・子供の頃のようなイベントではなく自分に合うスイーツで祝いたい
・ひな祭り専用の限定スイーツが見つからず季節感の取り入れ方に困っている
・桜や抹茶といった和の素材とバターの組み合わせを堪能したい
今回はこういったお悩みにお答えします！
✅ 本記事の内容
らく自分だけのひな祭りを楽しむ
フィナンシェを紹介します！
- フィナンシェとは？
- 春の訪れを五感で楽しむスイーツ
- 春のラインナップから作る「自分だけの三色フィナンシェ」
- 【ペアリング】白酒の代わりに選ぶ「大人の飲み物」
- 【演出】日常を一段上げる「小さなひな祭り」の作り方
✅ 本記事のまとめ
- 春の定番(桜・プレーン・抹茶)を別々に購入し「自分だけの三色セット」を作るのが新しいひな祭りの楽しみ方
- キニール(KINEEL)×anフィナンシェ(桜)
- ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)×n°28 SAKURA(桜)
- 横浜バニラ×塩バニラフィナンシェ
- カフェ タナカ(CAFÉ TANAKA)×フィナンシェ バニーユ・スーペリュール
- 花園万頭×抹茶フィナンシェ
- 船橋屋×和フィナンシェ 抹茶と小豆
- 桜や抹茶など和の素材はバターの濃厚なコクを際立たせる名脇役
- 甘酒や白酒の代わりに温かい日本茶を合わせることが大人らしいひな祭り
✅ 本記事の信頼性
らく“フィナンシェ”を発信する
専門家 兼 ライター
- 実食済フィナンシェは1,500種類以上！
- 世界44ヵ国70都市・日本41都道府県で食を味わった経験
- フジテレビ『ノンストップ！沼から来た。』にフィナンシェマニアとして出演！
本記事ではひな祭りにぴったりなフィナンシェをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください！
フィナンシェとは？
そもそもフィナンシェって
どんな焼き菓子？
アーモンドパウダーを主体に
焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用した焼き菓子
ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ」
- フィナンシェは焼き菓子の一種
- シンプルな味わいでアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめる
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多い
- 材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴
- 丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
春の訪れを五感で楽しむスイーツ
3月3日のひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う行事ですが、大人になっても「季節の節目」として大切にしたい文化です。
- 3月3日のひな祭りを「季節の節目」として大人も大切に楽しみ、食卓の色どりで心を解き放つ
- 既製品のセットに頼らず、自ら選んだフィナンシェを組み合わせて現代的な春の風景を食卓に作る
- 色彩に込められた魔除けや芽吹きへの願いの物語を、バターの香りと共に深く味わう
春のラインナップから作る「自分だけの三色フィナンシェ」
ひな祭り用の限定品が見つからなくても、この時期のパティスリーには「春のフレーバー」が溢れています。
以下の3色を意識して個別にピックアップすることで、美しい菱餅カラーが完成します。
- 桃色(桜・ベリー系): この時期必ず登場する「桜フィナンシェ」は、塩気がバターの甘みを引き立てる絶品
- 白色(プレーン・バニラ): 王道のプレーンは素材本来のミルキーなコクが、他の2色を繋ぐ役割を果たす
- 緑色(抹茶・ピスタチオ): 抹茶の苦味やナッツの香ばしさが、全体の味わいをリッチに引き締める
キニール(KINEEL)×anフィナンシェ(桜)
らく桜の紋様に心ひかれる、
和と洋が優しく溶け合う春のフィナンシェ！
- あんバターの調和：焦がしバターのコクにあずきの甘みが加わり、深みのある和の美味しさが広がる
- 濃密で優しい口どけ：小ぶりながらも生地の密度が高く、しっとり吸い付くような食感を楽しめる
- 上品な甘さの余韻：甘さが控えめに抑えられており、ほうじ茶など和の飲み物と相性抜群な後味
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | キニール(KINEEL) |
| 商品名 | anフィナンシェ(桜) |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,566/1セット(6個) |
| フレーバー | さくら |
| カロリー | 76kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(6個) |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://www.kineel.jp/f/shop/ |
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ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)×n°28 SAKURA(桜)
らく桜がほのかに香る
素材を生かしたしっとり優しい和フィナンシェ！
- 風味のゆかしさ：桜の香りが強すぎず、噛むほどに鼻から抜ける微かな春の気配が心地よい
- 濃密な質感：高さは控えめながら、手に持つとずっしりとした重量感があり、満足度が高い
- 素朴な甘み：きび砂糖とはちみつによる角のない自然な甘さで、紅茶との相性が抜群
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ボンボン ドゥ カ (BONBONS DE K) |
| 商品名 | n°28 SAKURA(桜) |
| 価格(税込)/個数 | ¥360/1個 |
| フレーバー | さくら |
| カロリー | 153kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://bonbonsdek.base.shop/items/all |
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横浜バニラ×塩バニラフィナンシェ
らく甘さも際立ち、
食べ方による変化を楽しめる！
- はちみつによる甘さが際立つ
- はちみつがバターと混ざり味わい深い
- 天地を逆にして食べると天面にまぶされている岩塩が舌に馴染み、甘さをさらに際立たせる
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 横浜バニラ |
| 商品名 | 塩バニラフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥2,160/1セット(6個) |
