こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
秋といえば、おいもの季節!
9月に入ると各ブランドがいっせいにおいもを使用したスイーツを期間限定で販売しますね!
スーパーやコンビニに行くと、まさに「おいも」ジャック状態!
もちろん私が毎日ご紹介しているフィナンシェも「おいも」を使用したものが販売されています!
おいも好きなあなた!食べてみたくなりますよね?^^
そこで、今回はフィナンシェ専門家のらくがおすすめするおいもを使用したフィナンシェ10選!をご紹介します!
この記事は以下のような人におすすめ!
・おいもを使用したフィナンシェを販売しているブランドがどこか知りたい!
・各ブランドのおいもを使用したフィナンシェの特徴を知りたい!
・おいもを使用したフィナンシェのレシピも知りたい!
この記事を読めば、秋を彩るおいもフレーバーのフィナンシェのフィナンシェを食べたくなりますよ!
フィナンシェとは?
アーモンドプードルを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドプードルと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
フィナンシェ専門家おすすめ!おいもを使用したフィナンシェ10選!
早速ですが、フィナンシェ専門家であるらくがおすすめするおいもを使用したフィナンシェ10選!はこちらです!
おいもの生かし方がブランドごとに異なり、1つと同じ商品はありません!
ブランド名 | らぽっぽ ファーム | オイモ | 浅草満願堂 | バター バトラー | オイモ メルシー | パティスリーパロラ | 株式会社 薩摩川内市 観光物産協会 | フェスティ バロ | コウジアソビ | リッチアンドライス ブラザーズ |
商品名 | おいも フィナンシェ | OIMO フィナンシェ | てのり ふぃなんしぇ | バターと さつまいものフィナンシェ | おいも蜜 フィナンシェ | さつまいものフィナンシェ | 鹿児島 安納芋蜜 フィナンシェ | サーフボードフィナンシェ 芋ダイス | 高道 フィナンシェ -五郎島金時- | フィナンシェ (とみつ金時) |
価格/個数 | ¥216/1個〜 | ¥280/1個〜 | ¥270/1個〜 | ¥1,180/4個〜 | ¥453/1個〜 | ¥280/1個〜 | ¥250/1個〜 | ¥1,200/6個〜 | ¥250/1個〜 | ¥2,750/ 1セット |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 限定商品 | 常設商品 | 限定商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン 購入 | 購入する | 購入する | ー | 購入する | 購入する | ー | 購入する | 購入する | 購入する | ー |
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-1/さつまいも本来の味わい!】らぽっぽファーム×おいもフィナンシェ
らぽっぽファーム×おいもフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | おいものフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥216/1個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 440kcal/100g |
購入単位 | 1個〜 |
らぽっぽファーム×おいもフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊の形でサイズは一般的
- 表面の生地はしっとりしているのが伺える
- 生地には皮付きのアーモンドが入っていることが外からもわかり、さつまいもフレークも生地の中に埋め込まれている
- 1つずつ個包装になっている
- 味わい
- 生地そのものの味わいは強くなく、若干バターの味わいが主張している
- そこに生地に含まれているさつまいもを一緒に食べると甘さを感じることができるようになっている
- 食感
- 生地はほろほろしているため食べ進めるとちょっとずつ崩れていくような仕上がり
らぽっぽファームの紹介
日本の食文化を紐解き、後世に繋いでいくために自社グループでの製造・販売にこだわったさつまいもを使ったスイーツブランドです!!
- 設立年:1970年
- 設立企業:白ハト食品工業株式会社
- 「この世女の好むもの 芝居浄瑠璃 いもたこなんきん」にちなんで、いも・たこ・なんきん(かぼちゃ)という大自然が育んだ、親しみやすくて身体に良い、素材にこだわった本当に美味しい商品を作り続けている
- いも:らぽっぽファーム・十三里屋・安納黒豚・Hawaiin Sweet Potato Factory
- たこ:たこ家道頓堀くくる・元祖ちょぼ焼本舗
- なんきん(かぼちゃ):Hawaiin Sweet Potato Factory
- 「この世女の好むもの 芝居浄瑠璃 いもたこなんきん」にちなんで、いも・たこ・なんきん(かぼちゃ)という大自然が育んだ、親しみやすくて身体に良い、素材にこだわった本当に美味しい商品を作り続けている
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 創業以来こだわり続けてきた「いもたこなんきん」を世界へ広めていくことの一翼を担う
- 食べてもらうことだけでなく、日本の食文化を伝え、食べることを通じてもっと幸せになってもらいたい想いがある
- 国産のおいもにこだわり、自社農園や生産工場と力を合わせて、おいも栽培からスイーツづくりまで、安心安全なおいもを目指している
- グループ内で農業・製造・販売を完結させ、安心・安全な商品づくりを目指している
- 店舗情報
引用:らぽっぽファームHPより
らぽっぽファーム×おいもフィナンシェの記事を読む!
