こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
仙台は、自然豊かな環境と歴史ある街並みが調和した「杜の都」として知られています。
松島や青葉城跡などの観光名所に加え、四季折々の美しい風景が楽しめるのが魅力です。
また、宮城県産の食材を活かしたグルメも豊富で、牛たんやずんだ餅といった名物料理に加え、スイーツのクオリティの高さでも注目されています。
都市と自然、伝統とモダンが共存する、誰もが楽しめる魅力あふれる街です。
そんな仙台ですが、実はスイーツ好きにとっても見逃せないスポットが満載です！
中でも注目したいのが、贈り物にも自分用にもぴったりな「フィナンシェ」
らく仙台のお土産に「フィナンシェ」を選ぶ人も増えています！
地元の素材を使った極上の味わいや、おしゃれな見た目が話題のフィナンシェが仙台には揃っています。
今回は、そんな仙台スイーツの中から、特におすすめしたいフィナンシェの名店5つをご紹介します。
旅の思い出とともに、ぜひお気に入りの一品を見つけてください！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・仙台への旅行を計画しているあなた！
・贈り物選びにこだわりたいあなた！
・地元仙台の魅力を再発見したいあなた！
・スイーツやフィナンシェが好きなあなた！
この記事を読めば、普段の自分へのご褒美や手土産、そして仙台旅行のお土産の幅が広がりますよ！
目次
フィナンシェとは？
そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子？
アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- フィナンシェは焼き菓子の一種です
- 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
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仙台のスイーツ事情とフィナンシェの魅力を解説！
仙台のスイーツ事情
- 仙台といえば、自然豊かな風景と歴史ある街並みが魅力ですが、その一方でスイーツの街としても注目されています。
- 特に地元の素材を生かしたスイーツは、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。宮城県産の小麦粉、バター、はちみつなど、新鮮で高品質な食材が揃っていることが、仙台スイーツの美味しさの秘密です。
フィナンシェの贈り物としての魅力
- フィナンシェが人気を集める理由のひとつは、シンプルながらも奥深い味わい。
- 外はカリッと香ばしく、中はしっとり濃厚な食感は、幅広い年代に愛されるポイントです。また、個包装が多いため、お土産としても配りやすく、贈り物にぴったり。さらに、最近では見た目にもこだわったフィナンシェが増え、パッケージが可愛いものやフレーバーが豊富なものも多く、選ぶ楽しさも味わえます。
- 仙台でフィナンシェを探すなら、地元ならではの素材や製法に注目してみてください。その土地の文化や季節感を味わえる一品にきっと出会えるはずです！
仙台のフィナンシェ｜5つのおすすめブランド！
さあ、ブランドを紹介していきますね！
らく仙台にも自分用、手土産、旅行のお土産、どんな用途にもぴったりなフィナンシェが勢ぞろいです！
仙台で購入できるフィナンシェブランド
- 菓子時間ムギ
- ヴォワザン(En voisin)
- イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)
- 菓匠三全 銘菓
- 杜の館
【仙台だからこそ出会える絶品フィナンシェブランド5選！-1/カリカリ・サクサク！上品な風味！】菓子時間ムギ
菓子時間ムギのフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- マフィンの型で焼き上げており、サイズもマフィンと同じぐらいでフィナンシェとしてはかなり大きい
- 角がしっかり立つほどのカリカリ・サクサクに仕上がっている
- 店舗での購入は個包装になっていないため、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 焦がしバターの上品かつ芳醇な風味を感じながら、食べることができる
- 王道といえば王道ですが、バターやアーモンドなど1つ1つの素材にこだわりを感じ、上品かつ贅沢な焼き菓子
- 食感
- リベイクすると、カリカリ・サクサク度合いが増すため、これぞ焼き菓子という食感になる
- しっとりさがお好みの方は購入翌日に食べると良い
菓子時間ムギの紹介
らくお菓子の時間を大切に、毎日少し特別にしたいと願うカフェです！
- 設立年：2024年3月
- 運営企業：株式会社ブライト
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：お菓子の時間を大切に
- 誰しも菓子時間という“間（ま）”があり、わたしたちがつくるのは特別なお菓子ではないけれど、毎日を少し、特別にするお菓子
- いろんな人の“間（ま）”を思い浮かべながら、やさしい想いを込めてつくっている
