【トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)×フィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー!おいしい?どんな特徴?違いは?

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こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はトシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!

フィナンシェを900種類以上食べてきているらく「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

らく

この記事は以下のような人におすすめ!

・トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」について知りたい!
トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でトシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!

目次

【10秒レビュー!】トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」

らく

バニラ香るサクサクフィナンシェ!

こんなフィナンシェ!
  • バニラの味わい豊かなフィナンシェ!
  • サクサク香ばしい生地のフィナンシェ!
  • 有名パティシエである鎧塚氏のブランドのフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
  • プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた!
  • サクサク生地のフィナンシェがお好きなあなた!
  • 有名パティシエブランドのフィナンシェを食べてみたいあなた!

トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」の購入情報

項目内容
店舗名トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)
商品名フィナンシェ
価格(税込)/個数¥300/1個
フレーバープレーン
カロリー142.8kcal/1個
購入単位1個〜
購入できる店舗店舗一覧
オンラインショップhttps://shop.cake-cake.net/ToshiYoroizuka/

トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

キメの粗い香ばしさを感じる見た目です!

  • 【見た目】金塊のフィナンシェの形でサイズはやや大きめ。見た目からも香ばしいサクサクした仕上がりがわかります。外と中でどんな食感の違いがあるのか楽しみです。
  • 【香り】焦がしバターとアーモンドの王道の香りにバニラの香りが加わっていました。

食べている時に感じたこと

らく

バニラペーストを土台にした風味豊かな味わいでした!

  • 【味わい】焦がしバターとアーモンドをベースとしながらも、風味と味わいを形作っているのはバニラペーストでした。甘さも程よく、生地の香ばしさと良い組み合わせでした。
  • 【食感】表面は焼きが強いため、サクサクした食感と一緒に楽しむことができます。
  • 【手触り感】THE 焼き菓子のようなサクサクした手触り感で、軽さも感じます。
  • 【甘さ】バニラのやさしい甘さでした。

食べた後に感じたこと

らく

サクサクした生地にはコーヒーがあいます!

  • 【食べる時のお供】コーヒーがおすすめ!
  • 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!

トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で!

バニラの味わいとサクサク生地が特徴でした!

こんなあなたにおすすめ!
  • プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた!
  • サクサク生地のフィナンシェがお好きなあなた!
  • 有名パティシエブランドのフィナンシェを食べてみたいあなた!

トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の紹介

らく

日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエのブランドです!

  • 設立年:2002年
  • オーナー:鎧塚俊彦氏
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 鎧塚氏はスイス、オーストリア、フランス、ベルギーと8年間ヨーロッパで実績を積み、パリでのコンクール優勝。ベルギーでは日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエに就任した実績を持つ
    • デザートは旬の食材を使いお客様の目の前でオーダーを受けてから作られ、その時その場所でしか食べられないデザートライブを楽しめる
    • テイクアウトスイーツも充実しており、ヨーロッパ各地から厳選した焼き菓子やショコラ、生菓子は常に出来たてを提供している
  • 店舗情報

引用:トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)HPより

【まとめ】トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)×フィナンシェ

トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の「フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ!
  • バニラの味わい豊かなフィナンシェ!
  • サクサク香ばしい生地のフィナンシェ!
  • 有名パティシエである鎧塚氏のブランドのフィナンシェ!
項目内容
店舗名トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)
商品名フィナンシェ
価格(税込)/個数¥300/1個
食感:外側サクサクした生地
食感:内側空気を含んだ軽い生地
フレーバープレーン
カロリー142.8kcal/1個
購入単位1個〜
製造場所店舗外製造
購入できる店舗店舗一覧
オンラインショップhttps://shop.cake-cake.net/ToshiYoroizuka/

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!

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