こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
まもなく、お盆休み、ということもあって、帰省シーズンですね！
帰省といえば、手土産を購入する人も多いのではないでしょうか？
とはいえ、平日は忙しい。。。休日も選ぶ時間があまりない。。。
そこで、
東京駅で購入できる手土産にもピッタリなフィナンシェブランドを知りたい！
こんなことを思われている人も多いのではないでしょうか！
今回は、伊勢丹新宿店に大集合！フィナンシェ専門家もうなった手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド16選！をご紹介します！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・東京駅で購入できるフィナンシェブランドを知りたい！
・東京駅で購入できるフィナンシェの種類を知りたい！
・東京駅で購入できるフィナンシェの特徴を知りたい！
この記事を読めば、東京駅で手土産・ギフトを迷わずフィナンシェを購入できますよ！
目次
フィナンシェとは？
そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子？
アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- フィナンシェは焼き菓子の一種です
- 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
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東京駅で手土産を購入できるスポット！
らく東京駅、その周辺には200を超えるショップがあり、手土産選びには困りません！
グランスタ東京(改札内外)
こんなところ！
- 「TRY NEW TOKYO ST.」をコンセプトとして、今までにないエキナカ空間の提供を目指している
- 老舗・名店での美食探求や、エキナカ初登場の店舗・新ブランドでの限定“新・東京土産”が多数ある
東京駅 構内のショップ・レストラ…
グランスタ東京 | 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 | TOKYOINFO
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グランスタ丸の内(改札外)
こんなところ！
- コスメや雑貨が充実しているエリア
- 友人や家族へのちょっとしたギフトや、がんばった自分へのごほうびコスメなど、気軽に立ち寄れるのが売り
東京駅 構内のショップ・レストラ…
グランスタ丸の内 | 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 | TOKYOINFO
訪れるたびに日常を素敵に演出してくれるコスメや雑貨が充実。友人や家族へのちょっとしたギフトや、がんばった自分へのごほうびコスメなど、気軽に立ち寄れる、新しい東京…
グランスタ八重洲(改札外)
こんなところ！
- 東京駅八重洲口に構える帆を模した特徴的な大屋根がランドマークのエリア
- 各地の名店や話題のレストラン・カフェを中心に、サービス、ファッションなどバラエティ豊かなショップが揃っている
東京駅 構内のショップ・レストラ…
グランスタ八重洲 | 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 | TOKYOINFO
各地の名店や話題のレストラン・カフェを中心に、サービス、ファッションなどバラエティ豊かなショップが揃っています。
グランスタ八重洲(改札外)
こんなところ！
- 東京駅八重洲口に構える帆を模した特徴的な大屋根がランドマークのエリア
- 各地の名店や話題のレストラン・カフェを中心に、サービス、ファッションなどバラエティ豊かなショップが揃っている
東京駅 構内のショップ・レストラ…
グランスタ八重洲 | 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 | TOKYOINFO
各地の名店や話題のレストラン・カフェを中心に、サービス、ファッションなどバラエティ豊かなショップが揃っています。
東京駅一番街(改札外)
こんなところ！
- 東京駅八重洲北口に構え、地下1階、地上2階に渡り、レストラン・ギフトショップ・キャラクターショップなどが軒を連ねる
- 東京駅一番街限定商品も多く取り揃えており、平日でも賑わいを見せている
東京ギフトパレット(改札外)
こんなところ！
- 東京駅八重洲北口に構え、東京駅一番街の中でも手土産やギフト商品を中心に取り揃えているスポット
- 「つなぐ、いろどる」をコンセプトに、様々なシチュエーションに合わせて選べる手土産・ギフトがある
- 試食を用意しているブランドも多く、購入前に味わいを確かめられるのも良い
東京駅一番街
東京ギフトパレット特設 ｜ 東京駅一番街
東京ギフトパレットでは、ここだけのスイーツやご訪問先へのお手土産・東京土産に最適な和洋菓子、こだわりのお弁当や総菜、ゆったりと過ごせるカフェを取り揃えました。東…
東京駅で購入できる手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！
さあ、ブランドを紹介していきますね！
らく通り過ぎるだけではもったいない！楽しさが上回るショッピングスポットですね！
東京駅のフィナンシェ取扱店
- バターバトラー(Butter Butler)
- 岡田謹製あんバタ屋
- ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)
- バターズ(Butters)
- アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)
