【ハートの小径 神楽坂×新茶と南高梅のフィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー!おいしい?どんな特徴?違いは?

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こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!

フィナンシェを800種類以上食べてきているらく「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

らく

この記事は以下のような人におすすめ!

・ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェ」について知りたい!
・ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
・ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でハートの小径 神楽坂のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!

目次

【10秒レビュー!】ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェ

らく

濃厚なバター感をひきたてる和の風味漂うフィナンシェ!

こんなフィナンシェ!
  • フィナンシェ専門店の期間限定フィナンシェ!
  • 焦がしバターの濃厚な味わいのフィナンシェ!
  • 見た目も映える!彩り鮮やかなフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
  • 焦がしバターの味わいがお好きなあなた!
  • 見た目も鮮やかな焼き菓子を探しているあなた!
  • 期間限定の焼き菓子を探しているあなた!

ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェの購入情報

項目内容
店舗名ハートの小径 神楽坂
商品名新茶と南高梅のフィナンシェ
価格(税込)/個数¥380/1個〜
フレーバー緑茶
カロリー非公表
購入単位1個〜
購入できる期間2024年5月1日(水)〜5月31日(金)
購入できる店舗〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1 サイレンス神楽坂1階
オンラインショップ

ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェの特徴

食べる前に感じたこと

らく

天面がきれいに彩られたアートのような見た目です!

  • 【見た目】楕円形のフィナンシェで、高さは一般的なものよりも高いですね。茶葉の緑色の生地に南高梅のペーストで鮮やかなラインが描かれ、さらに松の実が彩りを加えています。
  • 【香り】茶葉や南高梅の香りは強くなく、焦がしバターの香りの方が強かったです。

食べている時に感じたこと

らく

見た目からは感じない焦がしバターの存在感が強かったです!

  • 【味わい】茶葉や南高梅の味わいが強いのでは、と思っていましたが、焦がしバターの濃厚な味わいでした。茶葉は香り、南高梅はほのかな酸味で焦がしバターの味わいをひきたてていました。
  • 【食感】表面はややサクサクしており、生地はしっとり口馴染みがよく心地良い食感でした。
  • 【手触り感】フィナンシェそのものが大きめの仕上がりになっているので、重量感を感じます。1つで満足できる焼き菓子ですね!
  • 【甘さ】焦がしバターの濃厚な味わいですが、甘さは強くないです。

食べた後に感じたこと

らく

濃厚な味わいにはコーヒーが合いますよ!

  • 【食べる時のお供】しっとり生地で口に濃厚な風味が残るため、コーヒーがよく合いそうですね!
  • 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!

ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェの評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で!

焦がしたバターの味わいをひきたてる茶葉と南高梅の風味が特徴でした!

こんなあなたにおすすめ!
  • 焦がしバターの味わいがお好きなあなた!
  • 見た目も鮮やかな焼き菓子を探しているあなた!
  • 期間限定の焼き菓子を探しているあなた!

ハートの小径 神楽坂の紹介

らく

国際品評会受賞商品を多数有する無添加の焼き菓子と手作りチョコレートにこだわったブランドです!

  • 設立年:2019年
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 無添加の焼き菓子と手作りチョコレートにこだわりを持ったブランド
    • 「発酵バターのフィナンシェ」をはじめとするフィナンシェやカヌレなどの焼き菓子や「オランジェット」などのチョコレートが人気の商品
  • 実績
    • キャレ・ジャポネ
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)受賞
    • パヴェ・ド・ノワゼット
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
    • フルーツショコラ(金柑)
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)受賞
    • ボンボン・ジャポネ
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
    • オランジェット
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)アジアパシフィックブロンズ受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
  • 店舗情報

引用:ハートの小径 神楽坂ブログより

【まとめ】ハートの小径 神楽坂×新茶と南高梅のフィナンシェ

ハートの小径 神楽坂の「新茶と南高梅のフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ!
  • フィナンシェ専門店の期間限定フィナンシェ!
  • 焦がしバターの濃厚な味わいのフィナンシェ!
  • 見た目も映える!彩り鮮やかなフィナンシェ!
項目内容
店舗名ハートの小径 神楽坂
商品名新茶と南高梅のフィナンシェ
価格(税込)/個数¥380/1個〜
食感:外側焼き菓子ならではの乾いた生地
食感:内側密度が高く、ややしっとりした生地
フレーバー緑茶
カロリー非公表
購入単位1個〜
製造場所店舗内製造
購入できる期間2024年5月1日(水)〜5月31日(金)
購入できる店舗〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1 サイレンス神楽坂1階
オンラインショップ

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!

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