こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」について知りたい！
・ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」
らく焦がしバターの間から味噌の塩味を感じる新しい味わいのフィナンシェ！
- 老舗味噌ブランドが生み出した新ブランドによるフィナンシェ！
- 濃厚な味わいを味噌の塩味で強化しているフィナンシェ！
- しっとり生地で口馴染みの良いフィナンシェ！
- 濃厚な味わいのお菓子がお好きなあなた！
- しっとり生地のお菓子がお好きあなた！
- 他ブランドにはない特徴を持ったフィナンシェを探しているあなた！
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso) |
| 商品名 | 味噌香 京フィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥172/1個 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 139kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・JR京都伊勢丹 B1F 楽味京都 ・本田味噌本店 |
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく淡い色合いでしっとり仕上がっています！味噌はどんな味わいにしてくれているのでしょう！
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。しっとりした仕上がりで口馴染みの良さそうな生地ですね。見た目からは味噌の要素を感じないので、どんな味わいになっているのか楽しみです！
- 【香り】ほんのりですが、味噌の香りがします！焦がしバターと相まって不思議な香りですね！
食べている時に感じたこと
らく味噌の塩味が味わいに深みをもたらしていました！
- 【味わい】焦がしバターの味わいが濃厚ですが、それでいて味噌の塩味がきいており、少ない甘さをしっかり感じるように仕上げていました。味噌の風味もあり、このブランドならではの味わいですね！
- 【食感】表面のしっとりさと密度の高い生地で食べ応えのある食感ですね！
- 【手触り感】表面のしっとりさは強く、やや小ぶりながらも重たさも感じました。
- 【甘さ】塩味によって、少量の甘さでも感じやすくなっていますね。
食べた後に感じたこと
らく和の飲み物と食べるのをおすすめします！
- 【食べる時のお供】緑茶やほうじ茶がこのフィナンシェの塩味とあいます！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした。
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の評価マップ
濃厚な焦がしバターとそれを強化する味噌の塩味が特徴でした！
- 濃厚な味わいのお菓子がお好きなあなた！
- しっとり生地のお菓子がお好きあなた！
- 他ブランドにはない特徴を持ったフィナンシェを探しているあなた！
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の紹介
らく江戸時代から続く老舗味噌店がプロデュースしたスイーツブランドです！
- 設立年：-
- 設立企業：株式会社本田味噌本店
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 京料理（和食）の調味料、和菓子の甘味料としても 当たり前に使われてきた和の伝統調味料を西京白味噌醸造元『本田味噌本店』がプロデュースし、『和魂洋才 マルタン Le Martin de miso』が誕生
- 和魂洋才：伝統は重んじつつ新たな可能性を求め、京都から「まだ私しか知らない」美味しくて新しいスイーツを提案
- 美味しい、楽しい、新しい：和の伝統食品が、新しい美味しさと驚きを演出
- 由来：ひとくち食べると甘味と香りがお口いっぱいに広がり、なんとなく幸せな穏やかな気分になれるスイーツを作りたい想いと江戸時代から続く暖簾「マルタン」の伝統を岩ツバメ（martin）に託した
- 店舗情報
引用：ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)HPより
【まとめ】ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)×味噌香 京フィナンシェ
ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso)の「味噌香 京フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- 老舗味噌ブランドが生み出した新ブランドによるフィナンシェ！
- 濃厚な味わいを味噌の塩味で強化しているフィナンシェ！
- しっとり生地で口馴染みの良いフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ル マルタン ドゥ ミソ(Le martin de miso) |
| 商品名 | 味噌香 京フィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥172/1個 |
| 食感：外側 | しっとりした生地 |
| 食感：内側 | 密度の高い詰まった生地 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 139kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・JR京都伊勢丹 B1F 楽味京都 ・本田味噌本店 |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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