こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!
この記事は以下のような人におすすめ!
・ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」について知りたい!
・ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」は美味しいのか?、知りたい!
・ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でポンパドウル(POMPADOUR)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!
【10秒レビュー!】ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」
老舗ベーカリーのザクザク食感を楽しめるフィナンシェ!
- 横浜元町が本店の老舗ベーカリーがお届けするフィナンシェ!
- 生地を楽しむシンプルな味わいのフィナンシェ!
- ザクザク生地で心地良い食感のフィナンシェ!
- ベーカリーが作るフィナンシェを食べてみたいあなた!
- シンプルな味わいの焼き菓子がお好きなあなた!
- ザクザクした食感の焼き菓子がお好きなあなた!
ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」の購入情報
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | ポンパドウル(POMPADOUR) |
商品名 | フィナンシェ ヴァニラ |
価格(税込)/個数 | ¥259/1個〜 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 197kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」の特徴
食べる前に感じたこと
サクサク食感が心地良さそうな手作り感を感じる仕上がりですね!
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。クッキーのようなザクザク食感を感じられそうな焼き具合の強い表面です。手作り感を感じる不揃いな装いも温かみを感じます。
- 【香り】焦がしバターの香りもバニラの香りも抑えられており、生地の香りを楽しめます。
食べている時に感じたこと
ベーカリーならではの生地の作り方でひと味違った味わいでした!
- 【味わい】焦がしバターの味わいはそこまで強くなく、バニラも強くは感じませんでした。ベーカリーだからでしょうか、生地作りから一般的なフィナンシェと異なるように感じ、味わいよりも生地を楽しんでほしいという思いを感じました。
- 【食感】ザクザクしており、食感が心地良いですね。焼き具合も強く、焼き菓子を食べてる!という気分にさせてくれますね!
- 【手触り感】ザクザク感が強いので、手に持った感じは軽く、食べやすさを感じました。
- 【甘さ】甘さは抑えられており、生地の味わいがメインでした。
食べた後に感じたこと
相手を選びませんね!あなたのお好きな飲み物と一緒にどうぞ!
- 【食べる時のお供】なんでも合うので、あなたのお好きな飲み物とどうぞ!
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!
ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」の評価マップ
ベーカリーならではの手作り生地と強めの焼き具合のが特徴でした!
- ベーカリーが作るフィナンシェを食べてみたいあなた!
- シンプルな味わいの焼き菓子がお好きなあなた!
- ザクザクした食感の焼き菓子がお好きなあなた!
ポンパドウル(POMPADOUR)の紹介
「最高のパンを最高のサービスで」を信条にパン業界の在り方を変えた老舗ベーカリーです!
- 設立年:1969年
- 創立者:三藤喜一氏
- 当時のパン業界で主流だった大量生産型のベーカリーの将来に見切りをつけ、 多品種少量生産のオーブンフレッシュベーカリーを開くことを決心し、オープン
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト:最高のパンを最高のサービスで
- 本場ヨーロッパから2人の職人をフランスパンとデニッシュの技術指導者として迎え、日本の技術者に伝授された 作ったパンをより良く提供するための販売員の教育にも力を入れた
- 一店舗一工房制:フレッシュな味とクオリティにこだわる
- オールスクラッチベーカリー:仕込み・一次発酵・分割・ベンチタイム・成形・二次発酵・焼成という製パン工程を休みなく一貫して行う「ストレート製法」を採用し、すべての工程を売り場に併設した工房で行っている
- 多数回焼成:本当のおいしさを維持するために、一人ひとりが鮮度や品質にこだわっている
- 多品種少量生産:レシピは1300種類以上で、 ひとつの店舗が揃えるのはその中から100~150種類
- 新商品開発:「パンの日」である毎月12日に新作パンを発売
- 人材育成:「お客様の喜ぶ顔が見たい」という思いで数々の研修と経験を積んできた習熟度の高い製パン技術者と「お客様の感動に触れて自分を成長させたい」 という思いの販売スタッフによって店舗運営が行われている
- コンセプト:最高のパンを最高のサービスで
- 店舗情報
引用:ポンパドウル(POMPADOUR)HPより
【まとめ】ポンパドウル(POMPADOUR)×フィナンシェ ヴァニラ
ポンパドウル(POMPADOUR)の「フィナンシェ ヴァニラ」の実食レポートをお伝えしました。
- 横浜元町が本店の老舗ベーカリーがお届けするフィナンシェ!
- 生地を楽しむシンプルな味わいのフィナンシェ!
- ザクザク生地で心地良い食感のフィナンシェ!
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | ポンパドウル(POMPADOUR) |
商品名 | フィナンシェ ヴァニラ |
価格(税込)/個数 | ¥259/1個〜 |
食感:外側 | クッキーのようなザクザク生地 |
食感:内側 | 密度の軽い生地 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 197kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
製造場所 | 店舗内製造 |
購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!
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