【ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)×フィナンシェショコラ】チョコレートブランドのこだわりチョコレートを使った濃厚フィナンシェ！

2025年4月9日

当サイトのリンクには広告が含まれています。

こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,000種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを1,000種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」について知りたい！
・ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」は美味しいのか？、知りたい！
・ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」の購入情報

項目	内容
店舗名	ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)
商品名	フィナンシェショコラ
価格(税込)/個数	¥399/1個
フレーバー	チョコレート
カロリー	109kcal/1個
購入単位	1個〜
購入できる店舗	店舗一覧

ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

チョコレートブランドのチョコレートフレーバーのフィナンシェ！意外と色合いからは濃厚さを感じないので味わいはどうなのでしょうか！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的ですが高さは低めですね。チョコレートフレーバーですが、色合いは少々薄めですね。この様子だとチョコレートの味わいは結構抑えられているのでは？と感じました！
【香り】さすがチョコレートブランドですね！香りからもしっかりチョコレートに包まれます！

食べている時に感じたこと

らく

色合いからは予想できない濃厚なチョコレートの味わいでした！さすがチョコレートブランド！

【味わい】見た目からはチョコレートの色合いが薄いのでそこまでチョコレートの味わいがないのかと思いましたが、食べてみるとそこはチョコレートブランド！しっかり濃厚なチョコレートの味わいが届いてきました！甘さはやや強めですが、しつこくなくちょうど良いバランスでしたね！
【食感】生地全体が軽いので、パクパクと食べやすかったです！生地は崩れやすいのでそれほど軽く仕上がっていると言えるでしょう。
【手触り感】軽い仕上がりになっていますね！生地も乾いており、焼き菓子として食べやすそうです！
【甘さ】しっかりチョコレートの味わいがあるので、甘さもしっかり感じます！

食べた後に感じたこと

らく

チョコレートフレーバーにはコーヒーがおすすめです！

【食べる時のお供】コーヒーと一緒にいただきました！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」の評価マップ

【立ち位置】ブランドこだわりの濃厚なチョコレートな味わいが特徴でした！
【こんなあなたにおすすめ！】
- チョコレートフレーバーの濃厚な味わいがお好きなあなた！
- お菓子は甘くないと！と思っているあなた！
- 世界的チョコレートブランドのフィナンシェを食べてみたいあなた！

ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の紹介

らく

言わずと知れたフランスの重鎮！お菓子への情熱を世界へ発信するフランスブランドです！

設立年：1988年
創立者：ジャン＝ポール・エヴァン氏
- インターコンチネンタル・パリでパティシエとして働いた後、ホテル・ル・ブリストル・パリを経て、24歳の時、ホテル・ニッコー・ド・パリにてジョエル・ロブション氏のもとシェフ・パティシエに昇格
- 1986年：フランスへ帰国後、MOF（フランス国家最優秀職人章、パティシエ・コンフィズール部門）を受章
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- フランスにある2つのラボラトワールにて、約50名の職人・スタッフが定番のガトー、3ヶ月に一度開発される新作ガトー、週末限定のシュークリームやモンブラン、ボンボンショコラ、タブレット、マカロンを生み出し、世界へ向けて発信している
- 完成系はなく、世の中の変化に合わせて定番商品はあるものの、味わいを変化させることにこだわっている
- ショコラはジャン＝ポール・エヴァン氏が最もこだわっており、独自ブレンドしたものを使用している
実績
- プラリネ：クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ（C.C.C）受賞
店舗情報
- 店舗一覧

ジャン＝ポール・エヴァン | JEAN-…

ジャン＝ポール・エヴァン | JEAN-PAUL HÉVIN JAPON チョコレートの頂点、ジャン＝ポール・エヴァン。世界トップクラスのショコラティエ。

引用：ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)HPより

【まとめ】ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)×フィナンシェショコラ

ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「フィナンシェショコラ」の実食レポートをお伝えしました。

巨匠！ジャン＝ポール・エヴァン氏によって送り出されたフィナンシェ！
チョコレートブランドのこだわりのチョコレートを使ったフィナンシェ！
濃厚なチョコレートの味わいを楽しめるフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)
商品名	フィナンシェショコラ
価格(税込)/個数	¥399/1個
食感：外側	焼き菓子ならではの乾いた生地
食感：内側	密度は高くぎっしりした生地
フレーバー	チョコレート
カロリー	109kcal/1個
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	店舗一覧