【お菓子処たかはし×そば粉のフィナンシェ】そば粉とそばの実であっさりした味わいに仕上げたフィナンシェ！

2026年11月15日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はお菓子処たかはしの「そば粉のフィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを1,800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・お菓子処たかはしの「そば粉のフィナンシェ」について知りたい！
・お菓子処たかはしの「そば粉のフィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・お菓子処たかはしの「そば粉のフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でお菓子処たかはしのお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

お菓子処たかはしの「そば粉のフィナンシェ」購入情報

らく

生地そのもののやさしい味わいを思わせる見た目と香りでした！そば粉とそばの実はどんな働きをしているのでしょうか！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。表面は綺麗な焼き色に仕上がっています。天面はクレーターのように凹凸があり、それが焼き菓子の特徴を醸し出していますね！加えて、そばの実もあり、香ばしさを加えているのかもしれません！
【香り】焦がしバターのやさしい香りですね、やさしい味わいを思わせます。

らく

そば粉とそばの実で焦がしバターとアーモンドの味わいがよりあっさりになっていました！

らく

相手を選びませんね！あなたのお好きな飲み物と一緒にどうぞ！

【立ち位置】そば粉とそばの実によるあっさりした味わいとぎっしりした食べ応えのある生地が特徴でした！
【こんなあなたにおすすめ！】
- 珍しいフレーバーのフィナンシェを探しているあなた！
- 食べ応えのある重量感たっぷりのフィナンシェがお好きなあなた！
- 手作りにこだわっているブランドの焼き菓子を探しているあなた！

らく

岩手県湯本温泉に構える原材料と手作りにこだわる家族経営のブランドです！

設立年：1962年
設立企業：お菓子処たかはし
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- どの商品も1つ1つ職人による手作りにこだわっており、看板商品は「西わらび餅」
- フィナンシェは原料にこだわり、30年以上変わらぬレシピで手焼きしている
店舗情報
- 岩手県和賀郡西和賀町湯本30-8-2

引用：お菓子処たかはしHPより

お菓子処たかはしの「そば粉のフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。