入したいフィナンシェを見ていきましょう!
フィナンシェ専門家がおすすめする自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選!
早速ですが、フィナンシェ専門家がおすすめする自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選!はこちらです!
1個400円以上の高級フィナンシェ!どれもこだわりを感じます!
ブランド名 | ポアール・ル・ボン・ブール | ムニアンカッショク | ル・ショコラ アラン・デュカス | ハートの小径 神楽坂 | パティスリー ラ・ マーレ・ド・チャヤ | マジドゥショコラ | フリアンズ ギャラリー |
商品名 | フィナンシェ ロック・フォール | カカオレーヌ -チョコレート- | フィナンシェ ノワゼット | 発酵バターの フィナンシェ | 抹茶フリアン MORITO | フィナンシェショコラ | 白トリュフの フィナンシェ |
価格/個数 | ¥573/1個〜 | ¥540/1個〜 | ¥432/1個〜 | ¥430/1個〜 | ¥432/1個〜 | ¥421/1個〜 | ¥400/1個〜 |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン購入 | 購入する | 購入する | 購入する | 購入する | 購入する | 購入する | ー |
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-1/ブルーチーズの味わいが強烈!塩気もGOOD!】ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)×フィナンシェ ロック・フォール
ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)×フィナンシェ ロック・フォール
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ ロック・フォール |
価格(税込)/個数 | ¥573/1個〜 |
フレーバー | チーズ |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)×フィナンシェ ロック・フォールの感想
- 見た目/包装
- フィナンシェには珍しい貝殻の形でサイズは大きい
- 世界最古と呼ばれるブルーチーズのロック・フォールの存在感が天面から強く感じる
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 生地のシンプルな味わいにブルーチーズの独特の香りと塩気が強烈に口の中に広がる
- チーズの塩気が生地のほのかな甘みも引き出している
- 食感
- 貝殻の端は生地が薄くカリカリした食感
- 生地の厚みのある部分は密度の高い生地、かつ空気も含んでいるため、ふっくら
ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)の紹介
こだわりの素材と製法が光る焼きたてフィナンシェ専門店です!
- 設立年:1969年
- 設立企業:株式会社ポアール
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 想い:焼きたての香りといっしょに、この街からしあわせを広げていきます
- こだわりの素材を使用し、シンプルにフィナンシェを焼き上げている
- 香り高い国産発酵バター
- フランス小麦
- スペインのマルコナアーモンド
- こだわりの形
- “金の延べ棒”ではなく“貝”のかたちをしているのは、 薄いところはサクッカリッと、 厚みのあるところは、しっとりフワッと。 焼き菓子にしか出せない生地の表情をどちらも味わってほしいため
- 店舗情報
引用:ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)HPより
ポアール・ル・ボン・ブール(POIRE le bon Beurre)のフィナンシェ記事を読む!
ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)のフィナンシェをオンラインで購入する!
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-2/対極にある「甘さの強い」「濃厚」/カカオの実を形取った濃厚チョコレート!】ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)×カカオレーヌ-チョコレート-
ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)×カカオレーヌ-チョコレート-
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | カカオレーヌ-チョコレート- |
価格(税込)/個数 | ¥540/1個〜 |
フレーバー | チョコレート |
カロリー | 155kcal/1個 |
購入単位 | 1個~ |
ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)×カカオレーヌ-チョコレート-の感想
- 見た目/包装
- カカオの実を模した形が特徴的
- 個包装にフィナンシェが張り付いているため、表面のしっとりさも伝わってくる
- 味わい
- しっとりさが口にやさしく触れて、食べやすい滑らかさ
- チョコレートの味わいが濃厚
- このしっとりした生地のお陰でチョコレートの味わいもしっかり感じる
- 食感
- 表面も生地もしっとりしており、チョコレートの断面のように詰まっている
ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)の紹介
親娘2代の職人が生み出す唯一無二のショコラを味わえるブランドです!
- 設立年:2022年
- 設立者:熊谷伸子氏/熊谷菜夕子氏
- 熊谷伸子氏が2009年、京都・北白川にて、ショコラトリー『牟尼庵(むにあん)』を創業
- 熊谷菜夕子氏が2019年、「アンカショック(ANKASSHOKU)」という独自のコンセプトを立ち上げ、ショコラの魅力を発信
- 親娘である熊谷伸子氏/熊谷菜夕子氏の両氏が2022年以降、「ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)」として、唯一無二のショコラを、京都・銀座から発信中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 《牟尼》の精神
- トリュフをはじめとする、唯一無二のショコラは雑念を払い、静かに澄んだ心持ちでショコラと向き合う職人の繊細な手作業によって生み出されている
- 2つの《AN》
- 箱庭のような《庵》で、職人たちの《案》が化学反応を起こすことで、比類ないショコラたちが生み出されている
- 《暗褐色》が魅せるおいしさ
- おいしいショコラは、ダークブラウンの美しい艶やかさが特徴であり、その様子に敬意を表している
- 《牟尼》の精神
- 店舗情報
引用:ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)HPより
ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)のフィナンシェ記事を読む!
ムニアンカッショク(MUNIANKASSHOKU)のフィナンシェをオンラインで購入する!