- コンセプト：お菓子の時間を大切に
- 店舗情報
菓子時間ムギ｜仙台にある焼菓子と…
菓子時間ムギ｜仙台にある焼菓子と喫茶の店
マフィン、フィナンシェ、クッキーなどのお菓子や、季節のケーキをつくっています。お菓子の詰め合わせは贈り物にも。併設のカフェでは、お食事もおたのしみいただけます。
引用：菓子時間ムギHPより
菓子時間ムギのフィナンシェ記事を読む！
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菓子時間ムギのフィナンシェをオンラインで購入する！
【仙台だからこそ出会える絶品フィナンシェブランド5選！-2/バター含有量30%超え！超濃厚！】ヴォワザン(En voisin)
左から「プレーン」「ショコラ」
ヴォワザン(En voisin)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
- 仕上がりは王道のフィナンシェですが、焼き色は濃いめ
- バターのじっとり感が外からもわかる
- 1つずつも個包装にされている
- 味わい
- フレーバーは王道の2種類
- 「プレーン」「ショコラ」
- 焦がしバターがかなり濃厚、それだけで味が仕上がっている
- バターの含有量はなんと30％で、濃厚なのもわかる
加えて、はちみつの甘さもあり、スイーツとしての完成度が高い
- フレーバーは王道の2種類
- 食感
- 表面も中の生地もしっとりしており、口馴染みの良い食感
ヴォワザン(En voisin)のフィナンシェ一覧
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ヴォワザン(En voisin)の紹介
らく地元宮城の食材にこだわった地元に根付くパティスリーです！
- 設立年：2010年5月
- 設立企業：ー
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- ヴォワザン（en voisin）：「おとなりさん」「ご近所さん」という 意味のフランス語で、 おとなりの家に顔を出すように、 いつでも立ち寄って欲しいという 想いが込められている
- 食材のこだわり
- 地元である宮城の食材にこだわり、直接農家さんの元をたずねて吟味している
- ひとつひとつ丁寧に
- ヴォワザンのスイーツは1つひとつ手づくりで、お客様が安心して美味しいスイーツを楽しめて、また食べたいと思ってもらえるように、食材選びや調理過程にこだわっている
- 店舗情報
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ヴォワザンの想い | 仙台でケーキなら洋菓子店ヴォワザン
仙台市若林区にあるヴォワザンの企業理念を掲載しています。当店のお菓子作り対する想いやこだわりを掲載しています。
引用：ヴォワザン(En voisin)HPより
ヴォワザン(En voisin)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【仙台だからこそ出会える絶品フィナンシェブランド5選！-3/青果店自慢のフルーツの存在感！】イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)
左から「オレンジ」「いちじく」「くり」
イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
- 焼き色が強めの生地の天面にはそれぞれのフルーツが乗せられている
- 1つずつも個包装にされている
- 味わい
- フレーバーは3種類でどれもフルーツショップならではのもの
- 「オレンジ」「いちじく」「くり」
- 発酵バターの生地が風味豊か
- 天面のフルーツはオレンジの砂糖漬けやドライフルーツになっており、甘すぎず、さっぱりした味わい
- フレーバーは3種類でどれもフルーツショップならではのもの
- 食感
- 生地がぎっしり詰まっているため、食べ応えのある食感
イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)のフィナンシェ一覧
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イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)の紹介
らく体の内側から健康をサポートするヘルシーなデザートが食べられるブランドです！
- 設立年：2016年3月
- 運営企業：株式会社いたがき
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：体の内側から健康をサポートするヘルシーなデザートを提案する
- 運営会社である株式会社いたがきは明治30年創業の老舗ブランドで青果物の専門店
- 山形、福島などの近隣の産地はもとより北海道から九州、沖縄までの全国のJAおよび個人で栽培している篤農家と共に美味しくて安全な青果物を供給している
- 店舗情報
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会社概要｜いたがき