- シャトロワ(CHATROIS)
- ネコシェフ(neko chef)
- ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)
- ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)
- アイボリッシュ(Ivorish)
- ザ・ドロス(THE DROS)
- ココリス(COCORIS)
- パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)
- フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)
- ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-1/東京土産の新定番！焦がしバターが主役！】バターバトラー(Butter Butler)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「バターフィナンシェ」です
バターバトラー(Butter Butler)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 形状は正方形で、角にいけばいくほど、焼き加減が強くなっている
- バターバトラーの特徴的デザインの箱、個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- フレーバーは定番のプレーンと季節によって限定フレーバーが販売されている
- 焦がしバターのとアーモンドパウダーの味わいが強く、じわっとバターが滲み出てくるほど惜しみなく使われている
- 食感
- 表面は焦がしバターのきいたややサクサク生地
- 密度は高くなく、軽めの生地の仕上がり
バターバトラー(Butter Butler)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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バターバトラー(Butter Butler)の紹介
らくお菓子の脇役であるバターを主役にした新しい日本・東京土産の定番ブランドです！
- 設立年：2016年4月
- 設立企業：株式会社シュクレイ
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- 東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、ココリス、築地ちとせなど
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- バターが主役のスイーツを提供しているブランド
- 「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」がキャッチコピー
- バターフィナンシェ、バターチョコレートフィナンシェはもちろんのこと、バターガレット、バターキャラメルポットなど、バターをふんだんに使用した商品が人気
- パッケージも特徴的で、イエローとターコイズブルーに執事の絵が加えられているのがお馴染み
- 本記事のバターチョコレートフィナンシェのパッケージはダークブラウン調にアレンジされている
- 東京土産として、そして外国人の日本土産として定着しているブランド
- 実績
- バターフィナンシェ：第1回「JR東日本お土産グランプリ」総合グランプリ受賞
- 店舗情報
シュクレイオンラインストア
バターバトラー ｜公式サイト
バターバトラーの公式サイト|世界中の産地から選りすぐったバターでお作りしたバターが主役のお菓をご用意しております。
引用：バターバトラー(Butter Butler)/株式会社シュクレイHPより
バターバトラー(Butter Butler)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-2/あんこの味わいがほっとする！】岡田謹製あんバタ屋
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「あんバタフィナンシェ」です
岡田謹製あんバタ屋のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 正方形だが、容量としては一般的なフィナンシェよりもひと回りほと小ぶり
- プレーン生地にあんこが中央にある
- BOXに入れられており、1つ1つも個包装になっている
- 味わい
- 焦がしバターの味わいの生地の中央には甘さがしっかり加えられたあんこがあり、一緒に味わえるようになっている
- 生地そのものは甘さが控えめに作られており、あんこと一緒に食べることでちょうど良い甘さ
- 食感
- 生地全体としてしっとりしているため、口馴染みの良い食感
- あんこもあずきの粒が残っている
岡田謹製あんバタ屋のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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岡田謹製あんバタ屋の紹介
らくあんこをはじめ、素材・商品へのこだわりが溢れる北海道のスイーツブランドです！
- 設立年：2020年
- 設立企業：株式会社ケイシイシイ
- 「小樽洋菓子舗ルタオ」をメインブランドとして展開しているお菓子の製造・販売を手掛ける企業
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- あんこのこだわり
- 北海道産「えりも小豆」を使用 作付けが難しくとても生産量が少ない希少な小豆で、豆の風味が豊か
- パンのこだわり