らぽっぽファーム×おいもフィナンシェをオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-2/さつまいもがごろごろ!】生スイートポテト専門店「オイモ」(OIMO)×OIMO フィナンシェ
生スイートポテト専門店「オイモ」(OIMO)×OIMO フィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | OIMO フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥280/1個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 167kcal/1個 |
購入単位 | 1個、5個、10個 |
生スイートポテト専門店「オイモ」(OIMO)×OIMO フィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 楕円形のフィナンシェで高さもありサイズも大きい
- きれいな焼きが入っており、天面の中央には割れ目が入位り、水分調整がうまくなされている仕上がり
- 1つずつ個包装になっている
- 味わい
- 生地そのものは焦がしバターの味わいがあるプレーンフレーバー
- 外から見てもさつまいもを確認することができないが、食べてみるとフィナンシェの底に大きめにカットされたさつまいもがゴロゴロ入っている
- さつまいもの甘さと共に一気にさつまいものフレーバーに早変わり
- 食感
- 水飴も入っているため、生地はしっとり滑らか
- 底にあるさつまいもは大きめにカットされているため食感としてもしっかり感じる
生スイートポテト専門店「オイモ」(OIMO)の紹介
扱う素材、製造方法、販売を自社で行うこだわり尽くしの生スイートポテト専門店です!
- 設立年:2017年10月
- 設立企業:株式会社スペシャリティーズ
- 安心安全な食材と確かな技術から生まれる「おいしい+喜び」を追求
- フードビジネスを軸としたプロフェッショナルが集まり、グローバル展開を視野に入れたオリジナル食品の開発・販売ビジネスを軸に 国内外企業の商品開発,マーケティング戦略,ブランドマネジメント, クリエイティブ開発などのコンサルテーションを展開シェ専門店
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- スイートポテトへのこだわり
- 生スイートポテトは焼かずに仕上げることで、なめらかでクリーミーな食感を楽しめる
- バター100%使用256層のパイ生地を敷くことで、サクサクとした食感とのコントラストを生み出す
- 熟成させて自然な甘さを引き出した国産のさつまいも、沖縄・宮古島産の紅いも、バター以外の油脂分を使用していないパイなど厳選したものを使用
- 東京・三軒茶屋にあるキッチンで、毎日ひとつずつ丁寧に手作り
- 自社で商品企画から製造、販売まで一貫して行なっている
- スイートポテトへのこだわり
- 店舗情報
引用:生スイートポテト専門店「オイモ(OIMO)」HPより
生スイートポテト専門店「オイモ」(OIMO)×OIMO フィナンシェの記事を読む!
生スイートポテト専門店「オイモ」(OIMO)×OIMO フィナンシェをオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-3/東京土産に選ばれ続ける浅草の老舗!】浅草満願堂×てのりふぃなんしぇ
浅草満願堂×てのりふぃなんしぇ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | てのりふぃなんしぇ |
価格(税込)/個数 | ¥270/1個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 155kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
浅草満願堂×てのりふぃなんしぇの感想
- 見た目/包装
- くまをモチーフにしたフィナンシェ
- 底面を見てみると黒胡麻が散りばめられており、これがアクセントになっているのではないかと思わせる仕上がり
- 個包装にもくまがさつまいもを抱えていてかわいい仕上がりのため、ギフトにもぴったり
- 味わい
- 口当たりがかなりしっとりしてて、濃厚
- 大学芋風味に仕上げているため、醤油が隠し味に入っており、ほんのり大学芋の蜜を感じることができる
- 黒胡麻が味に変化をもたらし、香りもちょうど良く混ざり最後まで飽きずに食べることができる
- 食感
- 表面はしっとりさが強い
- 生地もしっとりさが強く、密度の高い
浅草満願堂の紹介
東京浅草に本店を構える創業100年を超えた老舗和菓子店です!