いたがきは100万都市仙台の青果物専門店です。産地と生産者にこだわった厳選くだものをご紹介します。
引用：イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)HPより
イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)のフィナンシェをオンラインで購入する！
【仙台だからこそ出会える絶品フィナンシェブランド5選！-4/コーヒーエスプレッソソースでしっとり！】菓匠三全
菓匠三全のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 楕円型でサイズは一般的なものよりふた回りほど大きい
- 外からはコーヒーの要素が見えない
- ブランドオリジナルのギフトボックスに入れられており、1つずつも個包装にされている
- 味わい
- 昔なつかしのコーヒーキャンディのような甘さしっかりな味わい
- 生地の中央にコーヒーシロップが染みわたっており、生菓子用のような仕上がりにも感じる
- 食感
- 生地はしっとりしているが、生地の中はほろほろ
- 中心部分はコーヒーシロップで油分も多いため、かなりじっとり
菓匠三全のフィナンシェ一覧
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菓匠三全の紹介
らく萩の月で有名な仙台の老舗お菓子ブランドです！
- 設立年：1947年10月
- 運営企業：株式会社菓匠三全
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 時代を吸収する”お菓子”づくり
- 日本のお菓子文化の流れを汲み、それに現代の食文化を加えたお菓子を生みだすべく、和菓子、洋菓子の領域にこだわることなく、時代を吸収する新しい味の境地を開こうと志している
- 味・包装・店舗のこだわり
- お菓子一つひとつにふさわしいパッケージや 店舗のディスプレイ、販売員一人ひとりの接客にも、おいしさの演出を心がけている
- 時代を吸収する”お菓子”づくり
- 店舗情報
歴史と味の菓匠三全
歴史と味の菓匠三全
人気のお土産スイーツ仙台銘菓「萩の月」を代表菓子に、菓匠三全は「ずんだ茶寮」「ロワイヤルテラッセ」のお菓子ブランドを展開。お客様にご満足いただけるお菓子作りを目…
引用：菓匠三全HPより
菓匠三全のフィナンシェをオンラインで購入する！
【仙台だからこそ出会える絶品フィナンシェブランド5選！-5/仙台ならではのフレーバー！】杜の館
左から「浜中バター」「ショコラ」「抹茶」
左からずんだ「浜中バター」「抹茶」「ごま」
杜の館のフィナンシェの特徴
ここが他ブランドは違う！
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形でサイズは一般的なものよりふた回りほど小さい
- ブランドオリジナルのギフトボックスに入れられており、1つずつも個包装にされている
- 味わい
- フレーバーは王道の6種類で仙台の名物であるずんだを練り込んだフレーバーもある
- フィナンシェ「浜中バター」「ショコラ」「抹茶」
- ずんだフィナンシェ「浜中バター」「抹茶」「ごま」
- フィナンシェはバターの風味をやさしく感じ、ほっとする味わい
- ずんだフィナンシェは生地にずんだが練りこまれていますが、ずんだの味わいは強くなく、それよりも大豆などの豆系の素材が多く含まれていることにより、きな粉のような風味が強い
- フレーバーは王道の6種類で仙台の名物であるずんだを練り込んだフレーバーもある
- 食感
- 生地全体もしっとりしているので味わいを感じやすい口馴染みの良い食感
杜の館のフィナンシェ一覧
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杜の館の紹介
らく初めての感動をあなたにもお届けしたいと願うお菓子ブランドです！
- 設立年：1983年12月
- 運営企業：株式会社ノースワン・杜の館
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 想い：初めての出会いから生まれる「感動」を大切にしたチョコレート菓子を作りたい
- 店舗情報
引用：杜の館HPより
杜の館のフィナンシェをオンラインで購入する！
まとめ：仙台のフィナンシェ｜5つのおすすめブランド！
今回は仙台だからこそ出会える特におすすめしたいフィナンシェの名店5つ！を紹介してきました！
らくご覧いただいた皆さんにも良い出会いになったのは間違いないですね！
仙台で購入できるフィナンシェブランド
- 菓子時間ムギ
- ヴォワザン(En voisin)
- イタガキ デザート キッチン(ITAGAKI DESSERT KITCHEN)
- 菓匠三全
- 杜の館
この記事を携えていただければ、いつでも迷うことなく、フィナンシェを購入できますよ！
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください！
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