こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はバビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」について知りたい！
・バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」は美味しいのか？、知りたい！
・バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でバビ(BABBI)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」
らく素材が甘さをコントロール！絶妙な味わいに整えられたフィナンシェ！
- しっとり生地で味わいが口の中に持続するフィナンシェ！
- リコッタで甘さを程よく整えた味わいに仕上げたフィナンシェ！
- フィグ(いちじく)が甘さのアクセントになっているフィナンシェ！
- 甘さもしっかり感じながら食べたいあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 他ブランドではあまり使われていないフレーバーを試してみたいあなた！
バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | バビ(BABBI) |
| 商品名 | フィナンシェ(フィグ&リコッタ) |
| 価格(税込)/個数 | ¥324/1個〜 |
| フレーバー | チーズ |
| カロリー | 117kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」の特徴
食べる前に感じたこと
らく見た目からは感じることがないチーズ感！どんな味わいになっているか、楽しみになります！
- 【見た目】金塊の形で表面がしっとりしているのがわかりますね。そして中央にはフィグ(いちじく)がアクセントとして加えられていますね！
- 【香り】チーズ感はなく、甘さに近い香りが漂ってきました。
食べている時に感じたこと
らくチーズ感は強くなく、さっぱりした味わいに！フィグ(いちじく)は甘さのアクセントになっています！
- 【味わい】まず天面の照りを感じるほどのしっとりさが口にやさしく触れて、食べやすい滑らかさを生み出していましたね。リコッタですので、チーズの味わいが強いのかと思いましたが、そんなことはなく、甘さをしっかり感じる味わいになっていました。中央にあるフィグ(いちじく)も異なる甘さのアクセントになっており、味わいの変化も楽しむことができました！
- 【食感】しっとりした口当たり滑らかな食感で、最後まで口の中に味わいが残るように設計されていますね！
- 【手触り感】密度が高く、しっかり詰まっている仕上がりですね！
- 【甘さ】甘さを強めに感じました。生地がしっとりしている分、口の中に甘さも残りやすいですね。
食べた後に感じたこと
らくフィグ(いちじく)の味わいには紅茶が合いますね！
- 【食べる時のお供】紅茶ですっきりしながら食べたいですね！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」の評価マップ
リコッタで味わいが整えられながらも甘さをしっかり感じることができるしっとり生地が特徴でした！
- 甘さもしっかり感じながら食べたいあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 他ブランドではあまり使われていないフレーバーを試してみたいあなた！
バビ(BABBI)の紹介
らくデザートの味わいを際立たせるコーンを出発点に創業した企業・消費者の両者から愛されるブランドです！
- 設立年：1952年
- 設立企業：バビ(BABBI)
- イタリアのエミリア＝ロマーニャ州チェゼーナで設立されたジェラート向けのコーン工場から事業を開始
- 創業当時からの技術を活かして作られた商品が、看板商品の「ウエハース」
- 日本では「ウエハース専門店」として展開し、株式会社レガリーノが店舗運営を行っている
- 姉妹ブランドである「ピスタチオマニア」も展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 創業以来、「原料の品質」「オリジナルレシピ」「製造工程」も3つのバランスを重視し、商品を製造している
- 「ウエハース」を食卓を彩るデザートとして発展させることを目指している
- 主力商品である「ワッフェリーニ」が人気
- その他、チョコレートドリンクやピスタチオをはじめとするスプレッドクリームなども展開している
- 店舗情報
引用：バビ(BABBI)HPより
【まとめ】バビ(BABBI)×フィナンシェ(フィグ&リコッタ)
バビ(BABBI)の「フィナンシェ(フィグ&リコッタ)」の実食レポートをお伝えしました。
- しっとり生地で味わいが口の中に持続するフィナンシェ！
- リコッタで甘さを程よく整えた味わいに仕上げたフィナンシェ！
- フィグ(いちじく)が甘さのアクセントになっているフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | バビ(BABBI) |
| 商品名 | フィナンシェ(フィグ&リコッタ) |
| 価格(税込)/個数 | ¥324/1個〜 |
| 食感：外側 | しっとりやさしい口当たりの生地 |
| 食感：内側 | 密度は高くないが、しっとりした生地 |
| フレーバー | チーズ |
| カロリー | 117kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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