- カステラとスポンジケーキの中間をイメージした生地 中種法を採用し2段階で生地を練り合わせ、独自のくちどけ・柔らかさを表現 看板商品である「あんバタパン」に使用されている
- あんこのこだわり
- 実績
- あんバタフィナンシェ：東京ギフトパレット(2020年8月5日～2022年6月30日)実店舗売上金額No.1
- 店舗情報
引用：岡田謹製あんバタ屋HPより
岡田謹製あんバタ屋のフィナンシェをオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-3/”ブリュレ”を主役に据えた2種類の味わい・食感！】ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 形状は正方形で、2色の色合いに分かれており、2色がどんな味わいを醸し出すのか楽しみになる
- 特徴的なデザインの箱、個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- 外側のフィナンシェ生地は王道のフィナンシェに近いが、そこまで焦がしバターとアーモンドの香りは強くない
- 中央のブリュレした(焦がした)ショコラスプレッドの甘さが強く、全体のバランスをとっていた
- このチョコレート(ショコラ)は味わいが濃いめですので外側のフィナンシェ生地につけて食べているような感覚になる
- 食感
- 表面はサクサクよりしている
- 中心のショコラスプレッドはペースト状
ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)の紹介
らく“ブリュレ(焦がした)”を主役にした2023年にオープンした手土産やプレゼントにぴったりなブランドです！
- 設立年：2023年7月
- 設立企業：株式会社グレープストーン
- 東京ばな奈、シュガーバターの木、ねんりん家、などを運営しており、実績豊富な企業
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：もし”ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。
- ブリュレに着想し、主役としたお菓子を販売している
- ブリュレフィナンシェだけにとどまらず、「ブリュレタルト」、生レタルトである「ブリュレッタ」「ブリュレミルフィーユ」を展開
- 店舗情報
ブリュレメリゼ
ブリュレメリゼ | BRULEE MERIZE
「ブリュレメリゼ」がお届けするのは、甘く香ばしいブリュレスイーツ。パリッ、とろっ、サクっと色んな食感が楽しめます。メリゼが作る、おいしいブリュレスイーツをbon ap…
引用：ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)HPより
ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)のフィナンシェをオンラインで購入する！
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-4/ひと口目から後味までバターに包まれる！】バターズ(Butters)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「フィナンシェ チョコチップ」です
バターズ(Butters)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- フィナンシェそのものは金塊の形で大きさも一般的、バターの香りとややサクサクしたような表面が特徴
- ブランドデザインの箱、個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- 開けた瞬間から焦がしバターの香りが漂い、さすがバターを押し出したブランドだけはあると感じた
- 焦がしバターの香りが口いっぱいに広がり、バター好きにはたまらない味わい
- 食感
- 表面はサクサクよりしている
- 生地自体は軽めの仕上がり
バターズ(Butters)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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バターズ(Butters)の紹介
らく乳加工品製造時の副産物も含め、あらゆる乳製品の可能性を引き出し、持続可能な環境づくりに貢献することを目指したクラフトスイーツブランドです！
- 設立年：2020年4月
- 設立企業：株式会社HiOLI
- 量よりも質を優先し、最新テクノロジーの機械を使いつつ、手間がかかる繊細な作業は職人の手仕込みで仕上げていくことに価値を見出しているクラフトスイーツブランド
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材本来の良さを引き出すために、生産地・加工地を絞り込む
- 量産品では表現しにくい食感を実現するために、小ロットでの製造にこだわる
- 生産者や加工者の想いを感じられるモノづくりを大切にする
- 実績
- オープンの際に販売した「クラフトバターケーキ」は販売初日に5,000個超が完売、その後6ヶ月間で20万個超を販売
- 「クラフトバターケーキ」は日本航空株式会社(JAL)が運航する国内線ファーストクラスの一部路線の昼食時のデザート（茶菓）として、2022年3月1日～4月30日に提供された
- 店舗情報
- 店舗一覧
- 東京・横浜・大阪・仙台・博多に常設店を構え、それ以外にも期間限定出店を各地で行っている
- 店舗一覧
クラフトバタースイーツ Butters（…
クラフトバタースイーツ Butters（バターズ）
クラフトバタースイーツ「Butters」はバターを作る上で生まれる無脂肪乳などの副産物も大切に使用し、長年受け継がれた伝統的な製法を組み合わせたクラフトバタースイーツ…
