こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はメゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」について知りたい！
・メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」は美味しいのか？、知りたい！
・メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」
らく塩味が甘さと香りをひきたてるフィナンシェ！
- 伝統的な製造方法にこだわるブーランジェリーが作るフィナンシェ！
- 塩味で焦がしバターの味わいを際立たせたフィナンシェ！
- 角がたち、キメの細かいやさしい口当たりのフィナンシェ！
- プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
- ブーランジェリーのフィナンシェを食べてみたいあなた！
- キメの細かいやさしい口当たりの生地がお好きあなた！
メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE) |
| 商品名 | フィナンシェサレ |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,300/1セット |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 434kcal/100g |
| 購入単位 | 1セット〜 |
| 購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」の特徴
食べる前に感じたこと
らくやさしい色味の生地にアーモンドのアクセントが映えますね！
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。やや淡めの焼き色ですね。天面にはアーモンドも散りばめられており、食感のアクセントになっていそうです。
- 【香り】焦がしバターの香りがほのかに漂いました。
食べている時に感じたこと
らく塩味がきき、ほのかな甘さが際立っていました！
- 【味わい】素材にフルールドセルという海塩が含まれており、ほのかなバターの味わいであっても塩味がその味わいをひきたてていました。
- 【食感】生地はキメが細かく、口馴染みの良い食感でした。ヘーゼルナッツのザクザク食感もアクセントでしたね。
- 【手触り感】キメの細かい生地のため、一般的なサイズにも関わらず、手に持った感じは軽めに感じました。
- 【甘さ】甘さが抑えられており、食べやすかったです。
食べた後に感じたこと
らく生地の味わいを生かせるように紅茶が良いです！
- 【食べる時のお供】紅茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」の評価マップ
塩味が焦がしバターの味わいを際立たせているのが特徴でした！
- プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
- ブーランジェリーのフィナンシェを食べてみたいあなた！
- キメの細かいやさしい口当たりの生地がお好きあなた！
メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の紹介
らく職人による伝統技術の継承を大事にしているフランスに本店を構えるブーランジェリーです！
- 設立年：2021年7月
- 創立者：ロドルフ・ランドゥメンヌ氏、石川芳美氏
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 継承してきた伝統の製法
- 味、食感、香りは一つ一つ職人の手によって作り出され、24〜48時間かけて行う長時間発酵、使用する粉、天然酵母によって栄養価が高く、長期保存にも適し、消化に優しいパンに仕上がる
- 環境問題への取り組み
- エコロジックな食糧モデル構築のために 、2010年から環境問題へ積極的に取り組んでいる
- ベジタリアンメニューやオーガニック粉を使用したパンの開発
- ラスチック製や使い捨ての製品の撤廃
- 植物性由来の原材料の増加
- 継承してきた伝統の製法
- 店舗情報
引用：メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)HPより
【まとめ】メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)×フィナンシェサレ
メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE)の「フィナンシェサレ」の実食レポートをお伝えしました。
- 伝統的な製造方法にこだわるブーランジェリーが作るフィナンシェ！
- 塩味で焦がしバターの味わいを際立たせたフィナンシェ！
- 角がたち、キメの細かいやさしい口当たりのフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE) |
| 商品名 | フィナンシェサレ |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,300/1セット |
| 食感：外側 | しっとりした生地 |
| 食感：内側 | 密度が高くキメの細かい生地 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 434kcal/100g |
| 購入単位 | 1セット〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
コメント