こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」について知りたい！
・ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」は美味しいのか？、知りたい！
・ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半ではミッシェル・ブラン(Michel Belin)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！
ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の紹介
らく数々の賞を獲得したフランスのアルチザン(職人・芸術家)が営むこだわりのパティスリーです！
引用：ミッシェル・ブラン(Michel Belin)HPより
ショコラは人を幸せにするもの。
心を込めて作り続けていきたいです。
数々の賞を獲得し、地位も名声も得ているミッシェル・ブランはアルチザン(職人・芸術家)として、手作りを守り続けながら、自らのアトリエで新たなショコラを研究・制作しているそうです。
パティシエというと、とても華やかなイメージを持ちますが、実際は果てることのない探究心があり、自身もこだわりをいかに体現し続けるか、というところに重きを置きながら向き合っているんですね。
ミッシェル・ブランは最初のメッセージにもあるように、ショコラへのこだわりが強いパティシエです。
定番商品にはもちろんショコラ、そしてショコラを使用したものが多いので、チョコレート好きにはたまらないブランドですね。
日本での店舗は名古屋に路面店とJR名古屋高島屋に2つあります。
路面店はサロンになっており、かつてはイートインもできたそうなのですが、現在はJR名古屋高島屋と同様にテイクアウトのみとなったようです。行こうと思われている方はご注意くださいね。
ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ミッシェル・ブラン(Michel Belin) |
| 商品名 | フィナンシェアールグレイ |
| 価格(税込)/個数 | ¥756/9個 |
| フレーバー | アールグレイ(紅茶) |
| カロリー | 70kcal/1個 |
| 購入単位 | 9個 |
| 購入できる店舗 | ・ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ・JR名古屋タカシマヤ ・オンラインショップ |
ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく鈴型の形状が特徴的で、アールグレイ(紅茶)の香りはありつつも、焦がしバターの香りも負けてはいませんでした！
- 【見た目】9個のフィナンシェが1つの袋に入っています、屋台で売られている鈴型のカステラに似たような形状で珍しいですね！外からもお茶っ葉がかなり使われていることがわかり、アールグレイ(紅茶)をそのまま楽しむことができそうです！
- 【香り】焦がしバターの香りが強く、アールグレイ(紅茶)の香りにも負けていません！
- 【手触り感】表面はカリカリながらも密度は高いため、ぎっしりしていました！
食べている時に感じたこと
らくアールグレイ(紅茶)を飲んでいるかのような、嗅覚・味覚に訴えかけてくる味わいでした！
- 【ひと口目】アールグレイ(紅茶)のお茶っ葉の香りが非常に強く、中にも散りばめられているため、紅茶を食べているかのうような味わいでした！
- 【食感】表面全体がカリッとしており、底面はさらにもう一段焼きが入っており、カリカリ度合いが強く、食べ応えがありました！
- 【甘さ】甘さはそこまで強くなく、アールグレイ(紅茶)の風味と一緒にさっぱり食べることができますね！
食べた後に感じたこと
らくアールグレイ(紅茶)よりもミルク系の飲み物の方がアクセントになっていいですね！
- 【食べる時のお供】アールグレイ(紅茶)×アールグレイ(紅茶)もいいですが、私は牛乳を飲みながらいただきました！
- 【食べる時の注意点】紅茶やお茶っ葉が苦手な方は避けた方が良いかもしれません。
ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」の評価マップ
- 【立ち位置】アールグレイ(紅茶)の風味・味わいに包まれるカリカリ生地が特徴でした！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- 紅茶フレーバーがお好きなあなた！
- カリカリ食感のお菓子がお好きなあなた！
- 1つ1つ手軽に食べたいと思っているあなた！
【まとめ】ミッシェル・ブラン(Michel Belin)×フィナンシェアールグレイ
ミッシェル・ブラン(Michel Belin)の「フィナンシェアールグレイ」の実食レポートをお伝えしました。
- アールグレイ(紅茶)を惜しみなく使用したフィナンシェ！
- サクサク生地が特徴の食べ応えのあるフィナンシェ！
- 鈴型で9個も入っている！忙しい仕事の合間にも食べやすいフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ミッシェル・ブラン(Michel Belin) |
| 商品名 | フィナンシェアールグレイ |
| 価格(税込)/個数 | ¥756/9個 |
| 食感：外側 | カリカリ・サクサク生地 |
| 食感：内側 | 密度が高く、食べ応えのある生地 |
| フレーバー | アールグレイ(紅茶) |
| カロリー | 70kcal/1個 |
| 購入単位 | 9個 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ・JR名古屋タカシマヤ ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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