バターズ(Butters)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-5/世界でフィナンシェを1番売ったギネス記録を持つ知る人ぞ知るブランド！】アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「フィナンシェ」です
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 全体的にサイズはやや小ぶりで食べやすい
- フィナンシェの個数は少ないと3個〜、購入できるものが多い
- どのフィナンシェもギフトボックス、紙袋にまとめて入れられており、加えて個包装もされているため、手土産にも渡しやすい
- 味わい
- 焦がしバターの香りが芳醇なのが最大の特徴であり、プレーンフレーバーはもちろんのこと、限定商品のフレーバーも焦がしバターの風味を消さないよう味わいが調整されている
- 季節の限定商品はそのフレーバーの良さを引き出すために、味わいが強めに表現されているものが多い
- 食感
- 表面も生地もしっとり、口当たり滑らかで味わいを感じやすい
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の紹介
らくお菓子に対するこだわりや誠実な向き合い方が強く伝わってきます！
- 設立年：1966年
- 創立者：蟻田尚邦氏
- 兵庫県芦屋にアンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)を「スイーツも食べられる喫茶店」として創業
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 大切なことは変えない。今までも、これからも。
- パティシエではなく、「シェフ」：お客様にとっての最善のために創意工夫を絶やさない姿勢が 「シェフ」という呼び名に込められている
- 1個のお菓子を100回作る：品質の高いスイーツを作り続ける
- オリジナルの前発酵バターを使用
- 香りを逃さないための創意工夫
- 品質を保つための道具へのこだわり
- お菓子を作るのは直前にするというこだわり
- お菓子を無駄にしない姿勢 素材の品質にこだわり続ける
- 大切なことは変えない。今までも、これからも。
- 実績
- 「フィンナンシェ」の年間売上金額は世界一位！
- 店舗情報
アンリ・シャルパンティエ(HenriCh…
ブランドストーリー | アンリ・シャルパンティエ(HenriCharpentier) 公式ブランドサイト
ブランドストーリーのページです。芦屋の洋菓子ブランド アンリ・シャルパンティエ（Henri Charpentier）公式サイト。ブランドストーリーや商品情報、店舗情報、ニュースな…
引用：アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)HPより
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)のフィナンシェをオンラインで購入する！
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-6/銀座に本店を構える老舗レストランブランド！】シャトロワ(CHATROIS)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「シモーヌ シトロン」です
シャトロワ(CHATROIS)の特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- ブランドのコンセプトであるねこを型とり、サイズは一般的
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- シモーヌの中に入っているフレーバーは「シトロン」「カカオ」「フレーズ」の3種類
- 濃厚な味わいが特徴で、フルーツやカカオの味わいはありつつも、それぞれチョコレートが含まれていることで、しっかりした味わいに仕上がっている
- 食感
- 表面も生地もしっとりしていて、口馴染みの良い食感
シャトロワ(CHATROIS)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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シャトロワ(CHATROIS)の紹介
らくネコとチョコレートをモチーフにしたかわいらしさをお届けするお菓子ブランドです！
- 設立年：2014年4月
- 設立企業：シャトロワ株式会社
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：3匹のネコ（トロワ・ド・シャ）と、チョコレート
- 猫の形をしたチョコレートクッキーや、肉球をイメージして焼き上げたフィナンシェなど、モチーフのネコが女性の心をくすぐるあしらい、猫好きな方が喜ぶスイーツを提供している
- コンセプト：3匹のネコ（トロワ・ド・シャ）と、チョコレート
- 店舗情報
シャトロワ（CHATROIS）公式通販サ…
ABOUT CHATROIS｜シャトロワ（CHATROIS）公式通販サイト｜こねこの洋菓子店
ABOUT CHATROIS｜猫好きな方へ贈る、特別なスイーツ。シャトロワ（CHATROIS）はこだわり素材と秘伝のレシピで作る、こねこの洋菓子店です。
引用：シャトロワ(CHATROIS)HPより
シャトロワ(CHATROIS)をオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-7/唯一無二！？肉球がフィナンシェに！】ネコシェフ(neko chef)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
