【パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)×バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)】チョコレートとチョコチップの二重奏！チョコレートを強く感じることができるフィナンシェ！

2023年12月18日2024年2月20日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はパティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」について知りたい！
・パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」は美味しいのか？、知りたい！
・パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半ではパティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！

「バラのフィナンシェ」を購入する！

パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の紹介

らく

お客様を想う気持ちがお菓子製作だけでなく、素材選び・商品輸送など、細部にまで浸透しているブランドです！

引用：パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)HPより

パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)が誕生したのは2003年。
看板商品である「”堂島”ロール」の通り、本店は大阪堂島浜に構えています。

現在は、日本全国に23店舗を構え、韓国・中国・香港といった海外にも出店していますので、デパ地下などで見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。

ブランド名にもなっているモンシェールは

私の大切な人

この想いが商品に形として現れたのが看板商品である堂島ロールだったそうです。
渦巻き型が主流だったロールケーキを少しでも多くの方に提供するために、生地を節約できる方法がないか？と試行錯誤し、現在のクリームをたっぷり楽しむことができるひと巻き型が生まれました。

このようにブランドから見た「私の大切な人」であるお客様に対する姿勢が商品の設計に大きな影響を与えています。

この姿勢は商品供給のこだわりにも見られ、日本全国の店舗には各地に構えるキッチンから出来立てのクリームを郵送し、なんとソウルや香港の店舗には空輸をしているという徹底ぶりです。

〜キッチンから近いところにしか店舗を構えないこだわり〜

現在、日本国内では23の店舗に対してキッチンは13カ所あります。
このキッチンから1日数回に分けて可能な限り作り立ての状態を保ってケーキを直送しています。
クリームも同様で、独自で研究開発したオーダーメイドクリームを大きな工場で一括生産せず、パティシエたちが受注した分をこまめに生成して、各キッチンへ届けているそうです。

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パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」の購入情報

項目	内容
店舗名	パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)
商品名	バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)
価格(税込)/個数	¥216/1個
フレーバー	チョコレート
カロリー	85kcal/1個
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	・店舗一覧 ※店舗によっては取り扱いのないお店があります。 ※お中元、お歳暮、長期連休前など、贈り物シーズンは　セット商品をが多く取り揃えるため、　フィナンシェを1個ずつできない店舗があります。・オンラインショップ

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パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(アプリコット)」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

バラの形が綺麗に形作られており、チョコレートがしっかり使われていることが分かる濃ゆさが表現されていました！

【見た目】バラが綺麗に形作られ、他のお店にはないフィナンシェに仕上がっており、チョコレートの色が濃ゆく反映されており、結構ダークな生地になっていました。
【香り】チョコレートに包まれていて、バターの香りはほとんどしませんでした。
【手触り感】密度は高く、ぎっしり詰まっていました。

食べている時に感じたこと

らく

チョコレートの濃厚さを感じ、かつチョコチップの食感も楽しめる味わいでした！

【ひと口目】濃厚さを感じるチョコレート生地になっているため、軽めのガトーショコラのような感じです。ガトーショコラほどの濃厚さはないが、しっかりチョコレートを感じることができます！
【食感】表面も中の生地もかなりしっとり、ふんわりとした仕上がりです。チョコチップのコロコロした食感がアクセントになっていました！
【甘さ】甘いが、使われているチョコレートがビターよりなため、しつこい甘さではありませんでした。

食べた後に感じたこと

らく

お供にはコーヒーが一番合いそうです！

【食べる時のお供】紅茶とも合いますが、濃いめのチョコレートなので、コーヒーの方が合いそうです！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」の評価マップ

【立ち位置】バラの綺麗な形にチョコレートのビターな味わいが強く、しっとりした生地が特徴でした！
【こんなあなたにおすすめ！】
- フィナンシェの形状や彩りから楽しみたいと思っているあなた！
- プレゼントとして見た目にもこだわりたいあなた！
- 一度に複数のフィナンシェを食べたいあなた！
- 濃いチョコレートの風味・味わいを感じながら食べたいあなた！

【まとめ】パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」

パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)の「バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)」の実食レポートをお伝えしました。

「堂島ロール」で名を馳せているパティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)が形状・香り・味わいまでこだわったフィナンシェ！
バラを形どり、香りも彩りも豊かなフィナンシェ！
プレゼントや自分へのご褒美にも最適なフィナンシェ！
チョコレートのビターな風味と味わいを楽しむことができるフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	パティスリーモンシェール(Pâtisserie Mon cher)
商品名	バラのフィナンシェ(ダブルショコラ)
価格(税込)/個数	¥216/1個
食感：外側	バラの形状でしっとり生地
食感：内側	密度が高く、ずっしりしている
フレーバー	チョコレート
カロリー	85kcal/1個
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	・店舗一覧 ※店舗によっては取り扱いのないお店があります。 ※お中元、お歳暮、長期連休前など、贈り物シーズンは　セット商品をが多く取り揃えるため、　フィナンシェを1個ずつできない店舗があります。・オンラインショップ