こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はフリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」について知りたい！
・フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」は美味しいのか？、知りたい！
・フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でフリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」
らく京都産抹茶が渋味を醸し出す大人な味わいのフィナンシェ！
- 「ワインに合う大人な味わい」をコンセプトにもつブランドのフィナンシェ！
- 抹茶の香りから渋みも感じるフィナンシェ！
- 店舗内厨房で製造した鮮度満点のフィナンシェ！
- ワインに合うお菓子を探しているあなた！
- 甘さよりも苦味など、しまった味わいのお菓子を探しているあなた！
- 店舗内厨房で製造した作りたての焼き菓子を味わいたいあなた！
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY) |
| 商品名 | プチフィナンシェ 宇治抹茶 |
| 価格(税込)/個数 | ¥460/5個 |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 5個 |
| 製造場所 | 店舗内製造 ※プチフィナンシェシリーズは店舗内製造の焼きたてフィナンシェを味わえます |
| 購入できる店舗 | ・東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 1F ・オンラインショップ |
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」の特徴
食べる前に感じたこと
らく宇治抹茶の渋みが漂い、生地の彩りも鮮やかですね！
- 【見た目】プチフィナンシェのため、ひと口サイズ。抹茶の茶葉が生地にしっかり乗り移っていて、鮮やかな彩りですね！それでいて焼き加減も素晴らしい、香ばしさも感じそうです！
- 【香り】抹茶の香りから茶葉の渋みを感じるほど香りがしっかり生きています！
食べている時に感じたこと
らく宇治抹茶の香りと共に渋みも感じる大人の味わいです！
- 【味わい】使用している抹茶は京都の都茶寮の宇治抹茶。ひと口サイズであっても、一瞬で口の中に茶葉の香りが広がります。抹茶フレーバーというよりも抹茶をしっかり味わっているな、と感じるほど、渋みも生かされていましたね。
- 【食感】表面はややしっとりしており、生地は空気を含んでいるため、軽めの仕上がりですね。
- 【手触り感】ひと口サイズで元々小さいですが、空気が含まれている生地で軽さを感じます。
- 【甘さ】抹茶の渋みを感じるため、甘さは抑えられています。
食べた後に感じたこと
らくブランドのコンセプトやおすすめに合わせてワインと食べてみてはいかがでしょうか！
- 【食べる時のお供】ブランドからのおすすめの飲み物！
- 心地よい苦味のある白ワイン
- 柔らかい渋みの赤ワイン
- しっかりしたコクのあるオレンジワイン
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」の評価マップ
宇治抹茶の香りから苦味も感じる大人な味わいが特徴でした！
- ワインに合うお菓子を探しているあなた！
- 甘さよりも苦味など、しまった味わいのお菓子を探しているあなた！
- 店舗内厨房で製造した作りたての焼き菓子を味わいたいあなた！
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の紹介
らくワインと合う味わう大人のフィナンシェを提案する専門店です！
- 設立年：2023年2月
- 創立者：株式会社ヴァレ・リジェール 谷田悠馬氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
- FRIAND：フランス語で「美味しい」を意味する、芳ばしい焼き菓子の総称。
- GALLERY：次はどんな絵が飾られているのだろう、と美術館にいるようなワクワクする気持ちになってほしいという想い
- フィナンシェへのこだわり
- 甘さを抑え、軽やかな口当たりで、ワインのお供にも相応しい大人好みのフィナンシェに仕上げている
- 外側はさくっと、内側はしっとり仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出すためフレーバーごとに小麦粉の配合を変え、焼き加減を調整している
- こだわりの素材
- 小麦粉：上品な甘みが特徴の希少品種を配合するなど、香りや口当たりの最も優れたバランスを計算し、贅沢にブレンド
- バター：すっきりながらもコクがある「カルピスバター」を選定し、鮮度にこだわり、その都度、丁寧に焦がすことで、豊かで奥深い旨味を引き出す
- 「フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)」に込められた想い
- 店舗情報
引用：フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)HPより
【まとめ】フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)×プチフィナンシェ 宇治抹茶
フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY)の「プチフィナンシェ 宇治抹茶」の実食レポートをお伝えしました。
- 「ワインに合う大人な味わい」をコンセプトにもつブランドのフィナンシェ！
- 抹茶の香りから渋みも感じるフィナンシェ！
- 店舗内厨房で製造した鮮度満点のフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | フリアンズ ギャラリー(FRIANDS GALLERY) |
| 商品名 | プチフィナンシェ 宇治抹茶 |
| 価格(税込)/個数 | ¥460/5個 |
| 食感：外側 | ややしっとりした生地 |
| 食感：内側 | 密度は高くなく軽めの生地 |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 5個 |
| 製造場所 | 店舗内製造 ※プチフィナンシェシリーズは店舗内製造の焼きたてフィナンシェを味わえます |
| 購入できる店舗 | ・東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 1F ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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