ネコシェフ(neko chef)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- ねこの肉球があしらわれた形ですね。大きさもあり、食べ応えがある
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- 香りがチーズに包まれますが、味わいもチーズが強い
- チーズとフルーツを組み合わせるブランドは多くないので、手土産にはピッタリ
- 食感
- 生地全体としてしっとりしているため、口馴染みの良い食感
ネコシェフ(neko chef)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ネコシェフ(neko chef)の紹介
らくチーズとフルーツを使ったスイーツを展開している希少な焼き菓子ブランドです！
- 設立年：2020年
- 設立企業：株式会社シュクレイ
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- バターバトラー、東京ミルクチーズ工場、ココリス、築地ちとせなど
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- チーズ工房に務めるネコシェフが主役となったブランド
- チーズ工房ではチーズはもちろんのこと、森の実を使ったスイーツも作っており、ブランドの商品もチーズとフルーツを使用したものが多く提供されている
- 店舗情報
シュクレイオンラインストア
ネコシェフ ｜公式サイト
ネコシェフがつくりだす「チーズ×果実」の絶品スイーツがコンセプトのスイーツブランド「ネコシェフ」の公式サイトです。
引用：ネコシェフ(neko chef)HPより
ネコシェフ(neko chef)のフィナンシェをオンラインで購入する！
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-8/メープルの味わい豊か！】ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 生地の表面にはクレーターのように至る所に窪みがみられ、サクサクしている
- ザ・メープルマニアの特徴的デザインの箱、個包装に入っているため、そのままギフトにも使える
- 味わい
- メープルの味わいと香りに口の中が包まれる
- メープルの強さはそこまで強くなく、フィナンシェの特徴であるバターやアーモンドとのバランスを考えたちょうど良い塩梅に整えられている
- 食感
- 表面はサクサクよりしている
- 生地自体は軽くふわっとした仕上がり
ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)の紹介
らく甘いメープルの香りを通して、子供の頃のワクワクする気持ちを思い出してほしいと願うブランドです！
- 設立年：2012年6月
- 設立企業：株式会社シュクレイ
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- バターバトラー、東京ミルクチーズ工場、ココリス、築地ちとせなど
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- ブランドキャラクターは「メープル坊や」
- 舞台は古き良き時代のアメリカで、音楽や映画などの文化や芸術が充実した、明るく、活気があり、夢に満ちあふれた時代
- そのような時代に育ったメープル坊やは、いたずらとメープルのお菓子が大好き、という設定
- 「ザ・メープルマニア」のお菓子を食べた人に少しでも子供のころのワクワクする気持ちを思い出してほしい、という想いが商品に込められている
- 店舗情報
シュクレイオンラインストア
ザ・メープルマニア｜公式サイト
ザ・メープルマニアの公式サイト|メープルを使用したクッキー・フィナンシェなど、みんなを笑顔にする魔法のようなお菓子をご用意しております。
引用：ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)HPより
ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-9/カリカリ・サクサク生地の焼きたて！】ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)
パッケージ
- 有料だが、ギフトボックスに入れてもらうことができる
- 焼きたてのため、個包装にはなっていない
※写真は「クラフトフィナンシェ」です
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 有料のギフトボックスもあるが、焼きたてのため個包装にはなっていない
- 金塊のフィナンシェの形でサイズはひと回り大きい
- 焼きたてならではの強い焼きの入った表面で、角もしっかり立っている
- 味わい
- 王道のプレーンフレーバーだが、焦がしバターの味わいが深く、口いっぱいに広がるため濃厚さを強く感じる
- オールドファッションのドーナツのような味わい
- 食感
- リベイク後は表面がサクサク、中は生地の密度が高いながらもふわっとしており、異なる食感を楽しめる
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)の紹介
らく東京駅に進出！人気パティシエが手掛けるベイクショップです！
- 設立年：2024年9月
- 設立企業：
- 株式会社イートクリエーター
- Pâtisserie ease
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- フィナンシェは店内のオーブンで丁寧に焼き上げ、バラエティー豊かなレシピと芳醇な風味にこだわっている
- 焼きたてならではのふんわりとした口当たり
- 時間が経つことでバターの風味がじゅわっと広がる芳醇な味わい
