こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
2024年6月もたくさんのフィナンシェを実食し、紹介してきました!
でも、
たくさんのフィナンシェの紹介記事が並んでいて、1つずつ読むのが大変!どれが特に美味しかったか、サクッとまとめてほしい!
という人も多いと思います。
そんな人に向けて、今回は2024年6月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!をプレイバックします!
この記事は以下のような人におすすめ!
・2024年6月に食べた絶品フィナンシェはどれなのか知りたい!
・2024年6月に食べた絶品フィナンシェは美味しいのか、知りたい!
・2024年6月に食べた絶品フィナンシェはどんな特徴があるのか?、知りたい!
この記事を読めば、すぐに情報が手に入りますよ!ぜひお役立てください!
フィナンシェとは?
そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子?
アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- フィナンシェは焼き菓子の一種です
- 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
【プレイバック】2024年6月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!
早速ですが、2024年6月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!はこちらです!
2024年6月は「香ばしさ」「濃厚さ」との出会いがありました!
ブランド名 | ラシーヌ ブレッド&サラダ | パティスリーローブ 花鏡庵 | アトリエ パージュ 京都 | アマムプリュ菓子店 | 宮古島の雪塩 |
商品名 | プレミアム フィナンシェ | 焼きたてフィナンシェ | フィナンシェ パージュ クラッシック | いちじくとクリームチーズのフィナンシェ | 雪塩ふぃなん |
価格/個数 | ¥220/1個〜 | ¥361/1個〜 | ¥292/1個〜 | ¥381/1個〜 | ¥700/3個〜 |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン購入 | ー | ー | 購入する | ー | 購入する |
【2024年6月らくがうなった絶品フィナンシェ5選-!-1/カリカリ・サクサク!ブーランジェリーの焼きたてをぜひ味わいたい!】ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)×プレミアムフィナンシェ
ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)×プレミアムフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | プレミアムフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥220/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)×プレミアムフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
- こんがり焼かれ、角を見ればサクサク・カリカリなのがひと目でわかる仕上がり
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 焦がしバターの味わい豊かで、それでいてしつこくなく、生地の甘みもある
- 表面のカリカリ・サクサク生地の香ばしさとも良い相性で、朝食にもぴったりな味わい
- 食感
- カリカリ・サクサク食感の下には空気を含んだふわっとした生地
- 空気を含んでいるため、手に持った感じは軽い
ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)の紹介
すべてを手作りにこだわった「体を整える」ためのブーランジェリーです!
- 設立年:2020年
- 設立企業:株式会社グリップセカンド
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- こだわり:「体を整える」ために、全ての商品が手作りかつオリジナルで契約農家の野菜で作るフレッシュなサラダとドレッシング、 焼きたてのパン、揚げたてのドーナツ、 旬果実のスイーツが売りのブーランジェリー
- 店舗情報
引用:ラシーヌ ブレッド&サラダ(Racines Bread & Salad)HPより
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オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【2024年6月らくがうなった絶品フィナンシェ5選-2/クッキーのようなザクザク食感が心地良く、極めた香ばしさ!】パティスリーローブ花鏡庵(Pâtisserie L’aube 花鏡庵)×焼きたてフィナンシェ
パティスリーローブ花鏡庵(Pâtisserie L’aube 花鏡庵)×焼きたてフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 焼きたてフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥361/1個〜 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個~ |
パティスリーローブ花鏡庵(Pâtisserie L’aube 花鏡庵)×焼きたてフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で高さがなく薄め
- でこぼこした表面で焼きも強く、クッキーのような見た目
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- クッキーのような厚みのあるザクザク食感が焦がしバターの濃厚さと相まって、THE 焼き菓子!というような仕上がり
- 濃厚さと香ばしさが合わさることによって、味わいを行き来し、いつまでも飽きさせない
- 食感
- 表面はクッキーのようにザクザクしてる
- サクサク・カリカリに仕上げられており、かつ高さが低く、全体としてもサイズが小さめということもあり、軽い仕上がり
パティスリーローブ花鏡庵(Pâtisserie L’aube 花鏡庵)の紹介
金沢の文化を発信するミシュラン連続獲得のパティシエがお届けするパティスリーです!
- 設立年:2022年4月
- 創立者:
- 株式会社ローブ 代表取締役 今橋英明氏
- 株式会社ヒラセ 代表取締役 平瀬祥⼦⽒
- ミシュランガイド東京で7年連続1つ星を獲得した「レストランローブ」のパティシエ
- 「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)2020」ではベストパティシエ賞を受賞
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- パリで培った経験や技術を活かし、⾦沢特有の⽂化から影響を受けてケーキや焼き菓子を創作している
- 店舗情報
引用:パティスリーローブ花鏡庵(Pâtisserie L’aube 花鏡庵)HP/金沢日和『パティスリーローブ花鏡庵』より
パティスリーローブ花鏡庵(Pâtisserie L’aube 花鏡庵)のフィナンシェ記事を読む!
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【2024年6月らくがうなった絶品フィナンシェ5選-3/サクサク・カリカリ食感が焦がしバターの味わいを引き立たせる!】アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)×フィナンシェ パージュ クラッシック
アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)×フィナンシェ パージュ クラッシック
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ パージュ クラッシック |
価格(税込)/個数 | ¥292/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)×フィナンシェ パージュ クラッシックの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形でサイズはやや小さめで、薄めに仕上げている
- 強く焼かれたのがわかる表面の仕上がり
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 焦がしバターの味わい豊か
- 濃厚でしつこいのではなく、焦がしバターの芳醇な香りが届き、生地の甘さと組み合わさり味わいに深みがある
- 食感
- 表面はサクサク・カリカリ
- 生地が薄めのため、軽い仕上がり
アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)の紹介
パリ16区の名店のシェフが手掛ける日本とフランスが融合した新しいエスプリを体感できるブランドです!
