【ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)×味噌香 京フィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー!おいしい?どんな特徴?違いは?

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こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!

あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!

フィナンシェを800種類以上食べてきているらく「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

らく

この記事は以下のような人におすすめ!

・ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」について知りたい!
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!

目次

【10秒レビュー!】ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」

らく

焦がしバターの間から味噌の塩味を感じる新しい味わいのフィナンシェ!

こんなフィナンシェ!
  • 老舗味噌ブランドが生み出した新ブランドによるフィナンシェ!
  • 濃厚な味わいを味噌の塩味で強化しているフィナンシェ!
  • しっとり生地で口馴染みの良いフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
  • 濃厚な味わいのお菓子がお好きなあなた!
  • しっとり生地のお菓子がお好きあなた!
  • 他ブランドにはない特徴を持ったフィナンシェを探しているあなた!

ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の購入情報

項目内容
店舗名ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)
商品名味噌香 京フィナンシェ
価格(税込)/個数¥172/1個
フレーバープレーン
カロリー139kcal/1個
購入単位1個〜
購入できる店舗JR京都伊勢丹 B1F 楽味京都
本田味噌本店

オンラインショッピングでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください!

ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

淡い色合いでしっとり仕上がっています!味噌はどんな味わいにしてくれているのでしょう!

  • 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。しっとりした仕上がりで口馴染みの良さそうな生地ですね。見た目からは味噌の要素を感じないので、どんな味わいになっているのか楽しみです!
  • 【香り】ほんのりですが、味噌の香りがします!焦がしバターと相まって不思議な香りですね!

食べている時に感じたこと

らく

味噌の塩味が味わいに深みをもたらしていました!

  • 【味わい】焦がしバターの味わいが濃厚ですが、それでいて味噌の塩味がきいており、少ない甘さをしっかり感じるように仕上げていました。味噌の風味もあり、このブランドならではの味わいですね!
  • 【食感】表面のしっとりさと密度の高い生地で食べ応えのある食感ですね!
  • 【手触り感】表面のしっとりさは強く、やや小ぶりながらも重たさも感じました。
  • 【甘さ】塩味によって、少量の甘さでも感じやすくなっていますね。

食べた後に感じたこと

らく

和の飲み物と食べるのをおすすめします!

  • 【食べる時のお供】緑茶やほうじ茶がこのフィナンシェの塩味とあいます!
  • 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした。

ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で!

濃厚な焦がしバターとそれを強化する味噌の塩味が特徴でした!

こんなあなたにおすすめ!
  • 濃厚な味わいのお菓子がお好きなあなた!
  • しっとり生地のお菓子がお好きあなた!
  • 他ブランドにはない特徴を持ったフィナンシェを探しているあなた!

ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の紹介

らく

江戸時代から続く老舗味噌店がプロデュースしたスイーツブランドです!

  • 設立年:-
  • 設立企業:株式会社本田味噌本店
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 京料理(和食)の調味料、和菓子の甘味料としても 当たり前に使われてきた和の伝統調味料を西京白味噌醸造元『本田味噌本店』がプロデュースし、『和魂洋才 マルタン Le Martin de miso』が誕生
    • 和魂洋才:伝統は重んじつつ新たな可能性を求め、京都から「まだ私しか知らない」美味しくて新しいスイーツを提案
    • 美味しい、楽しい、新しい:和の伝統食品が、新しい美味しさと驚きを演出
    • 由来:ひとくち食べると甘味と香りがお口いっぱいに広がり、なんとなく幸せな穏やかな気分になれるスイーツを作りたい想いと江戸時代から続く暖簾「マルタン」の伝統を岩ツバメ(martin)に託した
  • 店舗情報

引用:ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)HPより

【まとめ】ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)×味噌香 京フィナンシェ

ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ!
  • 老舗味噌ブランドが生み出した新ブランドによるフィナンシェ!
  • 濃厚な味わいを味噌の塩味で強化しているフィナンシェ!
  • しっとり生地で口馴染みの良いフィナンシェ!
項目内容
店舗名ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)
商品名味噌香 京フィナンシェ
価格(税込)/個数¥172/1個
食感:外側しっとりした生地
食感:内側密度の高い詰まった生地
フレーバープレーン
カロリー139kcal/1個
購入単位1個〜
製造場所店舗外製造
購入できる店舗JR京都伊勢丹 B1F 楽味京都
本田味噌本店

オンラインショッピングでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください!

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!

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