【ハートの小径 神楽坂×発酵バターのフィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー!おいしい?どんな特徴?違いは?

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こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!

フィナンシェを800種類以上食べてきているらく「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

らく

この記事は以下のような人におすすめ!

・ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」について知りたい!
・ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
・ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でハートの小径 神楽坂のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!

目次

【10秒レビュー!】ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」

らく

濃厚なバターの味わいと風味に全身が包まれるほどのフィナンシェ!

こんなフィナンシェ!
  • 焦がしバターを惜しみなく使ったフィナンシェ!
  • 重量感!量も大満足!なフィナンシェ!
  • しっとり生地で味わいが口の中で残り続けるフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
  • バターの味わいには目がないあなた!
  • ずっしり重量感のあるフィナンシェが食べたいあなた!
  • しっとり生地で口当たり滑らかな生地がお好きなあなた!

ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」の購入情報

項目内容
店舗名ハートの小径 神楽坂
商品名発酵バターのフィナンシェ
価格(税込)/個数¥430/1個〜
フレーバープレーン
カロリー非公表
購入単位1個〜
購入できる店舗〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1 サイレンス神楽坂1階
オンラインショップ

ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェの特徴

食べる前に感じたこと

らく

バターの濃厚な香りに重量感!質も量も大満足の予感です!

  • 【見た目】楕円形のフィナンシェで、高さは一般的なものよりも高いですね。焼き色は強めに入っていて、見た目からも香ばしさを感じます!
  • 【香り】バターの濃厚な香りが漂います。単なるバターではなく、バターが濃厚なことも香りでわかりますね!

食べている時に感じたこと

らく

焦がしバターの味わいと風味に全身が包まれるようです!バターの味わいを楽しみたいあなたにぴったり!

  • 【味わい】焦がしバターの濃厚な味わいと風味が食べた瞬間に口から鼻に抜けていきますね!本当に焦がしバターに包まれるような感覚です!焦がしバターの味わいがメインですので、変に甘さが加えられたようなこともなく、バターの味わいを楽しめますね!
  • 【食感】生地はしっとりに仕上がっているので、口馴染みが良く、焦がしバターの味わいを感じやすかったですね!
  • 【手触り感】フィナンシェそのものが大きめの仕上がりになっているので、重量感を感じます。1つで満足できる焼き菓子ですね!
  • 【甘さ】甘さではなく、焦がしバターの味わいの方が強いですね!

食べた後に感じたこと

らく

濃厚な味わいにはコーヒーが合いますよ!

  • 【食べる時のお供】しっとり生地で口に濃厚な風味が残るため、コーヒーがよく合いそうですね!
  • 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!

ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェの評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で!

焦がしバターの濃厚な味わいを引き立たせるしっとり生地が特徴でした!

こんなあなたにおすすめ!
  • バターの味わいには目がないあなた!
  • ずっしり重量感のあるフィナンシェが食べたいあなた!
  • しっとり生地で口当たり滑らかな生地がお好きなあなた!

ハートの小径 神楽坂の紹介

らく

国際品評会受賞商品を多数有する無添加の焼き菓子と手作りチョコレートにこだわったブランドです!

  • 設立年:2019年
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 無添加の焼き菓子と手作りチョコレートにこだわりを持ったブランド
    • 「発酵バターのフィナンシェ」をはじめとするフィナンシェやカヌレなどの焼き菓子や「オランジェット」などのチョコレートが人気の商品
  • 実績
    • キャレ・ジャポネ
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)受賞
    • パヴェ・ド・ノワゼット
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
    • フルーツショコラ(金柑)
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)受賞
    • ボンボン・ジャポネ
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
    • オランジェット
      • インターナショナルチョコレートアワード(ICA)アジアパシフィックブロンズ受賞
      • アカデミーオブチョコレート(AOC)ブロンズ受賞
  • 店舗情報

引用:ハートの小径 神楽坂ブログより

【まとめ】ハートの小径 神楽坂×発酵バターのフィナンシェ

ハートの小径 神楽坂の「発酵バターのフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ!
  • 焦がしバターを惜しみなく使ったフィナンシェ!
  • 重量感!量も大満足!なフィナンシェ!
  • しっとり生地で味わいが口の中で残り続けるフィナンシェ!
項目内容
店舗名ハートの小径 神楽坂
商品名発酵バターのフィナンシェ
価格(税込)/個数¥430/1個〜
食感:外側バターが滲むしっとり生地
食感:内側密度がやや高く、しっとりした生地
フレーバープレーン
カロリー非公表
購入単位1個〜
製造場所店舗内製造
購入できる店舗〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1 サイレンス神楽坂1階
オンラインショップ

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!

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