こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」について知りたい！
・ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」は美味しいのか？、知りたい！
・ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でペイサージュ(PAYSAGE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ペイサージュ(PAYSAGEの「フィナンシェ ピスタチオ」
らく彩られたピスタチオ！天面のデザインから惹かれるフィナンシェ！
- 常設店は2店舗！入手困難なフィナンシェ！
- 見た目も個性的！天面が彩られたフィナンシェ！
- ピスタチオチップとペーストで味わい深いフィナンシェ！
- ピスタチオには目がないあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 見た目にもこだわっている焼き菓子を探しているあなた！
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ペイサージュ(PAYSAGE) |
| 商品名 | フィナンシェ ピスタチオ |
| 価格(税込)/個数 | ¥410/1個〜 |
| フレーバー | ピスタチオ |
| カロリー | 429kcal/100g |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・代官山本店(Forestgate Daikanyama)※2024年2月22日オープン予定 ・伊勢丹新宿店 ※オンラインショップはございません |
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく天面のデザインが個性的！アートを感じる見た目ですね！
- 【見た目】角が丸みを帯びた金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的です。天面にはピスタチオチップが散りばめられ、加えてペーストもあり、ピスタチオを感じられるようになっていますね。天面は照りも感じるので他の表面よりもしっとりさが強いです！
- 【香り】ピスタチオチップとペーストでしっかりとピスタチオを感じることができます！
食べている時に感じたこと
らくチップとペーストでピスタチオをしっかり味わえました！
- 【味わい】生地の色合いが薄ら緑色になっており、生地でもほんのりピスタチオを感じることができるようになっていますね。そこに加えて、天面にあるピスタチオチップとペーストによってピスタチオの味わいもあり、全体としてはしっかりピスタチオを感じることができるようになっていました！
- 【食感】表面のしっとりさは抑えられていますが、生地全体としてはしっとりした口当たり滑らかな食感で、最後まで口の中に味わいが残るように設計されていますね！
- 【手触り感】密度の高さも感じ、しっとりしているのがわかります！
- 【甘さ】どちらかというと甘めの仕上がりになっていますね。天面の照りも甘さに一役買っていそうです！
食べた後に感じたこと
らく紅茶と一緒にいただくのが良いでしょう！
- 【食べる時のお供】ピスタチオと甘い生地にはストレートの紅茶が合います！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」の評価マップ
ピスタチオの味わいと甘さを感じるしっとり生地が特徴でした！
- ピスタチオには目がないあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 見た目にもこだわっている焼き菓子を探しているあなた！
ペイサージュ(PAYSAGE)の紹介
らくついに常設店がオープン！話題のデセール江藤英樹氏によるスイーツブランド！
- 設立年：2020年
- 設立者：江藤英樹氏
- 「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」や「SUGALABO」などの数々のレストランでシェフ・パティシエを務めた後、虎ノ門「unis」で活躍
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「幸せや喜びに寄り添う、⾄⾼のお菓⼦をあなたの時と共に。」をコンセプトに展開するスイーツブランド
- 店舗は持たず、全国各地での催事などを中⼼に展開してきたが2023年11月に初の常設店舗を伊勢丹新宿店にオープン
- 季節の素材を使⽤した⽣菓⼦や、⼿⼟産、自分へのご褒美にもぴったりな焼き菓⼦などをを楽しむことができる
- 店舗情報
- 代官山本店(Forestgate Daikanyama)※2024年2月22日オープン予定
- 伊勢丹新宿店
引用：PRTIMES「気鋭のデセールパティシエ 江藤英樹の「PAYSAGE」が
初の百貨店常設店を伊勢丹新宿本店に11月1日(水)にオープン」より
【まとめ】ペイサージュ(PAYSAGE)×フィナンシェ ピスタチオ
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ ピスタチオ」の実食レポートをお伝えしました。
- 常設店は2店舗！入手困難なフィナンシェ！
- 見た目も個性的！天面が彩られたフィナンシェ！
- ピスタチオチップとペーストで味わい深いフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ペイサージュ(PAYSAGE) |
| 商品名 | フィナンシェ ピスタチオ |
| 価格(税込)/個数 | ¥410/1個〜 |
| 食感：外側 | しっとりやさしい口当たりの生地 |
| 食感：内側 | 密度は高く、しっとりした生地 |
| フレーバー | ピスタチオ |
| カロリー | 429kcal/100g |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・代官山本店(Forestgate Daikanyama)※2024年2月22日オープン予定 ・伊勢丹新宿店 ※オンラインショップはございません |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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