こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
2024年10月もたくさんのフィナンシェを実食し、紹介してきました!
でも、
たくさんのフィナンシェの紹介記事が並んでいて、1つずつ読むのが大変!どれが特に美味しかったか、サクッとまとめてほしい!
という人も多いと思います。
そんな人に向けて、今回は2024年10月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!をプレイバックします!
恒例の企画です!
この記事は以下のような人におすすめ!
・2024年10月に食べた絶品フィナンシェはどれなのか知りたい!
・2024年10月に食べた絶品フィナンシェは美味しいのか、知りたい!
・2024年10月に食べた絶品フィナンシェはどんな特徴があるのか?、知りたい!
この記事を読めば、すぐに情報が手に入りますよ!ぜひお役立てください!
フィナンシェとは?
そもそもフィナンシェってどんな焼き菓子?
アーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用したシンプルな焼き菓子
- フィナンシェは焼き菓子の一種です
- 基本材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉になります
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多いです
- 見た目の特徴
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴ですが、現在は丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
- 味わいや食感
- プレーンフレーバーと呼ばれるシンプルな味わいのフィナンシェはアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめるのが特徴です
【プレイバック】2024年10月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!
早速ですが、2024年10月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!はこちらです!
2024年10月は焼きたてフィナンシェとの出会いがありました!
ブランド名 | ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ | レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ | フキアージュ | アルモニゼ | ブラッスリー ヴィロン |
商品名 | クラフトフィナンシェ | 焼きたてフィナンシェ | フランス産 発酵バターの フィナンシェ | フィナンシェ | フィナンシェ |
価格/個数 | ¥300/1個〜 | ¥303/1個〜 | ¥345/1個〜 | ¥360/1個〜 | ¥356/1個〜 |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン購入 | ー | ー | 購入する | 購入する | ー |
【2024年10月らくがうなった絶品フィナンシェ5選!-1/焦がしバターの味わい豊かなカリカリ・サクサク生地!】ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)×クラフトフィナンシェ
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)×クラフトフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | クラフトフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥300/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)×クラフトフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形でサイズは一般的なものよりふた回りほど大きい
- 焼きたてならではの強い焼きの入った表面で角もしっかり立っており、サクサクさが伺える
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 王道のプレーンフレーバーですが、焦がしバターの味わいが深く、口いっぱいに広がるため濃厚さを強く感じる
- オールドファッションのようなドーナツのような味わいにも感じる
- 食感
- リベイク後は表面がサクサク、中は生地の密度が高いながらもふわっとしており、異なる食感を楽しめる
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)の紹介
東京駅に進出!人気パティシエが手掛けるベイクショップです!
- 設立年:2024年9月
- 設立企業:
- 株式会社イートクリエーター
- Pâtisserie ease
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- フィナンシェは店内のオーブンで丁寧に焼き上げ、バラエティー豊かなレシピと芳醇な風味にこだわっている
- 焼きたてならではのふんわりとした口当たり
- 時間が経つことでバターの風味がじゅわっと広がる芳醇な味わい
- 東京駅のレンガをイメージしたやや大きめの四角いフォルムが特徴
- 多様なフレーバーは見た目にも楽しく、子どもから大人まで幅広い層に親しみを持ってもらえるような焼き菓子を目指している
- フィナンシェは店内のオーブンで丁寧に焼き上げ、バラエティー豊かなレシピと芳醇な風味にこだわっている
- 店舗情報
引用:PR TIMES『日本橋兜町の人気パティスリー「ease」待望の3号店「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」が、2024年9月13日(金)、JR東京駅「グランスタ東京」にオープン』より
ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ(Brick bake bakers by Pâtisserie ease)のフィナンシェ記事を読む!
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オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【2024年10月らくがうなった絶品フィナンシェ5選!-2/焦がしバターとアーモンドの味わい豊かなカリカリ・サクサク生地!】レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)×焼きたてフィナンシェ
レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)×焼きたてフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 焼きたてフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥303/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 415kcal/100g |
購入単位 | 1個~ |
レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)×焼きたてフィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で大きさは一般的なものよりひと回りほど大きい
- きれいな焼き色で、外から見ても角がしっかりたっており、サクサクした仕上がり
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 焦がしバターとアーモンドを主役にしたほのかな甘さを感じる味わい
- 焦がしバターの味わいがやや濃厚に感じ、サクサク・カリカリ生地であってもしっかり味わいを感じる
- 食感
- 表面のサクサク・カリカリ生地とふわっとした生地で外と内で異なる食感を楽しむことができる
レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)の紹介
素材へのこだわりをベースにお菓子・ケーキ・ベーカリーを提供している鎌倉レ・ザンジュの新ブランドです!
- 設立年:2019年12月
- 設立企業:株式会社ありあけ
- 鎌倉レ・ザンジュの新業態としてオープン
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 焼きたてのお菓子や、オリジナルのケーキ、ベーカリーを取り揃えている
- 素材へのこだわり
- お菓子に使う季節のフルーツは生産者までさかのぼり選び抜いている
- 贈り物としてのお菓子
- 味わう人の心までも暖かくするお菓子を提供するために最高級の洋酒をはじめ選りすぐった原材料をたっぷり使ったちょっとぜいたくな焼菓子づくりにこだわる
- 店舗情報
引用:レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)HPより
レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)のフィナンシェ記事を読む!
レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ(LES ANGES Baie YOKOHAMA)のフィナンシェをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
【2024年10月らくがうなった絶品フィナンシェ5選!-3/自信の証!飾り気のない王道フィナンシェ!】フキアージュ(feuquiage)×フランス産発酵バターのフィナンシェ
フキアージュ(feuquiage)×フランス産発酵バターのフィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フランス産発酵バターのフィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥345/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
フキアージュ(feuquiage)×フランス産発酵バターのフィナンシェの感想
- 見た目
- 楕円型で容量的には一般的なフィナンシェと同じ程度。
- 王道のプレーンフィナンシェの仕上がりで、飾り気のない見た目がブランドの自信を感じさせる
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- タイトルにも入っているフランス産発酵バターは濃厚でしつこくなく、焦がしバターとしての役割をしっかり果たし、味わいの土台を作っている
- 食感
- 軽さも感じる生地なので、空気感も感じ、食べやすい
フキアージュ(feuquiage)の紹介
こだわりの材料を取り込み、シンプルに仕上げることをモットーにした焼き菓子とケーキのブランドです!
- 設立年:2020年
- 創立者:畠山和也氏
- 高校卒業後、18歳より修行を始め、インドネシアなどでエグゼクティブシェフを勤めて帰国。 その後も複数の店舗でシェフを務めた後、フキアージュ(feuquiage)を立ち上げる
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- フキアージュ(feuquiage)の由来
- シェフの畠山氏の故郷宮城県でご両親が営んでいた「吹上荘」という名前にフランス語っぽいニュアンスを含ませたもの
- モットー:良質の材料を使ってシンプルに作る
- うま味の濃いフランス産の発酵バターや、香りのよいシチリア産のアーモンドなどを使用している
- フキアージュ(feuquiage)の由来
- 店舗情報
引用:フキアージュ(feuquiage)HPより
フキアージュ(feuquiage)のフィナンシェ記事を読む!
フキアージュ(feuquiage)のフィナンシェをオンラインで購入する!
【2024年10月らくがうなった絶品フィナンシェ5選!-4/焦がしバターのコクで味わい深い!】アルモニゼ(HARMONISÉ)×フィナンシェ
アルモニゼ(HARMONISÉ)×フィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥360/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
アルモニゼ(HARMONISÉ)×フィナンシェの感想
- 見た目/包装
- カップケーキ型でサイズはやや小さめ
- 角がしっかりたった焼き色で美しい見た目に仕上がっている
- 天面も水分調整がうまくされた証の割れ目もある
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 焦がしバターの味わいがあっさりしていながらも深いコクのある味わい
- バターの使い方が素晴らしく、風味を感じさせつつも、くどくない仕上がり
- 食感
- 表面も中の生地もしっとりしており、口馴染みの良い食感
- 生地はややほろほろしているので、やさしい口当たり
アルモニゼ(HARMONISÉ)の紹介
一流ホテルのラウンジで味わえるスイーツを楽しめるパティスリーです!
- 設立年:2023年12月
- 創立者:内田将太氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- HARMONISÉはフランス語で「調和する」意味
- ミッション:一流のパティシエが作る「上質なスイーツ」と5つ星ホテルを彷彿とさせる「上質なサービス」の調和(HARMONISÉ)」をお客様に提供すること
- 上質なスイーツ
- コンテスト受賞歴がある内田氏自慢のスイーツは健康にも寄与できるような設計になっている
- 上質なサービス
- くつろげる空間と真心こめた接客の体験を提供することを目指している
- 上質なスイーツ
- 店舗情報
引用:アルモニゼ(HARMONISÉ)HPより
アルモニゼ(HARMONISÉ)のフィナンシェ記事を読む!
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【2024年10月らくがうなった絶品フィナンシェ5選!-5/焼きへのこだわり!】ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)×フィナンシェ
ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)×フィナンシェ
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥356/1個 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)×フィナンシェの感想
- 見た目/包装
- 金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的
- 角の強い焼き具合が印象的
- さすがブーランジェリーと言える焼きへのこだわりが伝わる
- 1個ずつから購入でき、紙袋に入れてもらえる
- 味わい
- 食べた瞬間、焦がしバターの味わいが口いっぱいに広がる
- それに加えて、表面のカリカリした焦げ感がアクセントになり、香ばしさも感じる
- 食感
- 表面のカリカリした食感と、生地の空気を含んだふわっとした食感の両方楽しめる
ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の紹介
最高の原料と技術で作られる高級ブーランジェリーです!
ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)のフィナンシェ記事を読む!
ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)のフィナンシェをオンラインで購入する!
オンラインショップでの購入はできませんので、直接店舗に足を運んでお買い求めください!
まとめ:2024年10月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!
今回は2024年10月に実食して、紹介したフィナンシェの中で、らくが特においしい!とうなった絶品フィナンシェ5選!を紹介してきました!
ご覧いただいた皆さんにも良い出会いになったのは間違いないですね!
ブランド名 | ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ | レ・ザンジュ・ベイ・ヨコハマ | フキアージュ | アルモニゼ | ブラッスリー ヴィロン |
商品名 | クラフトフィナンシェ | 焼きたてフィナンシェ | フランス産 発酵バターの フィナンシェ | フィナンシェ | フィナンシェ |
価格/個数 | ¥300/1個〜 | ¥303/1個〜 | ¥345/1個〜 | ¥360/1個〜 | ¥356/1個〜 |
フィナンシェ の種類 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 | 常設商品 |
オンライン購入 | ー | ー | 購入する | 購入する | ー |
この記事を携えていただければ、いつでも迷うことなく、フィナンシェを購入できますよ!
あなたの大切なひとときに小さな幸せを加えられるように、本記事をぜひ活用してください!
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