こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回は山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」について知りたい！
・山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」は美味しいのか？、知りたい！
・山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半で山ノチーズのお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」
らくチーズを後押しするレモンの香りが心地良いフィナンシェ！
- 店舗は新宿駅構内イイトルミネのみ！希少ブランドのフィナンシェ！
- チーズの苦味とレモンの香りでさわやかなフィナンシェ！
- リベイクでサクサク香ばしいフィナンシェ！
- チーズの苦味がお好きなあなた！
- サクサク香ばしい焼き菓子がお好きなあなた！
- 店舗の少ない希少ブランドでお菓子を購入したいあなた！
山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 山ノチーズ |
| 商品名 | 山ノチーズフィナンシェ レモン |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,080/4個 |
| フレーバー | チーズ＋レモン |
| カロリー | 38kcal/1個 |
| 購入単位 | 4個〜 |
| 購入できる店舗 | イイトルミネ(EATo LUMINE) JR新宿駅B1階改札内（西改札方面） |
山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」の特徴
食べる前に感じたこと
らく小ぶりなサイズからレモンのほのかな酸味の香りが食欲をそそりました！
- 【見た目】楕円型に近く、大きさは一般的なものの半分程度でかなり小さめ。生地はプレーンフレーバーのフィナンシェに近く、外からはレモンをあまり見ることができません！
- 【香り】チーズの風味の中にレモンの酸味がほのかに漂いました。
食べている時に感じたこと
らくチーズとレモンは味わいも香りも合わないはずがありません！
- 【味わい】苦味を感じる食事で食べるようなチーズの味わいで甘さは抑えられていました。レモンは風味として感じ、酸味もそこまで強くないのですが、さわやかに食べることができました。
- 【食感】リベイクすると、表面はサクサクして香ばしくなりました。食感は軽く、パクパク食べやすかったです。
- 【手触り感】生地は全体的に軽く、サイズも小さいので、食べやすい仕上がりでした。
- 【甘さ】甘さは抑えられており、食べやすかったですね。
食べた後に感じたこと
らく白ワインなど、お酒と合わせてみてはどうでしょうか！
- 【食べる時のお供】白ワインと一緒におつまみとして食べるのもおすすめですよ！
- 【食べる時の注意点】160℃程度のトースターで2〜3分ほど、リベイクしてから食べるとサクサク・カリカリ食感が増しておいしいです！
山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」の評価マップ
チーズの苦味をほのかに包むレモンの香りが特徴でした！
- チーズの苦味がお好きなあなた！
- サクサク香ばしい焼き菓子がお好きなあなた！
- 店舗の少ない希少ブランドでお菓子を購入したいあなた！
山ノチーズの紹介
らくチーズを北海道の素材との組み合わせで楽しめるチーズスイーツブランドです！
- 設立年：2022年11月
- 設立企業：株式会社HiOLI
- 人が織りなす価値に焦点をあてた”ものづくり”を追求するクラフトスイーツ企業 クラフトバタースイーツ専門店「Butters」を運営している
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：北海道の大自然×素材×チーズ
- 自然の恵みと人々の知恵によって進化してきたチーズを北海道の素材との組み合わせで楽しめるチーズスイーツ
- 店舗情報
引用：山ノチーズHPより
【まとめ】山ノチーズ×山ノチーズフィナンシェ レモン
山ノチーズの「山ノチーズフィナンシェ レモン」の実食レポートをお伝えしました。
- 店舗は新宿駅構内イイトルミネのみ！希少ブランドのフィナンシェ！
- チーズの苦味とレモンの香りでさわやかなフィナンシェ！
- リベイクでサクサク香ばしいフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 山ノチーズ |
| 商品名 | 山ノチーズフィナンシェ レモン |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,080/4個 |
| 食感：外側 | リベイクするとサクサクした生地 |
| 食感：内側 | 密度の高くない軽い生地 |
| フレーバー | チーズ＋レモン |
| カロリー | 41kcal/1個 |
| 購入単位 | 4個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | イイトルミネ(EATo LUMINE) JR新宿駅B1階改札内（西改札方面） |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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