- 東京駅のレンガをイメージしたやや大きめの四角いフォルムが特徴
- 多様なフレーバーは見た目にも楽しく、子どもから大人まで幅広い層に親しみを持ってもらえるような焼き菓子を目指している
- フィナンシェは店内のオーブンで丁寧に焼き上げ、バラエティー豊かなレシピと芳醇な風味にこだわっている
- 店舗情報
プレスリリース・ニュースリリース…
日本橋兜町の人気パティスリー「ease」待望の3号店「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」が、2024年9月…
株式会社イートクリエーターのプレスリリース（2024年8月8日 14時30分）日本橋兜町の人気パティスリー「ease」待望の3号店「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」が、20…
引用：PR TIMES『日本橋兜町の人気パティスリー「ease」待望の3号店「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」が、2024年9月13日（金）、JR東京駅「グランスタ東京」にオープン』より
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)のフィナンシェをオンラインで購入する！
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-10/フレンチトーストの香ばしさが新しい！】アイボリッシュ(Ivorish)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- ギフトボックスをさらに包装紙で包んでくれている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「フレンチトーストフィナンシェ」です
アイボリッシュ(Ivorish)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 大きさは一般的なフィナンシェの半分程度で、トーストの形をした小ぶりでかわいらしいフィナンシェ
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- フレーバーは定番のプレーンと季節・期間限定フレーバーが販売されている
- フレンチトーストならではのバターとメープルの味わいが豊かで、加えてトーストの香ばしさも感じるのが新しい
- 食感
- 表面も生地全体もしっとりしているので味わいを感じやすい口馴染みの良さ
アイボリッシュ(Ivorish)のフィナンシェ一覧
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アイボリッシュ(Ivorish)の紹介
らくフレンチトーストを店舗やギフト用に提供しているアメリカンスタイルのフレンチトースト専門店です！
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フレンチトースト専門店Ivorish（アイボリッシュ）
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引用：アイボリッシュ(Ivorish)HPより
アイボリッシュ(Ivorish)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-11/チーズ独特の苦味も楽しめる！】ザ・ドロス(THE DROS)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「フィナンシェ[ゴルゴンゾーラ＆ヘーゼル]」です
ザ・ドロス(THE DROS)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 一般的な金塊の形をしているフィナンシェと同じで、サイズも一般的
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- フレーバーは「ゴルゴンゾーラ＆ヘーゼル」「カマンベール＆レモン」に加えて、季節限定のフレーバーが販売されている
- チーズの味わいがもちろん主役ではあるが、独特のくさみはなく、苦味も感じ、さっぱりとした仕上がり
- 食感
- 表面も生地全体もしっとりしているので味わいを感じやすい口馴染みの良さ
ザ・ドロス(THE DROS)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ザ・ドロス(THE DROS)の紹介
らくチーズと木の実・フルーツの組み合わせで新しい味わいをお届けするギフトスイーツブランドです！
- 設立年：2023年
- 設立企業：株式会社シュクレイ
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- バターバトラー、東京ミルクチーズ工場、ココリス、築地ちとせなど
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- チーズと木の実を使った商品を多数展開するブランド
- チーズは商品によって異なり、フィナンシェだけでも「ゴルゴンゾーラ」「カマンベールチーズ」「チェダーチーズ」と3種類を展開
- 加えて、木の実から連想されるフルーツのコンビネーションも特徴で組み合わせ方によって味わいの幅が広がっている
- 実績
- フィナンシェ[カマンベール＆レモン]：エキナカ商業施設「グランスタ東京」2023年新商品 東京駅限定手土産(スイーツ)売上ランキング2位
- 店舗情報
引用：ザ・ドロス(THE DROS)HPより
ザ・ドロス(THE DROS)のフィナンシェをオンラインで購入する！