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-3/こだわりのチョコレートで濃厚な味わい!】ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)×フィナンシェ・ノワゼット
ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)×フィナンシェ・ノワゼット
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ・ノワゼット |
価格(税込)/個数 | ¥430/1個 |
フレーバー | チョコレート |
カロリー | 470kcal/100g |
購入単位 | 1個〜 |
ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)×フィナンシェ・ノワゼットの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形でサイズも一般的
- ブランドロゴ入りの個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- 使用されているクーベルチュール・チョコレートはココアバターの含有量が多いのが特徴なため、濃厚な味わいが襲ってくる
- ”襲ってくる”が正しいぐらいガツンときて、かなり濃厚でコッテリなケーキに近いような味わい
- 食感
- フィナンシェというよりもケーキに近い食感
ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)の紹介
東京にもショコラ工房を構えるアラン・デュカスがこだわりぬいたチョコレートブランドです!
- 設立年:2013年
- 創立者:アラン・デュカス氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 自分のレストランで使用するショコラを作りたい、という想いを実現するためにカカオ豆の調達から始まり、最初から最後まで一貫して製造する工程を貫く
- 2018年3月、東京・日本橋にショコラ工房をオープンし、日本で販売する商品はすべて、パリ工房でカカオ豆から作られたクーベルチュールを使用し、東京工房で製造している
- 東京工房の中心にはル・サロンがあり、工房内での製造を見ながら、お茶ができる
- 店舗情報
引用:ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)HPより
ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)のフィナンシェ記事を読む!
ル・ショコラ・アラン・デュカス(LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE)のフィナンシェをオンラインで購入する!
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-4/濃厚なバターの味わいと風味に全身が包まれる!】ハートの小径 神楽坂×発酵バターのフィナンシェ
ハートの小径 神楽坂×発酵バターのフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 発酵バターのフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥430/1個〜 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個~ |
ハートの小径 神楽坂×発酵バターのフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 楕円形で、高さは一般的なものよりも高い
- ブランドロゴ入りの個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- 生地はしっとりに仕上がっているので、口馴染みが良い
- 焦がしバターの濃厚な味わいと風味が食べた瞬間に口から鼻に抜けていく
- 変に甘さが加えられたようなこともなく、バター本来のの味わいを楽しめる
- 食感
- 表面も生地もしっとりに仕上がっている
ハートの小径 神楽坂の紹介
国際品評会受賞商品を多数有する無添加の焼き菓子と手作りチョコレートにこだわったブランドです!
- 設立年:2019年
- 設立企業:株式会社ハートの小径
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 無添加の焼き菓子と手作りチョコレートにこだわりを持ったブランド
- 「ダブルチョコレートフィナンシェ」をはじめとするフィナンシェやカヌレなどの焼き菓子や「オランジェット」などのチョコレートが人気の商品
- 実績
- キャレ・ジャポネ
- インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
- アカデミーオブチョコレート(AOC)受賞
- パヴェ・ド・ノワゼット
- インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
- アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
- フルーツショコラ(金柑)
- インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
- アカデミーオブチョコレート(AOC)受賞
- ボンボン・ジャポネ
- アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
- オランジェット
- インターナショナルチョコレートアワード(ICA)アジアパシフィックブロンズ受賞
- アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
- キャレ・ジャポネ
- 店舗情報
引用:ハートの小径 神楽坂ブログより
ハートの小径 神楽坂のフィナンシェ記事を読む!
ハートの小径 神楽坂のフィナンシェをオンラインで購入する!
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-5/濃厚な味わいと甘さが後味まで残るしっとり生地!】パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)×抹茶フリアン MORITO
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)×抹茶フリアン MORITO
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 抹茶フリアン MORITO |
価格(税込)/個数 | ¥432/1個 |
フレーバー | 抹茶 |
カロリー | 149kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)×抹茶フリアン MORITOの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で高さがある
- 抹茶の緑色で角や側面は焼き色がやや強く入っている
- ブランドロゴ入りの個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- 抹茶の渋みよりも生地全体の甘さが際立っている
- 底面には白大豆納豆があり、それが食感と甘さを加えてくれている
- 食感
- しっとりしていて、口当たりが滑らか
- 生地全体としてもずっしりしているので食べ応えもある
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)の紹介
創業当時からのこだわりである素材本来の味わいを大切にしているフランス洋菓子ブランドです!
- 設立年:1972年
- 設立企業:株式会社 日影茶屋
- 「おいしいもののある楽しい生活」を応援する会社
- 葉山を拠点に豊かな自然と文化の中で育て上げた、「継承する味」、新しい環境での「創造する味」の調和を追求して、新しい食の文化を育成している
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材の本来の風味を大切に引き出すために甘さを抑えている
- リキュールで味に深みを出した生菓子・焼菓子を提供している
- 店舗は「田園の暮らしを」テーマにし、心の落ち着く設計になっている
- 店舗情報
引用:パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)HPより
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)のフィナンシェ記事を読む!
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ(LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA)×抹茶フリアン MORITOをオンラインで購入する!
