こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」について知りたい！
・ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」は美味しいのか？、知りたい！
・ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でペイサージュ(PAYSAGE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」
らく焼き栗の甘さがやさしいフィナンシェ！
- 常設店は2店舗！入手困難なフィナンシェ！
- 秋限定！マロンのやさしい甘さのフィナンシェ！
- 当日焼いたフレッシュなフィナンシェ！
- 季節限定のお菓子を探しているなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 手に入れることが難しいお菓子を食べたいあなた！
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ペイサージュ(PAYSAGE) |
| 商品名 | フィナンシェ マロン |
| 価格(税込)/個数 | ¥432/1個〜 |
| フレーバー | くり |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・代官山本店(Forestgate Daikanyama) ・伊勢丹新宿店 |
| オンラインショップ | ー |
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」の特徴
食べる前に感じたこと
らくマロンとアイシングできれいな姿ですね！
- 【見た目】角が丸みを帯びた金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。生地にはマロンが埋め込まれているのがわかります。天面には砂糖のアイシングがかかっており、見た目もきれいな姿に仕上がっていました。
- 【香り】焦がしバターの香りがふわっと漂いました。
食べている時に感じたこと
らくマロンの甘さが生地によく馴染んでいました！
- 【味わい】マロンはマロングラッセのように甘く仕上げているのかと思いきや、焼き栗の味に近い自然の甘さでとても食べやすかったです。そこに表面のアイシングが加わることで甘さも調整されていました。
- 【食感】しっとりした口当たり滑らかな食感で、最後まで口の中に味わいが残るように設計されています。マロンの粒感やアイシングのサクサク感も食感のアクセントです。
- 【手触り感】しっとりした手触り感ですが、油分は強くなく、焼き菓子ならではの焼きの強さも感じます。
- 【甘さ】アイシングによって、甘さはしっかりありました。
食べた後に感じたこと
らく味わいを生かせる紅茶が良いですよ！
- 【食べる時のお供】なんでも合いますが、シンプルな味わいのため、紅茶など味の濃くない飲み物が良いですね。
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」の評価マップ
焼き栗に近いマロンのやさしい甘さが特徴でした！
- 季節限定のお菓子を探しているなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 手に入れることが難しいお菓子を食べたいあなた！
ペイサージュ(PAYSAGE)の紹介
らくついに常設店がオープン！話題のデセール江藤英樹氏によるスイーツブランド！
- 設立年：2020年
- 設立者：江藤英樹氏
- 「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」や「SUGALABO」などの数々のレストランでシェフ・パティシエを務めた後、虎ノ門「unis」で活躍
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「幸せや喜びに寄り添う、⾄⾼のお菓⼦をあなたの時と共に。」をコンセプトに展開するスイーツブランド
- 店舗は持たず、全国各地での催事などを中⼼に展開してきたが2023年11月に初の常設店舗を伊勢丹新宿店にオープン
- 季節の素材を使⽤した⽣菓⼦や、⼿⼟産、自分へのご褒美にもぴったりな焼き菓⼦などをを楽しむことができる
- 店舗情報
- 代官山本店(Forestgate Daikanyama)※2024年2月22日オープン予定
- 伊勢丹新宿店
引用：PRTIMES「気鋭のデセールパティシエ 江藤英樹の「PAYSAGE」が
初の百貨店常設店を伊勢丹新宿本店に11月1日(水)にオープン」より
【まとめ】ペイサージュ(PAYSAGE)×フィナンシェ マロン
ペイサージュ(PAYSAGE)の「フィナンシェ マロン」の実食レポートをお伝えしました。
- 常設店は2店舗！入手困難なフィナンシェ！
- 秋限定！マロンのやさしい甘さのフィナンシェ！
- 当日焼いたフレッシュなフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ペイサージュ(PAYSAGE) |
| 商品名 | フィナンシェ マロン |
| 価格(税込)/個数 | ¥432/1個〜 |
| 食感：外側 | 焼き菓子ならではの乾いた生地 |
| 食感：内側 | 密度は高く、しっとりした生地 |
| フレーバー | くり |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗内製造 |
| 購入できる店舗 | ・代官山本店(Forestgate Daikanyama) ・伊勢丹新宿店 |
| オンラインショップ | ー |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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