【ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)×フィナンシェアールグレー】これでもか！紅茶の茶葉が惜しみなく使われている芳醇な香りのフィナンシェ！

2024年7月15日

当サイトのリンクには広告が含まれています。

こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」について知りたい！
・ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」は美味しいのか？、知りたい！
・ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」の購入情報

項目	内容
店舗名	ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)
商品名	フィナンシェアールグレー
価格(税込)/個数	¥295/1個
フレーバー	紅茶
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
購入できる店舗	東京都新宿区神楽坂2-20-14

オンラインショップでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください！

ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

紅茶の茶葉が惜しみなく使われているのがわかる見た目ですね！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。見た目からも紅茶の茶葉が惜しみなく生地に使われているのがわかります。生地のほとんどを紅茶の茶葉が形作っているのではないかと思うほどです！
【香り】袋を開けた瞬間から紅茶の香りに包まれます！紅茶の茶葉の缶を開けたあの瞬間に近いです！

食べている時に感じたこと

らく

紅茶の茶葉をそのまま食べているかのような、紅茶に包まれる味わいです！

【味わい】まるで紅茶の茶葉をそのまま食べているかのような味わいでした！実際、生地には茶葉が惜しみなく含まれており、口の中には茶葉がそのままの状態で後味まで残ります！
【食感】密度は高くないため、軽い食感ですね。紅茶の茶葉がふんだんに練り込まれているので生地はほろほろしています。
【手触り感】手に持った感じも軽く、食べやすさを感じやすいですね！
【甘さ】甘さは控えめで食べやすいですね！

食べた後に感じたこと

らく

紅茶には紅茶しかないでしょう！

【食べる時のお供】紅茶×紅茶でいただきました！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」の評価マップ

【立ち位置】惜しみなく紅茶の茶葉が使われたほろほろ生地が特徴でした！
【こんなあなたにおすすめ！】
- 紅茶に包まれるほどの香りと味わいの焼き菓子を探しているあなた！
- 軽い生地のフィナンシェがお好きなあなた！
- フレンチの街、神楽坂で手土産やプレゼントを探しているあなた！

ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の紹介

らく

日本やアジアでのパティシエ育成にも携わった製菓・パンに精通したシェフが活躍するブランドです！

設立年：2019年9月
設立企業：パトリック・ルメル氏
- フランスノルマンディー出身
- 16歳からパティシエとして働きはじめ、当時開業したばかりの「メゾンカイザー」のオープニングに携わる
- 1988年からの7年間、「メゾンカイザー」の製菓部門のエグゼクティブシェフとして新店舗の開発と新しいコレクションのデザインを担当
- 2006年6月にル・コルドン・ブルーの製菓上級コースのパティシエ教授として来日し、教鞭をとる 2019年9月にル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)をオープン
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- パトリック・ルメル氏はル・コワンヴェール(Le Coin Vert)の3代目シェフとして就任
- パトリック・ルメル氏がパリ、日本、そして中国などのアジア各国で見た世界の美しさからインスピレーションを得た商品を展開中
- パンにも力を入れており、「メゾンカイザー」での経験を活かした、クロワッサンが人気
- 定番のクロワッサンもあるが、トレンドを取り入れたものも多く、人気となっている
実績
- 食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
店舗情報
- 東京都新宿区神楽坂2-20-14

【まとめ】ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)×フィナンシェアールグレー

ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)の「フィナンシェアールグレー」の実食レポートをお伝えしました。

フレンチの街である神楽坂でフランス料理の教鞭経験のあるシェフがお届けするフィナンシェ！
紅茶の茶葉をそのまま食べているかのような芳醇な香りに包まれるフィナンシェ！
軽い生地でパクパク食べやすいフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	ル・コワンヴェールパトリック・ルメル(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)
商品名	フィナンシェアールグレー
価格(税込)/個数	¥295/1個
食感：外側	しっとりまではいかず、やや乾いている生地
食感：内側	密度は高くなく、ほろほろしている生地
フレーバー	紅茶
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
製造場所	店舗内製造
購入できる店舗	東京都新宿区神楽坂2-20-14