- 設立年:1922年
- 設立企業:浅草満願堂
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「粋と伝統が息づく江戸和菓子」を提案しているブランド
- 看板商品は「芋きん」
- 厳選された上質のさつま芋を使用し、素材のもつ『旨み』を引き出した商品と、熟練の職人の『魅せる手技』により、東京みやげの定番になっている
- 芋きん、だけでなく、「てのりふぃなんしぇ」をはじめ、さつまいもを使用した和菓子が豊富にあり、そして1個から購入できる商品も多い
- 店舗情報
引用:浅草満願堂HPより
浅草満願堂×てのりふぃなんしぇの記事を読む!
浅草満願堂×てのりふぃなんしぇをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-4/焼きいものようなしっとり食感!】バターバトラー(Butter Butler)×バターとさつまいものフィナンシェ
バターバトラー(Butter Butler)×バターとさつまいものフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | バターとさつまいものフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥1,180/4個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 121kcal/1個 |
購入単位 | 4個〜 |
バターバトラー(Butter Butler)×バターとさつまいものフィナンシェの感想
- 見た目
- 正方形で、サイズは一般的なものよりやや小ぶり
- フィナンシェ生地の見た目はスタンダードなものに見え、きめの細かいしっとりした生地だとわかる
- さつまいもの表面の色合いに合わせた紫を基調とした包装で、1つ1つの個包装も紫で統一されている
- 味わい
- ブランドの特徴であるバターの濃厚さは生かしつつ、それを後押しにしながらさつまいもの味わいと風味が全面にでている
- バターが組み合わされているため、さつまいもの味わいもかなり濃厚に仕上げられている
- 食感
- 表面からしっとりしており、生地そのものもペーストのような食感
バターバトラー(Butter Butler)の紹介
お菓子の脇役であるバターを主役にした新しい日本・東京土産の定番ブランドです!
- 設立年:2016年4月
- 設立企業:株式会社シュクレイ
- 和洋菓子の製造・販売を手がける企業で現在18ブランドを展開中
- 東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、ココリス、築地ちとせなど
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- バターが主役のスイーツを提供しているブランド
- 「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」がキャッチコピー
- バターフィナンシェ、バターチョコレートフィナンシェはもちろんのこと、バターガレット、バターキャラメルポットなど、バターをふんだんに使用した商品が人気
- パッケージも特徴的で、イエローとターコイズブルーに執事の絵が加えられているのがお馴染み
- 本記事のバターチョコレートフィナンシェのパッケージはダークブラウン調にアレンジされている
- 東京土産として、そして外国人の日本土産として定着しているブランド
- 実績
- バターフィナンシェ:第1回「JR東日本お土産グランプリ」総合グランプリ受賞
- 店舗情報
引用:バターバトラー(Butter Butler)/株式会社シュクレイHPより
バターバトラー(Butter Butler)×バターとさつまいもの記事を読む!
バターバトラー(Butter Butler)×バターとさつまいものフィナンシェをオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-5/カラメルソースがじっとり!スイートポテト感満点!】オイモ メルシー(OIMO MERCI)×おいも蜜フィナンシェ
オイモ メルシー(OIMO MERCI)×おいも蜜フィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | おいも蜜フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥999/4個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 128kcal/1個 |
購入単位 | 4個、6個 |
オイモ メルシー(OIMO MERCI)×おいも蜜フィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 楕円型で大きさは小ぶり
- さつまいも独特の色合いに焼き色がつき、まさにスイートポテトのような仕上がり
- ブランドオリジナルのギフトボックスに入れられており、1つずつ個包装になっている
- 味わい
- さつまいもの味わいと香りは弱め
- その分カラメルソースが生地の半分程度を占めており、かなり甘く仕上げられてる
- 食感
- 表面から中の生地までじっとり
- 食べ進めていく中でカラメルソースがじわじわと湧き出てくる
オイモ メルシー(OIMO MERCI)の紹介
おいもが大好きな方にはたまらないスイーツブランドです!
