【テラコヤ(TERAKOYA)×トリュフ・フィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2024年10月28日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はテラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」について知りたい！
・テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でテラコヤ(TERAKOYA)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」

らく

芳醇な風味が味わいと香りを際立たせたフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

数々のVIPをもてなしてきた老舗フランス料理店のフィナンシェ！
トリュフが練り込まれた芳醇な香りのフィナンシェ！
しっとり甘さも感じやすいフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

他ブランドではあまり見ない素材を使用したフィナンシェを食べたいあなた！
しっとりした生地の焼き菓子がお好きなあなた！
老舗フランス料理店のフィナンシェを食べたいあなた！

テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」の購入情報

項目	内容
店舗名	テラコヤ(TERAKOYA)
商品名	トリュフ・フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥960/3個〜
フレーバー	プレーン＋トリュフ
カロリー	113kcal/1個
購入単位	1セット(3個)〜
購入できる店舗	・レストラン：東京都小金井市前原町3-33-32 ・ブティック(物販専門店)：東京ギフトパレット(東京駅八重洲北口)
オンラインショップ	https://boutique.res-terakoya.co.jp/

トリュフ・フィナンシェ3個を購入する！

トリュフ・フィナンシェ6個を購入する！

テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

袋を開けた瞬間からトリュフの芳醇な香りに包まれました！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。キャラメルやハチミツ、そして醤油が入っていることによって、茶色味の濃い生地に仕上がっています。その中にトリュフが練り込まれており、風味に一役かっています。
【香り】トリュフ独特の芳醇な香りに包まれますので、トリュフ好きにはたまりませんよ。

食べている時に感じたこと

らく

トリュフの芳醇な香りを感じながら甘さも楽しめました！

【味わい】トリュフの風味に一瞬で口の中がいっぱいになりました。そして、キャラメル、はちみつ、醤油が入っているため、甘さもありつつ、塩気もあるため、味わい深い甘さに仕上がっていました。
【食感】生地全体もしっとりしているので味わいを感じやすい口馴染みの良さに仕上がっています。
【手触り感】表面はじっとりしてるため、手に持っただけで油分が手にじっとりつくほどです、
【甘さ】キャラメルやはちちみつによって甘さもしっかり感じました。

食べた後に感じたこと

らく

生地の味わいを生かせるように紅茶が良いです！

【食べる時のお供】紅茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で！

甘さもしっかりな生地をトリュフの芳醇な香りが包み込んでいるのが特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

他ブランドではあまり見ない素材を使用したフィナンシェを食べたいあなた！
しっとりした生地の焼き菓子がお好きなあなた！
老舗フランス料理店のフィナンシェを食べたいあなた！

テラコヤ(TERAKOYA)の紹介

らく

数々のVIPをもてなしてきた老舗のフレンチレストランです！

設立年：1954年
設立企業：間載一氏
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- TERAKOYAの由来：初代間載一氏は絵の修行のためにフランスへ渡り、芸術と共に美食の世界に触れて帰国後、客人に腕を振るうと共に、人を集めて料理技術を伝える様子が「教え、教わり、自らを磨く」と寺子屋のようだったことから名づけられた
- 歴代の首相や数多くのVIPが訪れ、温かで上質な“ひととき”をお過ごし頂けるよう、心を込めておもてなしすることを大事にしている
店舗情報
- レストラン：東京都小金井市前原町3-33-32
- ブティック(物販専門店)：東京ギフトパレット(東京駅八重洲北口)

【まとめ】テラコヤ(TERAKOYA)×トリュフ・フィナンシェ

テラコヤ(TERAKOYA)の「トリュフ・フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！

数々のVIPをもてなしてきた老舗フランス料理店のフィナンシェ！
トリュフが練り込まれた芳醇な香りのフィナンシェ！
しっとり甘さも感じやすいフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	テラコヤ(TERAKOYA)
商品名	トリュフ・フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥960/3個〜
食感：外側	しっとりした生地
食感：内側	しっとり口馴染みの良い生地
フレーバー	プレーン＋トリュフ
カロリー	113kcal/1個
購入単位	1セット(3個)〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	・レストラン：東京都小金井市前原町3-33-32 ・ブティック(物販専門店)：東京ギフトパレット(東京駅八重洲北口)
オンラインショップ	https://boutique.res-terakoya.co.jp/