【宮古島の雪塩×雪塩ふぃなん】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2024年6月29日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回は宮古島の雪塩の「雪塩ふぃなん」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・宮古島の雪塩の「雪塩ふぃなん」について知りたい！
・宮古島の雪塩の「雪塩ふぃなん」は美味しいのか？、知りたい！
・宮古島の雪塩の「雪塩ふぃなん」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半で宮古島の雪塩のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】宮古島の雪塩の「雪塩ふぃなん」

らく

雪塩が焦がしバターの味わいを引き立たせるフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

らく

王道の焦がしバターの香りがふわっと漂い、やさしい味わいを思わせますね！

【見た目】金塊のフィナンシェの形。高さのあるフィナンシェで、綺麗な焼き色に仕上がっています。1つずつ手作りをしているそうで、丁寧な仕事が見て取れますね。
【香り】王道の焦がしバターの香りが漂います。ただ、強いことはなく、ふわっと漂うほどですね。

らく

焦がしバターの味わいを雪塩が引き立たせていました！

【味わい】やさしい味わいです！焦がしバターをベースにまろやかな雪塩がそれを引き立たせ、フィナンシェ全体を必要以上に甘くさせることなく、全体をまとめていました！
【食感】ふわっとした生地でとても食べやすいです！パクパクといくらでも食べられてしまいます！
【手触り感】手に持った感じがとても軽いです。高さがあるので容量があるように見えますが、実際は軽く食べやすさを後押ししていますね。
【甘さ】甘さ控えめでとても食べやすいです！

らく

生地の味わいを生かせるように紅茶が良いです！

フィナンシェの特徴をひと言で！

焦がしバターの味わいを引き立たせる雪塩が特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

らく

こだわりの雪塩を使った宮古島発の「雪塩スイーツ」ブランドです！

設立年：1994年
設立企業：株式会社パラダイスプラン
- パラダイスプラン(楽園計画)は、宮古島をさらに美しい楽園にしたいという気持ちに由来
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 海水の成分を残すことにこだわった「雪塩」
  - 汲み上げた地下海水には琉球石灰岩の成分が豊富に溶け込んでおり、そのすべてを、通常は取り除かれるニガリ分までも凝縮するように作っている
店舗情報
- 店舗一覧

引用：宮古島の雪塩HPより

宮古島の雪塩の「雪塩ふぃなん」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！