- 設立年:2019年
- 設立企業:株式会社ドウシシャ
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト:お芋がパリに恋をした
- さつま芋、むらさき芋、安納芋などそれぞれのスイーツに最適な糖度・食感・風味の芋をチョイスし、芋の甘みを活かした味わい深い洋菓子を製造・販売している
- 本記事で紹介する「おいも蜜フィナンシェ」以外にも「おいもサブレサンド」「おいも生フロマージュタルト」などを展開している
- 店舗情報
- 店舗は催事のみとなりますため、HPでご確認ください
引用:オイモ メルシー(OIMO MERCI)HPより
オイモ メルシー(OIMO MERCI)×おいも蜜フィナンシェの記事を読む!
オイモ メルシー(OIMO MERCI)×おいも蜜フィナンシェをオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-6/さつまいもとごまで和洋折衷!】パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)×さつまいものフィナンシェ
パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)×さつまいものフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | さつまいものフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥453/1個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)×さつまいものフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊の形でサイズは一般的
- プレーンフレーバーの色合いの生地にさつまいもとごまが埋め込まれている
- さつまいもは皮の紫色と中の黄色の部分が2つずつあり、ごまの黒色も混ざって、彩りが豊か
- 個包装はされていないため、紙袋に入れてくれる
- 味わい
- 非常にあっさりした味わい
- 焦がしバターは生地にそこまできいておらず、味わいが強くない
- 天面に埋め込まれているさつまいもは大きく切られており、さつまいもの自然の甘さとごまの香ばしさでしっとりしていない大学芋のような味わい
- 食感
- 表面はよく焼かれており、サクサクしているが、生地はほろほろしているため、食感自体は弱め
パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)の紹介
4カ国で活躍した経歴を持つシェフがオープンした素材にこだわるブランドです!
- 設立年:2020年
- 設立者:アレクシ・パロラ氏
- フランスナントのポルニック(ブルターニュ地方)出身。
- フランスでは、パティシエ・パティスリーシェフ、ベルリン、スコットランドでは、シェフとパティシエとして活躍。
- 2016年に来日し、神楽坂のビストロ「Le Moccot(ル・モコ)」を立ち上げ、その後2018年、テン・スターズ・ダイニングの統括パティシエとして「TEPPANYAKI 10」に従事。
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材へのこだわり
- フランス産発酵バター
- アレクシ・パロラシェフの故郷ブルターニュ地方で作られている、老舗バターブランドを使用
- グラスフェッドミルク
- 牧草のみを食べて育った乳牛からとれる牛乳で、一般的な牛乳と比べて濃厚なのにスッキリとした味わいが特徴
- フランス産発酵バター
- 素材へのこだわり
- 店舗情報
引用:パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)HPより
パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)×さつまいものフィナンシェの記事を読む!
パティスリー・パロラ(Pâtisserie PAROLA)×さつまいものフィナンシェをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-7/安納芋の蜜の味わい!】株式会社薩摩川内市観光物産協会×鹿児島安納芋蜜フィナンシェ
株式会社薩摩川内市観光物産協会×鹿児島安納芋蜜フィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 鹿児島安納芋蜜フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥250/1個 |
フレーバー | 安納芋 |
カロリー | 169kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
株式会社薩摩川内市観光物産協会×鹿児島安納芋蜜フィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 細長いスティック状のフィナンシェ
- 見た目はプレーンフレーバーのフィナンシェのような焼き色で天面には割れ目が入っている
- 1つずつ個包装になっている
- 味わい
- 安納芋そのものというよりも商品名にもあるように芋の蜜の味わいが強い
- 全体としても甘めかつ味わいが濃いめに仕上がっている
- 食感
- 生地は軽く、ほろほろした食感
株式会社薩摩川内市観光物産協会の紹介
地元の食材を生かし、観光業の盛り上がりを目指す企業です!
- 設立年:2022年4月
- 設立企業:株式会社薩摩川内市観光物産協会
- 薩摩川内市の観光案内やイベント運営を担当する企業料株式会社
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 薩摩川内市は、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併して誕生した都市 観光業の一環として、地元の素材を生かした食品の製造も行っている
- 店舗情報
引用:株式会社薩摩川内市観光物産協会HPより
株式会社薩摩川内市観光物産協会×鹿児島安納芋蜜フィナンシェの記事を読む!
