【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)×リベルテのフィナンシェピスターシュ】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2024年6月23日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」について知りたい！
・リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」は美味しいのか？、知りたい！
・リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」

らく

濃厚なピスタチオ生地にフランボワーズのみずみずしさが好相性な森を感じるフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

パリに本店を構えるブーランジェリーがお届けするフィナンシェ！
ピスタチオの味わいに包まれるフィナンシェ！
フランボワーズのみずみずしさがアクセントになったフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

ピスタチオには目がないあなた！
フルーツのみずみずしさを焼き菓子でも味わいたいあなた！
ブーランジェリーの本場フランスのブランドのフィナンシェを食べてみたいあなた！

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」の購入情報

項目	内容
店舗名	リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)
商品名	リベルテのフィナンシェピスターシュ
価格(税込)/個数	¥324/1個〜
フレーバー	ピスタチオ
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
購入できる店舗	・東京本店・京都店・京都清水店・オンラインショップ

オンラインショップでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください！

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

ピスタチオの淡い色合いにフランボワーズの酸味がグッときそうです！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。ピスタチオの淡い緑色にフランボワーズが映えてます。存在感が強いですね。
【香り】ピスタチオの香りがほのかに漂い、それを超えるフランボワーズの香りが強かったです。

食べている時に感じたこと

らく

ピスタチオの濃厚さをちょうど良いバランスに整えるフランボワーズのみずみずしさでした！

【味わい】ピスタチオは濃厚で生地の焦がしバターと相まって濃厚でしたが、それをフランボワーズのみずみずしさが和らげてくれて、ちょうど良いバランスでした。
【食感】表面の角はサクサクしており、焼きが強めでした。生地そのものはしっとりしているため、フランボワーズのみずみずしさと一緒に異なる食感を楽しめました。
【手触り感】焼き菓子ならではの乾いた手触り感ですので、フランボワーズがあっても全体的には軽い仕上がりになっていました。
【甘さ】フランボワーズの酸味で甘さは抑えられています。

食べた後に感じたこと

らく

生地の味わいを生かせるように紅茶が良いです！

【食べる時のお供】紅茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で！

ピスタチオの濃厚さとフランボワーズのみずみずしさが特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

ピスタチオには目がないあなた！
フルーツのみずみずしさを焼き菓子でも味わいたいあなた！
ブーランジェリーの本場フランスのブランドのフィナンシェを食べてみたいあなた！

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の紹介

らく

フランスと日本の融合を目指したパリに本店を構えるブーランジェリーです！

設立年：2018年3月
創立者：ミカエル・ベニシュー氏
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：フランスと日本の美味しい食材を使ったパン・スイーツを世界へ発信！
- 食材へのこだわり
  - チームリベルテの職人たちが時期や品質を見極めながら、その季節に最もおいしいと思うものを入手
- 商品へのこだわり
  - チームリベルテの職人によるリベルテだけで買うことのできる商品作りを心がけている
店舗情報

LIBERTÉ PATISSERIE BOULANGERIE(…

LIBERTE(リベルテ)とは｜東京本店・吉祥寺｜京都｜ – LIBERTÉ PATISSERIE BOULANGERIE(リベルテ・パティス… リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE）は、「フランスと日本の美味しい食材を使ったパン・スイーツを世界へ発信！」をコンセプト…

引用：リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)HPより

【まとめ】リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)×リベルテのフィナンシェピスターシュ

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の「リベルテのフィナンシェピスターシュ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！

パリに本店を構えるブーランジェリーがお届けするフィナンシェ！
ピスタチオの味わいに包まれるフィナンシェ！
フランボワーズのみずみずしさがアクセントになったフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)
商品名	リベルテのフィナンシェピスターシュ
価格(税込)/個数	¥324/1個〜
食感：外側	よく焼かれた生地
食感：内側	密度の高いしっとりした生地
フレーバー	ピスタチオ
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
製造場所	店舗内製造
購入できる店舗	・東京本店・京都店・京都清水店・オンラインショップ