| フレーバー | バニラ |
| カロリー | 115kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(6個) |
| 購入できる店舗 | 催事のみの出店です |
| オンラインショップ | ー |
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カフェ タナカ(CAFÉ TANAKA)×フィナンシェ バニーユ・スーペリュール
らく最高級素材が順番に訪れる
キメ細やかで気品あふれる極上フィナンシェ！
- 風味の三段構え：濃厚なバターから始まり、アーモンドの香ばしさ、最後はバニラの甘い香りが全体を包み込む
- 緻密な食感：表面のサクッとした感覚のあと、密度の高いしっとりした生地がなめらかに解けていく
- 上品な満足感：はちみつの甘さがコクを深めつつ、後味はしつこくないため最後まで素材の良さを堪能できる
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | カフェ タナカ (CAFÉ TANAKA) |
| 商品名 | フィナンシェ バニーユ・スーペリュール |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,080/1セット(2個) |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 433.5kcal/100g |
| 購入単位 | 1セット(2個) |
| 購入できる店舗 | ・本店 ・稲沢文化の杜店 ・ジェイアール名古屋タカシマヤ店 ・阪急うめだ本店 ・日本橋三越本店 |
| オンラインショップ | https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml |
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花園万頭×抹茶フィナンシェ
らく抹茶の渋みと「ぬれ甘なつと」がベストマッチ！
- 味のコントラスト：生地のキリッとした抹茶の渋みが、甘なつとのスッキリした甘さを引き立てる
- 食感のアクセント：全体的にしっとりした質感の中で、底にある甘なつとの粒感が心地よい変化を与える
- 上品な満足感：密度が高く食べ応えがあるが、後味がスッキリしているため緑茶やほうじ茶とも相性抜群
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 花園万頭 |
| 商品名 | 抹茶フィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥972/1セット(4個) |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 397.9kcal/100g |
| 購入単位 | 1セット(4個、6個、12個) |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://www.tokyo-hanaman.co.jp/ |
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船橋屋×和フィナンシェ 抹茶と小豆
らく抹茶の優しい香りと大きな小豆が重なる
江戸の老舗が贈る和フィナンシェ！
- 味のバランス：生地自体の甘さは控えめだが、小豆のしっかりした甘さが加わることで丁度よい満足感になる
- 食感の楽しさ：しっとりした生地の中で、小豆のホクホク感とごまのプチプチ感が絶妙なアクセントを演出する
- 軽やかな後味：全体的に重たさがなく、緑茶やほうじ茶と合わせることでより香りが引き立つ構成
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 船橋屋 |
| 商品名 | 和フィナンシェ 抹茶と小豆 |
| 価格(税込)/個数 | ¥220/1個 |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 121kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://www.funabashiya.jp/ |
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【ペアリング】白酒の代わりに選ぶ「大人の飲み物」
ひな祭りの伝統的な飲み物といえば甘酒ですが、フィナンシェを主役にするなら、飲み物の選び方にもこだわりたいところです。バターの個性を活かしつつ、後味を整える組み合わせを考えましょう。
- 深蒸しの煎茶: 抹茶や桜の和の風味と調和し、口の中のバターをさっぱりと流してくれる
- 和紅茶: 日本産の紅茶は渋みが穏やかで、フィナンシェの優しい甘みと寄り添うように馴染む
- うすにごりの日本酒: お酒を嗜むなら春限定の「霞（かすみ）酒」も、米の甘みがバターのコクと相性が良い
飲み物との温度差を意識し、フィナンシェは軽く温めることで、香りの立ち上がりがさらに良くなります。
【演出】日常を一段上げる「小さなひな祭り」の作り方
特別な道具がなくても、少しの工夫で「お祝い」の空気を作ることができます。3月の多忙な時期だからこそ、形から入るセルフケアを大切にしてください。
- 和紙を敷く: 懐紙（かいし）や色鮮やかな和紙を皿に敷くだけで、洋菓子であるフィナンシェに和の趣が加わる
- 一輪挿しを添える: 桃の花を一輪飾るだけで、テーブルの上が一気に「ひな祭り」の舞台に変わる
- 盛り付けに「余白」を: 器に対して少し余裕を持って盛り付けることが、洗練された食卓を作るコツとなる
まとめ：色に願いを込めて、フィナンシェで春を祝う
いかがでしたでしょうか。
ひな祭りは、ただ食べるだけでなく、その色彩に込められた「健やかに過ごしたい」という願いを再確認する日でもあります。
セット販売がないからこそ、自分で色を揃える自由な楽しみが生まれます。桜や抹茶のフィナンシェをゆっくりと吟味しながら、自分自身の心と体にも「春の準備」をしてあげてください。バターの豊かな香りと春の色彩は、あなたの毎日にきっと温かな潤いを届けてくれるはずです。
- 春の定番(桜・プレーン・抹茶)を別々に購入し「自分だけの三色セット」を作るのが新しいひな祭りの楽しみ方
- キニール(KINEEL)×anフィナンシェ(桜)
- ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)×n°28 SAKURA(桜)
- 横浜バニラ×塩バニラフィナンシェ
- カフェ タナカ(CAFÉ TANAKA)×フィナンシェ バニーユ・スーペリュール
- 花園万頭×抹茶フィナンシェ
- 船橋屋×和フィナンシェ 抹茶と小豆
- 桜や抹茶など和の素材はバターの濃厚なコクを際立たせる名脇役
- 甘酒や白酒の代わりに温かい日本茶を合わせることが大人らしいひな祭り
今年の3月3日は、あなたらしい「三色の金塊」を手に、心踊る春のティータイムを始めてみませんか。
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