株式会社薩摩川内市観光物産協会×鹿児島安納芋蜜フィナンシェをオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-8/さつまいも生地にさつまいも!】フェスティバロ(FESTIVALO)×サーフボードフィナンシェ 芋ダイス
フェスティバロ(FESTIVALO)×サーフボードフィナンシェ 芋ダイス
項目 | 内容 |
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商品名 | サーフボードフィナンシェ 芋ダイス |
価格(税込)/個数 | ¥1,200/6個セット(3種類×2個) ¥2,300/12個セット(3種類×4個) |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 100kcal/1個 |
購入単位 | 6個セット、12個セット |
フェスティバロ(FESTIVALO)×サーフボードフィナンシェ 芋ダイスの感想
- 見た目/包装
- サーフボードを模した楕円型に近い形で、大きさは一般的なものと差はない
- 生地はじっとりしているのがわかり、ダイス状にカットされたさつまいもが生地全体に散りばめられている
- ブランドオリジナルのギフトボックスに入れられており、1つずつ個包装になっている
- 味わい
- 生地にはさつまいもが練り込まれており、シンプルでプレーン
- 大きめにカットされたさつまいもによって甘さを感じられるようになっている
- 食感
- じっとりした生地のため、しっかり食べているな、と感じる食感
フェスティバロ(FESTIVALO)の紹介
唐芋を使用した商品に定評のある鹿児島発のスイーツブランドです!
- 設立年:1980年
- 設立企業:株式会社 フェスティバロ社
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 看板商品:唐芋レアケーキ
- 「唐芋」へのこだわり
- 商品に使用する唐芋は自社で栽培し、ケーキも自社で生産している
- 156品種という多彩な唐芋をそれぞれ生かしたケーキ類は、他では手に入らないオリジナルブランド
- 店舗情報
引用:フェスティバロ(FESTIVALO)HPより
フェスティバロ(FESTIVALO)×サーフボードフィナンシェ 芋ダイスの記事を読む!
フェスティバロ(FESTIVALO)×サーフボードフィナンシェ 芋ダイスをオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-9/おいもの甘さがやさしい味わいを醸し出す!】コウジアソビ(糀ASOBI)×高道フィナンシェ -五郎島金時-
コウジアソビ(糀ASOBI)×高道フィナンシェ -五郎島金時-
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 高道フィナンシェ -五郎島金時- |
価格(税込)/個数 | ¥216/1個 |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 201.2kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
コウジアソビ(糀ASOBI)×高道フィナンシェ -五郎島金時-の感想
- 見た目/包装
- マフィン型で、サイズはとても大きい
- 五郎島金時の色味はあまり生地からは感じない
- カットしたいもが生地にも練り込まれているため、味わいのアクセントになっていそう
- 1つずつ個包装になっている
- 味わい
- 米粉の生地のシンプルな味わいに五郎島金時の果肉が甘さと香りのアクセント
- 五郎島金時は甘く少量だが、良い働きをしている
- 食感
- ぎっしりしており、しっとりさもあるため、まるでパンのような食感
- 弾力もあり、しっかり食べている感覚
コウジアソビ(糀ASOBI)の紹介
愛する我が子に食べさせたいという思いを形にした100%グルテンフリーの糀スイーツ専門店です!
- 設立年:2017年3月
- 創立者:中山緑氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材のこだわり
- 糀:江戸時代から続く石黒種麹店の塩糀を使用
- 塩:富山湾の水深333mから汲み上げられた海洋深層水か作られた塩を使用
- 卵:仁光園の米寿の卵を使用
- 豆乳:五箇山の湧水を使った豆乳を使用
- 米粉:立山連峰から湧き出た名水で育ったおいしいお米を粉砕して使用
- 生クリーム:無添加の生クリームを使用
- 素材のこだわり
- 店舗情報
引用:コウジアソビ(糀ASOBI)HPより
コウジアソビ(糀ASOBI)×高道フィナンシェ -五郎島金時-の記事を読む!
コウジアソビ(糀ASOBI)×高道フィナンシェ -五郎島金時-をオンラインで購入する!
