こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はアンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」について知りたい！
・アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」は美味しいのか？、知りたい！
・アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でアンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」
らくチョコレートにまみれる！濃厚さ際立つとろけるフィナンシェ！
- 【こんなフィナンシェ！】
- 世界No.1の販売数を誇るブランドのフィナンシェ！
- 濃厚なチョコレートで最後まで楽しめるフィナンシェ！
- ちょっとしたひと手間で味わいの変化を楽しめるフィナンシェ！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- チョコレートフレーバーがお好きなあなた！
- チョコレートでも濃厚な味わい深いものがお好きなあなた！
- 有名ブランドの限定商品を探しているあなた！
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」の購入情報
「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」の購入にあたって知っておきたいこと
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER) |
| 商品名 | フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ |
| 価格(税込)/個数 | ¥702/2個〜 ※複数の商品ラインアップがございますので 詳細はオンラインショップをご覧ください |
| フレーバー | チョコレート |
| カロリー | 129kcal/1個 |
| 購入単位 | 2個、4個、10個 |
| 購入できる期間 | 2024年1月17日(水)〜2月18日(日) |
| 購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
「フィナンシェ」のこだわり
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ」に使われているアーモンドは甘味が凝縮されているカリフォルニア産を使用し、バターは北海道根室・釧路地域の生乳を使った発酵バターを使用しているようです。
そのこだわりをまとめた動画もありますので、ぜひご覧ください！
「フィンナンシェ」の実績
らく「フィンナンシェ」の年間売上金額は世界一位！40年以上にわたって、愛され続けています！
引用：アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)HPより
1975年の発売より、販売されいているフィナンシェですが、現在では年間売上高が世界一位となっており、40年以上愛されているアンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の看板商品となっています！
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく見た目からもチョコレートの濃厚さが伝わってきます！楽しみですね！
- 【見た目】一般的なフィナンシェよりはややこぶり。チョコレートの濃厚さが見た目からも伝わってきます！チョコレートの茶色というよりも、もはや真っ黒に近いですね！どれだけ濃厚な味わいなんでしょうか！
- 【香り】香りからもチョコレートの濃厚さが伝わってきますね！惜しみなくチョコレートが使われているのがわかりますね！
食べている時に感じたこと
らく濃厚なチョレートが口の中に広がり、味わい深さが永遠に続きます！
- 【味わい】生地もしっとりでチョコレートの味わいも濃厚です。レンジで温めてから食べると生地の中のダイスチョコレートが溶け、濃厚さが一段も二段も増します！まるで溶かしたチョコレートをそのまま食べているかのようです！
- 【食感】生地はしっとりしており、それでいてレンジで温めた後は生地の中のダイスチョコレートが溶けるので、しっとり度合いが何倍にも増します！
- 【手触り感】手に持った感じは軽く、重たくない仕上がりになっています。このブランドならではの定番のサイズですね！
- 【甘さ】とにかく濃厚で甘さが際立っています！ただ、あくまでチョコレートの甘さですのでしつこくはありません。
〜産地と前発酵にこだわったオリジナルの発酵バターを使用〜
- アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ」に使用され、香りを際立たせているバターはオリジナルの発酵バター。
- この発酵バターは北海道根釧地区の生乳を使用しており、本場フランス式の「前発酵」を採用しているそうです。
- 「前発酵」とは生乳から分離させたクリームに乳酸菌を加え、発酵させて作られるもので、日頃我々がスーパーで購入するバターは非発酵バターと呼ばれ、そもそも商品が異なります。
食べた後に感じたこと
らくチョコレートフレーバーにはコーヒーが合いますね！
- 【食べる時のお供】コーヒーと一緒にいただきました！
- 【食べる時の注意点】ブランドからのアドバイスの通り、食べる前に温めてから食べるのがおすすめです！
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」の評価マップ
- 【立ち位置】とろけるチョコレートのしっとりさを際立たせるしっとり生地が特徴でした！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- チョコレートフレーバーがお好きなあなた！
- チョコレートでも濃厚な味わい深いものがお好きなあなた！
- 有名ブランドの限定商品を探しているあなた！
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の紹介
らくお菓子に対するこだわりや誠実な向き合い方が強く伝わってきます！
- 設立年：1966年
- 創立者：蟻田尚邦氏
- 兵庫県芦屋にアンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)を「スイーツも食べられる喫茶店」として創業
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 大切なことは変えない。今までも、これからも。
- パティシエではなく、「シェフ」：お客様にとっての最善のために創意工夫を絶やさない姿勢が 「シェフ」という呼び名に込められている
- 1個のお菓子を100回作る：品質の高いスイーツを作り続ける
- オリジナルの前発酵バターを使用
- 香りを逃さないための創意工夫
- 品質を保つための道具へのこだわり
- お菓子を作るのは直前にするというこだわり
- お菓子を無駄にしない姿勢 素材の品質にこだわり続ける
- 大切なことは変えない。今までも、これからも。
- 実績
- 「フィンナンシェ」の年間売上金額は世界一位！
- 店舗情報
引用：アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)HPより
【まとめ】アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)×フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)の「フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ」の実食レポートをお伝えしました。
- 世界No.1の販売数を誇るブランドのフィナンシェ！
- 濃厚なチョコレートで最後まで楽しめるフィナンシェ！
- ちょっとしたひと手間で味わいの変化を楽しめるフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER) |
| 商品名 | フィナンシェ・ガナッシュ・ショコラ |
| 価格(税込)/個数 | ¥702/2個〜 ※複数の商品ラインアップがございますので 詳細はオンラインショップをご覧ください |
| 食感：外側 | しっとりした味わい深さを感じる生地 |
| 食感：内側 | 密度が高く、詰まっている生地 |
| フレーバー | チョコレート |
| カロリー | 129kcal/1個 |
| 購入単位 | 2個、4個、10個 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる期間 | 2024年1月17日(水)〜2月18日(日) |
| 購入できる店舗 | ・店舗一覧 ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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