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【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-12/木の実を味わう新フレーバー！】ココリス(COCORIS)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
ココリス(COCORIS)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- マロンの形のフィナンシェで焼き色も綺麗で本物の栗のような仕上がり
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- メープルが強いのかと思いきや、マロンもしっかり主張している
- 両者が組み合わさって良いバランスになっていて、1＋1が2以上になっている
- 食感
- 食べていくと生地の中に砕いたマロンが散りばめられていて、粒感も感じる
- その分、生地はほろほろ崩れやすい
ココリス(COCORIS)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ココリス(COCORIS)の紹介
らく「木の実」を使ったお菓子を展開している東京駅スイーツ売上ランキング4年連続1位のブランドです！
- 設立年：2020年7月
- 設立企業：株式会社シュクレイ
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- バターバトラー、東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせなど
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：“太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子”
- 豊かに実を結んだ「木の実」をたっぷりと使用し、「木の実」本来の美味しさをぎゅっと閉じ込めた贅沢なお菓子を展開中
- 本記事で紹介するフィナンシェ以外にも、看板商品である「サンドクッキーヘーゼルナッツと木苺」が人気
- 実績
- サンドクッキーヘーゼルナッツと木苺：東京駅エキュート・グランスタ合同東京駅限定定番スイーツ売上ランキング4年連続(2020年〜2023年)第1位
- 店舗情報
引用：ココリス (COCORIS)HPより
ココリス(COCORIS)のフィナンシェをオンラインで購入する！
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-13/森の恵みをフィナンシェに！】パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
※写真は「プティフィナンシェ 果実の香り ピスタチオ」です
パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形でサイズは3回りほど小さい
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- フレーバーは他ブランドにはないものあり、話題性もある
- ピスタチオ
- フワンボワーズ
- 黒クコ
- クロモジ
- 赤松
- くまささ
- どのフレーバーも焦がしバターの味わいや風味は抑えられており、フレーバーのほのかな味わいを消さないようにしている
- どれも甘さは抑えられており、さっぱりした味わい
- フレーバーは他ブランドにはないものあり、話題性もある
- 食感
- 表面も生地そのものもしっとりしており、口馴染みの良い食感
パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)の紹介
らく岐阜恵那から森の恵みをお届けするパティスリーです！
- 設立年：2018年
- 設立企業：株式会社 銀の森コーポレーション
- 1950年ごろに豆腐の製造でスタートし、業務用すしの製造、ホテル・結婚式場に卸すことを目的とした冷凍食品やおせち料理の取り扱いなど、事業を拡大
- レストランや宅配事業を始めるなどし、2011年に和菓子、洋菓子、節句料理、和惣菜、地場食品などを販売する店舗やレストランが点在する施設「恵那 銀の森」をオープン
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：森からのおすそ分け
- 様々な果実や木の実を使用したスイーツは、一つひとつが手作り
- クッキー缶やパウンドケーキなどの焼き菓子をはじめ、コンフィチュールや紅茶缶、森の恵みを感じられるティーウェアなどをお届けしている
- 店舗情報
パティスリー GIN NO MORI
パティスリー GIN NO MORI
パティスリーGIN NO MORIは森の恵みを使ったお菓子を通じて「森」を感じる洋菓子専門店です。森の食材を贅沢に使った、繊細で複雑な味わいの商品が魅力です。
引用：パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)HPより
パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)のフィナンシェをオンラインで購入する！
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-14/やさしい焦がしバターの味わい！】フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- カップケーキの形でサイズはやや小ぶり
- ギフトボックスと個包装にされており、そのまま手土産にもできるのが良い
- 味わい
- 焦がしバターの味わいがやさしく、そして表面の焼きが強い分、香ばしさもあるからくどくなく食べやすい
- 食感
- 表面のカリカリ・サクサク部分は厚みがあり、どこを食べてもしっかり食べているな！と感じる食感
フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)の紹介
らくたのしい見た目と、こころと体にやさしいを大切にしたカップケーキとビスケットのブランドです！
- 設立年：2007年10月
- 設立企業：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材・工程のこだわり
- 販売している商品は保存料不使用、自社アトリエで職人たちが手仕事で手作りしている
- 新しさへの追求
- 食材の組み合わせなど、枠組みにとらわれず、ジャンルを超えて様々なアーティストやクリエイターの方々と「暮らしをたのしく」するあたらしいお菓子づくりを進めている
- 素材・工程のこだわり
- 店舗情報
引用：フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)HPより
フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【東京駅！手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！-15/シナモンのような芳醇な香り！】ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)
パッケージ
- ギフトボックスに梱包されている
- 1つ1つも個包装になっている
ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 楕円形でサイズは一般的。
- キメの粗い、クッキーのようなサクサクした表面
- 強く焼かれているが、食べる前にもリベイクすることで香ばしさが増しそう
- 味わい
- 常温：トンカ豆の風味がふわっと口の中に広がり、すっきりした食後感
- リベイク(おすすめ！)：カリカリ・サクサクの生地で、トンカ豆の風味が一段と増し、クッキーのような香ばしさもありつつ、トンカ豆の強さが際立つ
- 冷凍：生地のしっとりさが増し、口馴染みがよく、バニラやトンカ豆の味わいを感じやすい
- 食感
- カリカリ・サクサク度合いが強いため、これぞ焼き菓子という食感
ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)のフィナンシェ一覧
常時販売商品
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ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)の紹介
らく幼少期の記憶を世界へは羽ばたかせるチーズケーキブランドです！
- 設立年：2018年12月
- 創立者：田村浩二氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 想い：世界一じゃなく、あなたの人生最高に。
- 田村氏が小さな頃から大好きなチーズケーキ。 母の想いの詰まったおいしい記憶を辿りながら、シェフとして培った感性で人生最高のチーズケーキをお届けしたい
- 想い：世界一じゃなく、あなたの人生最高に。
- 店舗情報
Mr. CHEESECAKE
ブランド紹介 | Mr. CHEESECAKE
Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)は「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」の想いを込めたチーズケーキブランド。濃厚なのにスッと溶ける。 おいしい記憶をたどり…
引用：ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)HPより
ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)のフィナンシェをオンラインで購入する！
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください！
まとめ：東京駅で購入できる手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！
今回は東京駅で購入できる手土産にもピッタリな絶品フィナンシェブランド15選！を紹介してきました！
らくご覧いただいた皆さんにも良い出会いになったのは間違いないですね！
東京駅のフィナンシェ取扱店
- バターバトラー(Butter Butler)
- 岡田謹製あんバタ屋
- ブリュレメリゼ (BRULEE MERIZE)
- バターズ(Butters)
- アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)
- シャトロワ(CHATROIS)
- ネコシェフ(neko chef)
- ザ・メープルマニア(THE MAPLE MANIA)
- ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)
- アイボリッシュ(Ivorish)
- ザ・ドロス(THE DROS)
- ココリス(COCORIS)
- パティスリー ギンノモリ(PATISSERIE GIN NO MORI)
- フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)
- ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)
この記事を携えていただければ、いつでも迷うことなく、フィナンシェを購入できますよ！
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください！
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