【おいもを使用したフィナンシェ10選!-10/じゅわと濃厚バターにほのかな甘み!】リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)×フィナンシェ(とみつ金時)
リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)×フィナンシェ(とみつ金時)
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ(とみつ金時) |
価格(税込)/個数 | ¥2,750/1セット(5種類10個) |
フレーバー | さつまいも |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1セット(5種類10個)〜 |
リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)×フィナンシェ(とみつ金時)の感想
- 見た目/包装
- 金塊の形でサイズは一般的
- 油分の多いじっとりした表面
- 天面には福井名産のとみつ金時(さつまいも)がころころ乗っている
- ブランドオリジナルのギフトボックスに入れられており、1つずつ個包装になっている
- 味わい
- 発酵バターを使った味わいが濃厚
- 天面のとみつ金時(さつまいも)は甘さが特別強いわけではないため、食感に生きている
- 食感
- しっとり油分の多い生地のため、口馴染みの良い食感
- とみつ金時(さつまいも)の食感もしっかり感じる
リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)の紹介
毎日安心し食べられる小さな焼き菓子とクッキー職人のお店です!
- 設立年:2023年10月
- 設立企業:ー
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 可愛くて美味しくて食べるのがもったいない。身体にも気を使った焼き菓子専門店
- 添加物を使用しない身体に優しい焼き菓子を提供し、毎日安心して食べてもらえるお菓子作りを心掛けている
- 地元産・自然の素材にこだわり、直接農家さんから仕入れた食材や県産米粉を用いたスコーンや生クッキー、パウンドケーキなどがある
- 看板商品:いちじくのスコーン、大きなしっとりクッキー
- 可愛くて美味しくて食べるのがもったいない。身体にも気を使った焼き菓子専門店
- 店舗情報
引用:リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)HPより
リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)×フィナンシェ(とみつ金時)の記事を読む!
リッチアンドライス ブラザーズ(Rich&Rice Brother’s)×フィナンシェ(とみつ金時)をオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
おいもを使用したフィナンシェのレシピ
自宅でもおいものフィナンシェを楽しめますよ!
- (準備)オーブンは180℃に予熱しておく。バターは湯せんで溶かしておく
- さつまいもは水から茹でて、竹串がすっと通るくらいにやわらかくなったらざるにあげて水気を切る。温かいうちにフォークでつぶす
- ボウルに卵白を入れて泡立て器でほぐし、ビート糖を加えて混ぜる。(1)のさつまいもを加えて混ぜる
- 粉類をあわせてふるい入れ、泡立て器で混ぜる
- 溶かしバターを加えて混ぜる
- バターの筋が見えなくなったらゴムべらに持ちかえて軽く混ぜ、型に流し入れる。黒ごまをちらして180℃に予熱したオーブンで20分焼く
- 表面をさわってみて弾力があれば焼き上がり。ケーキクーラーの上で冷まして完成
まとめ:フィナンシェ専門家おすすめ!おいもを使用したフィナンシェ10選!
今回はフィナンシェ専門家おすすめ!おいもを使用したフィナンシェ10選!をご紹介してきました!
秋の味覚!おいものやさしい味わいをぜひ楽しんでください!
ブランド名 | らぽっぽ ファーム | オイモ | 浅草満願堂 | バター バトラー | オイモ メルシー | パティスリーパロラ | 株式会社 薩摩川内市 観光物産協会 | フェスティ バロ | コウジアソビ | リッチアンドライス ブラザーズ |
商品名 | おいも フィナンシェ | OIMO フィナンシェ | てのり ふぃなんしぇ | バターと さつまいものフィナンシェ | おいも蜜 フィナンシェ | さつまいものフィナンシェ | 鹿児島 安納芋蜜 フィナンシェ | サーフボードフィナンシェ 芋ダイス | 高道 フィナンシェ -五郎島金時- | フィナンシェ (とみつ金時) |
価格/個数 | ¥216/1個〜 | ¥280/1個〜 | ¥270/1個〜 | ¥1,180/4個〜 | ¥453/1個〜 | ¥280/1個〜 | ¥250/1個〜 | ¥1,200/6個〜 | ¥250/1個〜 | ¥2,750/ 1セット |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 限定商品 | 常設商品 | 限定商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン 購入 | 購入する | 購入する | ー | 購入する | 購入する | ー | 購入する | 購入する | 購入する | ー |
この記事を携えていただければ、おいも好きなあなたのひとときが豊かになりますよ!
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください!
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