まとめ記事– category –

フランス北西部のブルターニュ地方。この地域は乳製品と塩を使用した有塩バターが名産で、それを使用した郷土菓子をが有名です。ガレット・ブルトンヌ、クイニーアマン、ファー・ブルトンなど、ご存知のものも多いのではないでしょうか。 そんなブルターニ...

フィナンシェを販売しているブランドは数多くありますが、その中でも知名度抜群なのが「アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)」。 デパートにも出店しており、フィナンシェ以外の焼き菓子や生菓子も販売しているので、食べたことがある方も多いの...

おいしさを感じるフレーズNo.1ですよね！どんなお菓子や料理でも焼きたて、作りたてはおいしさが断然違いますよね！ そこで、 焼き立てを味わえる絶品フィナンシェブランドを知りたい！ こんなことを思われている人も多いのではないでしょうか！ 今回は、...

秋といえば、おいもの季節！9月に入ると各ブランドがいっせいにおいもを使用したスイーツを期間限定で販売しますね！スーパーやコンビニに行くと、まさに「おいも」ジャック状態！ もちろん私が毎日ご紹介しているフィナンシェも「おいも」を使用したもの...

2024年9月もたくさんのフィナンシェを実食し、紹介してきました！ でも、 たくさんのフィナンシェの紹介記事が並んでいて、1つずつ読むのが大変！どれが特に美味しかったか、サクッとまとめてほしい！ という人も多いと思います。 そんな人に向けて、今回...

フィナンシェって意外と身近なお菓子でもあって、わざわざデパートやパティスリーまで足を運ばなくても手に入るんですよ！ 私たちにとって、当たり前のなくてはならない存在である「コンビニ」 ここにもプライベートブランドのフィナンシェが販売されてい...

フィナンシェの素材の中で重要な役割を果たしているのが「バター」 バターはお菓子に使われることの多い素材ですが、主役になることはあまりありません。 そんな「バター」を主役に、スイーツを生み出しているのが「バターバトラー(Butter Butler)」です。...

みなさんはほっとひと休みする時や、ちょっとお菓子を食べる時にどんな飲み物をお供にしていますか？ コーヒーとお菓子を一緒に食べることが多い！種類は浅煎りコーヒーが好き！ そんなあなたに向けて、フィナンシェ専門家であるらくが浅煎りコーヒーに合...

2024年8月もたくさんのフィナンシェを実食し、紹介してきました！ でも、 たくさんのフィナンシェの紹介記事が並んでいて、1つずつ読むのが大変！どれが特に美味しかったか、サクッとまとめてほしい！ という人も多いと思います。 そんな人に向けて、今回...

フィナンシェは1個ずつ購入できることも多く、ケーキなどと比較してもリーズナブルなお菓子ですよね。 でも、 たまには自分へのご褒美にちょっと背伸びして、高級なお菓子を買いたい！ という人もいるのではないでしょうか！ そんな人に向けて、フィナンシ...