【フランス旅行】フィナンシェはどこで買える？パティスリーになくスーパーで見つけた現地事情

今回はこういった要望にお答えします！

✅　本記事の内容

✅　本記事のまとめ

✅　本記事の信頼性

本記事ではフィナンシェを求めにフランスに行った体験記を記していますので、ぜひご参考ください！

フィナンシェとは？

アーモンドパウダーを主体に
焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用した焼き菓子

ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ」

本場のフィナンシェを求めてパティスリーへ

旅先では、街を歩くたびにパティスリーをのぞいてみました。ガラス越しに並ぶ美しいスイーツ、色鮮やかな箱、甘い香り。

フランスのパティスリーは、入るだけでも楽しい場所です。

「きっとフィナンシェも何種類かあるはず」と思いながら、焼き菓子の棚やショーケースを見て回りました。
しかし、ここで予想外の出来事が起こります。

フィナンシェが、ほとんど見当たらない。

パティスリー・ブーランジェリーにはほとんど見当たらず

入ったパティスリーのメニューにも「financier」の文字はない

店によっては小さく置かれていることもありましたが、主役のように並んでいるわけではありません。
日本のパティスリーやデパ地下でフィナンシェをよく見かける感覚でいると、少し拍子抜けしてしまうほどでした。

フランスで存在感を放っていたのはマカロン

日本でもお馴染みの「PIERRE HERMÉ PARIS」がパリ北駅構内に

その代わり、どの店でも存在感を放っていたのがマカロンです。

パステルカラーから深みのある色まで、宝石のように整然と並ぶマカロン。
フランボワーズ、ピスタチオ、ショコラ、キャラメルなど、フレーバーの豊富さにも目を奪われました。

華やかで、選ぶ時間まで楽しいマカロンは、旅のお土産にも、自分への小さなご褒美にもぴったりです。フランスのパティスリーを訪れた記憶として、フィナンシェを探したことと同じくらい、マカロンが印象に残っています。

フィナンシェを買えたのは、まさかのスーパー

スーパで購入したBonne Mamamのフィナンシェ

では、フィナンシェはどこで手に入ったのか。

私が見つけて買えたのは、パティスリーではなくスーパーでした。

棚に並んでいたのは、手軽に買えるパッケージ入りのフィナンシェ。
高級感のある一粒ではなく、日々のおやつとして親しまれているような佇まいです。
旅先のスーパーには、その国の「いつもの食」が見える面白さがありますが、フィナンシェもまさにそんな存在なのかもしれません。

もちろん、スーパーで見つけたフィナンシェにも、バターとアーモンドのやさしい香りがありました。
ただ、私が想像していた「本場のパティスリーで、焼きたてのフィナンシェを選ぶ」という体験とは、少し違うものだったのも事実です。

フランス旅行でフィナンシェを探すなら、パティスリーをのぞく楽しみはそのままに、スーパーのお菓子売り場も候補に入れてみてください。

トラディショナルなフィナンシェは現地で人気がないの？

最終日にたまたま見つけたフィナンシェ

今回の旅で感じたのは、フィナンシェはフランスにあっても、私が訪れたパティスリーでは必ずしも主役ではなかった、ということです。

もちろん、限られたエリアと限られた店舗を見た、あくまで私自身の旅の実感です。「フランス全体でフィナンシェは人気がない」と断言できるわけではありません。
それでも、マカロンが華やかに並ぶ一方で、トラディショナルなフィナンシェはあまり姿を見せない。その対比はとても印象に残りました。

むしろ日本では、フィナンシェはギフトにも手土産にも選ばれる、親しみ深い焼き菓子です。

フランスで見つけにくかったからこそ、日本でフィナンシェが大切にされ、独自に進化していることにも気づかされました。

まとめ：旅先では「ないこと」も発見になる

「本場に行けば、当たり前に食べられる」と思っていたフィナンシェ。
しかし現地で探してみると、意外なほど出会えませんでした。

少し残念ではありましたが、だからこそ強く記憶に残っています。

ガイドブックやSNSで見たイメージと、実際に街を歩いて得た感覚は、ときに違うものです。

その違いに出会えることこそ、旅の醍醐味なのだと思います。フランスを訪れる予定がある方は、マカロンを楽しみつつ、フィナンシェを探すならスーパーもチェックしてみてください。