【パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)×フィナンシェ】焦がしバターの香ばしさとカリカリ・サクサク食感がたまらないフィナンシェ！

2023年9月28日2024年2月20日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はパティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」について知りたい！
・パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半でパティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！

オンライン購入ではフィナンシェが含まれていませんが、焼き菓子アソートをここではご紹介します。

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フィナンシェをご購入されたい方は直接店舗に向かいましょう！

パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の紹介

引用：パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage) HPより

パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の店舗は千歳烏山にあり、他には小田急百貨店新宿店にも構えています。

この2店舗では取り扱っている商品は異なるようで、本店は生菓子・焼き菓子ともに販売していますが、小田急百貨店新宿店は焼き菓子しか置いていません。

どちらも見てみたい方は本店に行かれると良いでしょう。

五感に響くフランス菓子

これがパティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)のコンセプトので、見た目だけでなく、香り・食感・味わいといった細部までのこだわりに想いが込められています。

パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」購入情報

項目	内容
店舗名	パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)
商品名	フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥250/1個
フレーバー	プレーン
購入単位	1個〜
購入できる店舗	・千歳烏山本店・小田急百貨店新宿店

オンライン購入ではフィナンシェが含まれていませんが、焼き菓子アソートをここではご紹介します。

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パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

開けた瞬間からバターの香りに包まれる！カリカリ・サクサクな表面にワクワク感が高まる！

【見た目】一般的な金塊の形状で、角に近づいていくにつれて、焼き加減が強くなっており、角の部分は強めの焼き色になっています
【香り】焦がしバターの香りが強く漂い、多めにバターが使われているのがわかります
【手触り感】重さも結構軽めでしたし、割ってみてもフィナンシェ自体の密度は高くないため、生地は空洞がちらほらみられるように、決して重たくならないような仕上がりになっています

食べている時に感じたこと

らく

焦がしバターの香りとカリカリ・サクサクの香ばしさで飽きずに完食できる！

【ひと口目】一口食べてみても口の中にバターの香りが強く広がって、「あ〜、フィナンシェを食べているな〜」と頬が緩みます！このバターの香りは最後まで後味で残りますね。
【食感】表面のカリカリ・サクサクが食感にも生きてきていて、ラスクを食べているかのような香ばしさを醸し出していました！このカリカリ・サクサク食感は大好きなので、たまらない！
【甘さ】そこまで強くないので、甘いものが苦手な人にもおすすめできます！さっぱりはしていないものの、どんな人でもパクパク食べることができるフィナンシェに仕上がっていますね！

食べた後に感じたこと

らく

フィナンシェの香ばしさを活かせる飲み物を選びましょう！

【食べる時のお供】甘さは強くなく、バターの風味が強いこのフィナンシェはコーヒーや紅茶とも相性抜群ですね。バターが強い分、コーヒーであっても紅茶であっても砂糖やミルクは入れないで飲んだ方がいいかもしれないな〜とは思いました！
【食べる時の注意点】気になる点はありませんでした！

パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の「フィナンシェ」評価マップ

【立ち位置】焦がしバターの風味が強く、サクサク生地が特徴！
【こんなあなたにおすすめ！】
- 焦がしバターの香りを強く感じたいあなた！
- サクサク生地が好きなあなた！
- 軽めの生地で食べやすさを求めているあなた！

【まとめ】パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)×フィナンシェ

パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)のフィナンシェの実食レポートをお伝えしました。

パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)の千歳烏山本店は生菓子・焼き菓子のどちらも購入できるが、小田急百貨店新宿店は焼き菓子が中心の店舗！
フィナンシェを購入するなら千歳烏山本店・小田急百貨店新宿店のどちらでも購入可能！
フィナンシェを開けた瞬間から焦がしバターの香りが強く漂い、ワクワク度が高まる！
焦がしバターの香りとカリカリ・サクサクの香ばしさで飽きずに完食できる！
コーヒーや紅茶とも相性抜群！

項目	内容
店舗名	パティスリーユウササゲ(Pâtisserie Yu Sasage)
商品名	フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥250/1個
食感：外側	カリカリ・サクサク
食感：内側	密度は高くなく軽め
フレーバー	プレーン
カロリー	152Kcal/1個
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	・千歳烏山本店・小田急百貨店新宿店