こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを1,800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」について知りたい！
・ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」は美味しいのか？、知りたい！
・ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE) |
| 商品名 | フィナンシェ アマンド |
| 価格(税込)/個数 | ¥270/1個 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 東京都新宿区神楽坂2-20-14 |
ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」の特徴
食べる前に感じたこと
らくバニラの香りが強く、焦がしバターを超えてきました！
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。生地は茶色というよりも肌色の仕上がりですね。やさしい火加減で焼かれたのだと思わせますね。
- 【香り】袋を開けた瞬間からバニラの香りが強く漂ってきます！しっかりバニラが使われているのがわかりますね！
食べている時に感じたこと
らくまるでバニラアイス！味わいにもしっかり根付いたバニラが特徴です！
- 【味わい】バニラの味わいが強く、まるでバニラアイスを食べているかのような香りと甘さに包まれました。単に香りがあるのではなく、味わいにまでしっかり根付いていましたね！
- 【食感】密度は高くないため、軽い食感ですね。パクパク食べやすいですよ！
- 【手触り感】手に持った感じも軽く、食べやすさを感じやすいですね！
- 【甘さ】バニラの味わいで甘めに仕上がっています。
食べた後に感じたこと
らく甘さが強めなのでコーヒーでさっぱりしたいですね！
- 【食べる時のお供】甘さの強いフィナンシェにはコーヒーがいいでしょう！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」の評価マップ
- 【立ち位置】バニラの味わいと香りが強く、甘さも感じるのが特徴でした！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- 意外と少ない！？バニラフレーバーのフィナンシェを探しているあなた！
- 軽い生地のフィナンシェがお好きなあなた！
- フレンチの街、神楽坂で手土産やプレゼントを探しているあなた！
ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の紹介
らく日本やアジアでのパティシエ育成にも携わった製菓・パンに精通したシェフが活躍するブランドです！
- 設立年：2019年9月
- 設立企業：パトリック・ルメル氏
- フランスノルマンディー出身
- 16歳からパティシエとして働きはじめ、当時開業したばかりの「メゾンカイザー」のオープニングに携わる
- 1988年からの7年間、「メゾンカイザー」の製菓部門のエグゼクティブシェフとして新店舗の開発と新しいコレクションのデザインを担当
- 2006年6月にル・コルドン・ブルーの製菓上級コースのパティシエ教授として来日し、教鞭をとる 2019年9月にル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)をオープン
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- パトリック・ルメル氏はル・コワンヴェール(Le Coin Vert)の3代目シェフとして就任
- パトリック・ルメル氏がパリ、日本、そして中国などのアジア各国で見た世界の美しさからインスピレーションを得た商品を展開中
- パンにも力を入れており、「メゾンカイザー」での経験を活かした、クロワッサンが人気
- 定番のクロワッサンもあるが、トレンドを取り入れたものも多く、人気となっている
- 実績
- 食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
- 店舗情報
引用：ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)HPより
【まとめ】ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)×フィナンシェ アマンド
ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェ アマンド」の実食レポートをお伝えしました。
- フレンチの街である神楽坂でフランス料理の教鞭経験のあるシェフがお届けするフィナンシェ！
- バニラの香りと甘さに包まれるフィナンシェ！
- 軽い生地でパクパク食べやすいフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ル・コワンヴェール パトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE) |
| 商品名 | フィナンシェ アマンド |
| 価格(税込)/個数 | ¥270/1個 |
| 食感：外側 | しっとりまではいかず、やや乾いている生地 |
| 食感：内側 | 密度は高くややしっとりした生地 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗内製造 |
| 購入できる店舗 | 東京都新宿区神楽坂2-20-14 |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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