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-6/優美な見た目!チョコレート尽くしなのに食べやすい!】マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)×フィナンシェショコラ
マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)×フィナンシェショコラ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェショコラ |
価格(税込)/個数 | ¥421/1個 |
フレーバー | チョコレート |
カロリー | 175kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)×フィナンシェショコラの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形でサイズは一般的
- チョコレートのコーティングでフィナンシェ全体が包まれている
- ブランドロゴ入りの個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- コーティングされたチョコレートにチョコレート生地でしたが、しつこい甘さではなく、むしろ甘くなく、食べやすい仕上がり
- 味わい自体は濃厚のため、物足りなさもなく、絶妙なバランス
- 食感
- コーティングのチョコレートをザクザク、中の生地は軽く、ナッツの粒感もあって3つの食感を楽しめる
マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)の紹介
チョコレートの生産者を豊かに、そして笑顔にすることを志しているチョコレート専門ブランドです!
- 設立年:2016年12月
- 設立企業:株式会社マジデマティエール
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- オーナーシェフ松室和海氏がカカオ豆の繊細な味を引き立たせ多くの人に知ってもらいたいと考え、カカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するビーントゥーバーにこだわったチョコレート菓子を製造販売しているチョコレート専門店
- チョコレートという素晴らしいお菓子の原料、カカオ豆を育てている生産者の人々に少しでも豊かに、そして笑顔になってほしいという想いを込めて、ダイレクトトレードを行なっている
- カカオ豆個々の発酵具合を確認し、豆の大きさを揃え、砂糖を入れるタイミング、ローストの時間を秒単位で調整し、魔法で出来たような最高のチョコレートを造り上げている
- 実績
- 2019年11月:フランス・パリで開催された「Salon du Chocolat」に出展
- 店舗情報
引用:マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)HPより
マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)のフィナンシェ記事を読む!
マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)×フィナンシェショコラをオンラインで購入する!
【自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選-7/トリュフの芳醇な香りに包まれる大人な味わい!】フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)×白トリュフのフィナンシェ
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)×白トリュフのフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 白トリュフのフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥400/1個 |
フレーバー | プレーン+トリュフ |
カロリー | 169kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)×白トリュフのフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 表面の焼きの度合いが強めでそれがわかる生地の色合い
- トリュフオイルで若干照りのようなものも感じる
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- トリュフの芳醇な香りを鼻から感じつつ、味わいは焦がしバターとアーモンドがベースとなっており、甘さをほんのり感じる
- 天面にはトリュフ塩もふられており、しまった味わいも感じる
- 食感
- ややしっとりした表面
- 密度の高い生地のため重量感を感じる
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の紹介
ワインと合う味わう大人のフィナンシェを提案する専門店です!
- 設立年:2023年2月
- 創立者:株式会社ヴァレ・リジェール 谷田悠馬氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
- FRIAND:フランス語で「美味しい」を意味する、芳ばしい焼き菓子の総称。
- GALLERY:次はどんな絵が飾られているのだろう、と美術館にいるようなワクワクする気持ちになってほしいという想い
- フィナンシェへのこだわり
- 甘さを抑え、軽やかな口当たりで、ワインのお供にも相応しい大人好みのフィナンシェに仕上げている
- 外側はさくっと、内側はしっとり仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出すためフレーバーごとに小麦粉の配合を変え、焼き加減を調整している
- こだわりの素材
- 小麦粉:上品な甘みが特徴の希少品種を配合するなど、香りや口当たりの最も優れたバランスを計算し、贅沢にブレンド
- バター:すっきりながらもコクがある「カルピスバター」を選定し、鮮度にこだわり、その都度、丁寧に焦がすことで、豊かで奥深い旨味を引き出す
- 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
- 店舗情報
引用:フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)HPより
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のフィナンシェ記事を読む!
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)×白トリュフのフィナンシェをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
まとめ:フィナンシェ専門家がおすすめする自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選!
今回はフィナンシェ専門家がおすすめする自分へのご褒美にピッタリな高級フィナンシェ7選!を紹介してきました!
ご覧いただいた皆さんにも良い出会いになったのは間違いないですね!
ブランド名 | ポアール・ル・ボン・ブール | ムニアンカッショク | ル・ショコラ アラン・デュカス | ハートの小径 神楽坂 | パティスリー ラ・ マーレ・ド・チャヤ | マジドゥショコラ | フリアンズ ギャラリー |
商品名 | フィナンシェ ロック・フォール | カカオレーヌ -チョコレート- | フィナンシェ ノワゼット | 発酵バターの フィナンシェ | 抹茶フリアン MORITO | フィナンシェショコラ | 白トリュフの フィナンシェ |
価格/個数 | ¥573/1個〜 | ¥540/1個〜 | ¥432/1個〜 | ¥430/1個〜 | ¥432/1個〜 | ¥421/1個〜 | ¥400/1個〜 |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン購入 | 購入する | 購入する | 購入する | 購入する | 購入する | 購入する | ー |
この記事を携えていただければ、いつでも迷うことなく、フィナンシェを購入できますよ!
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください!
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