- 設立年:2023年7月
- 創立者:手島竜司氏
- 19歳からフランス料理の道に入り、ミシュランガイド1つ星を獲得するなど、数々の賞を受賞
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- パリ16区の手島氏の店であるRESTAURANT PAGESの味をもっと多くの人に届けたい、という思いから京都にアトリエを構えた
- 手掛けるチョコレートは、チョコレートを料理として捉え、自分の舌で選んだ最高の食材を使って、ひと粒でガストロノミーを表現しているそう
- 店舗情報
引用:アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)HPより
アトリエ パージュ 京都(ATELIER PAGES KYOTO)のフィナンシェ記事を読む!
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【2024年6月らくがうなった絶品フィナンシェ5選-4/甘酸っぱさと濃厚さの組み合わせで飽きさせない!】アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)×いちじくとクリームチーズのフィナンシェ
アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)×いちじくとクリームチーズのフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | いちじくとクリームチーズのフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥381/1個 |
フレーバー | いちじく+チーズ |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)×いちじくとクリームチーズの感想
- 見た目/包装
- 楕円型でサイズはやや大きめ
- 天面にあるドライいちじくが甘さにも食感にも活躍していそうな仕上がり
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 甘さの強いいちじくと濃厚さ際立つクリームチーズが組み合わさることによってもたらされる味わい
- 甘さと濃厚さのバランスが整えられ、くどさの一切ない深みのある味わいに仕上がっている
- 食感
- 表面はサクサク・カリカリ
- 生地は空気を含んだふわっとした生地の
- いちじくのザクザク感とクリームチーズのねっとり感もアクセント
アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)の紹介
北海道の大地の恵みが生んだ素材でお届けするお菓子店です!
- 設立年:2022年4月
- 創立者:諏訪美希子氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- ブランド名:AMAM(アマム)アイヌ語で「穀物」の意味で、北海道の⼤地が育んだAMAM(アマム)に、美味しい素材をプラスするという思いを込めたもの
- 想い:北海道の大自然が育む最高の材料を使ったお菓子をお届けしたい
- 古代小麦:北海道由仁町、岩崎農園様から取り寄せ、低アレルゲンで体にやさしい特性を持ち、荒く製粉することでその旨味を一層際立たせている
- バター:赤井川村の山中牧場様から直接仕入れ、口に含むとその豊かなミルクの風味と香りが感じられ、素材の良さが際立つ
- 砂糖:北海道のビーツから作られたものを使用し、お菓子に深い味わいを与える
- 卵:長沼町にあるモチツモタレツ様の有精卵を使用している
- 店舗情報
引用:アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)HPより
アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)のフィナンシェ記事を読む!
アマムプリュ菓子店(AMAM+菓子店)のフィナンシェをオンラインで購入する!
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【2024年6月らくがうなった絶品フィナンシェ5選-5/雪塩が焦がしバターの味わいを引き立たせる!】宮古島の雪塩×雪塩ふぃなん
宮古島の雪塩×雪塩ふぃなん
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 雪塩ふぃなん |
価格(税込)/個数 | ¥700/3個 ※3個セットは店頭のみの販売となります |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 504kcal/100g |
購入単位 | 3個、5個、10個 |
宮古島の雪塩×雪塩ふぃなんの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で高さがある
- 1つずつ手作りをしているのも売りの1つ
- ギフトボックスに入れられており、フィナンシェも個包装になっている
- 味わい
- やさしい味わいで焦がしバターをベースにまろやかな雪塩がそれを引き立たせている
- フィナンシェ全体を必要以上に甘くさせることなく、全体をまとまっており、食べやすい
- 食感
- 手に持った感じがとても軽く、ふわっとした生地でとても食べやすい
宮古島の雪塩の紹介
こだわりの雪塩を使った宮古島発の「雪塩スイーツ」ブランドです!
- 設立年:1994年
- 設立企業:株式会社パラダイスプラン
- パラダイスプラン(楽園計画)は、宮古島をさらに美しい楽園にしたいという気持ちに由来
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 海水の成分を残すことにこだわった「雪塩」
- 汲み上げた地下海水には琉球石灰岩の成分が豊富に溶け込んでおり、そのすべてを、通常は取り除かれるニガリ分までも凝縮するように作っている
- 海水の成分を残すことにこだわった「雪塩」
- 店舗情報
引用:宮古島の雪塩HPより
宮古島の雪塩のフィナンシェ記事を読む!
宮古島の雪塩×雪塩ふぃなんをオンラインで購入する!
まとめ:2024年6月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!
今回は2024年6月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!を紹介してきました!
ご覧いただいた皆さんにも良い出会いになったのは間違いないですね!
ブランド名 | ラシーヌ ブレッド&サラダ | パティスリーローブ 花鏡庵 | アトリエ パージュ 京都 | アマムプリュ菓子店 | 宮古島の雪塩 |
商品名 | プレミアム フィナンシェ | 焼きたてフィナンシェ | フィナンシェ パージュ クラッシック | いちじくとクリームチーズのフィナンシェ | 雪塩ふぃなん |
価格/個数 | ¥220/1個〜 | ¥361/1個〜 | ¥292/1個〜 | ¥381/1個〜 | ¥700/3個〜 |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン購入 | ー | ー | 購入する | ー | 購入する |
この記事を携えていただければ、いつでも迷うことなく、フィナンシェを購入できますよ!
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください!
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