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フィナンシェは、そのしっとりとした食感と香ばしい味わいで人気の焼き菓子ですが、実は「型」によってその魅力が大きく変わります。型によって焼き上がりの見た目や食感も異なり、ギフトや手土産としても個性が光る一品となるのです。 今回は、フィナンシ...