グルテンフリーのフィナンシェがもたらす至福のひととき！

• 健康意識の高まりとともに、食生活を見直す人が増えています
• グルテンフリーは、そんな中で注目されている食事法の一つ
• 小麦粉に含まれるグルテンを摂取しないことで、消化不良の改善や、アレルギーを持つ方でも安心して楽しめるなど、様々なメリットがあります

• サクサクした食感からしっとりとした食感まで、バターやアーモンドの豊かな風味が魅力のフィナンシェ
• 上品な甘さは、忙しい毎日を送るあなたにとって、ほっと一息つける贅沢なご褒美になります
• 見た目もおしゃれで、ちょっとしたギフトにもぴったりですよね

• この記事でご紹介するフィナンシェは、単に「グルテンフリー」というだけでなく、素材や製法にもこだわった逸品ばかり
• 米粉やアーモンドプードルなど、それぞれの素材が持つ風味を最大限に活かし、丁寧に焼き上げられています
• 小麦粉不使用とは思えないほどの美味しさを、ぜひ体験してみてください

• 小麦粉の代わりに使われることが多いのが、米粉です
• 米粉は、種類によって食感や風味が異なり、もちもちとした食感や、さらっとした口溶けを生み出します
• 米粉以外にもおから粉など、使用される材料によって味わいに特徴がでます

• それぞれのブランドが、素材の持ち味を最大限に引き出すための独自の製法や工夫を凝らしています
• 例えば、丁寧に焦がしたバターを使用したり、隠し味にこだわったり
• そうした細やかなこだわりが、他にはない特別な美味しさを生み出しているのです。

• グルテンフリーのフィナンシェは、小麦粉を使用しない分、食感や風味が一般的なものと異なる場合があります
• しかし、米粉やアーモンドプードルの配合を工夫することで、小麦粉を使ったものと遜色ない、あるいはそれ以上の美味しさを実現しています
• むしろ、素材本来の味がより際立つという魅力もあります

• ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)
• ショウダイビオナチュール(shodai bio nature)
• ホテル ズ プログレス(hotel the progress)
• コウジアソビ(糀ASOBI)
• ルコラ(Rucola)

毎日ラインナップが変わるお楽しみフィナンシェ！

• n°1 ナチュール ★ピックアップ★
• n°2 ショコラ
• n°3 ショコラフランボワーズ
• n°4 ホワイトチョコレート
• n°5 ショコラ×スパイス
• n°6 メープルくるみ
• n°7 ピスタチオ
• n°8 フランボワーズ
• n°9 フランボワーズローズマリー
• n°10 キャラメル
• n°11 塩キャラメル
• n°12 塩バニラ
• n°13 栗
• n°14 紫芋
• n°15 シナモンアップル
• n°16 ラムレーズン
• n°17 レモン
• n°18 柚子
• n°19 オレンジ
• n°20 アプリコット
• n°21 ブルーベリー
• n°22 アールグレイ
• n°23 コーヒー
• n°24 塩ほうじ茶
• n°25 抹茶
• n°26 ジャスミン茶
• n°27 チャイ
• n°28 さくら
• n°29 和三盆
• n°30 わさび
• n°31 パルメザンチーズ
• n°32 トリュフ
• n°33 アンチョビオリーブ
• n°34 カリカリベーコン
• n°35 CHIGASAKI(しらすアーモンド)
• イイトルミネ限定/キャラメルポワール ★ピックアップ★
• イイトルミネ限定/焼きたてフィナンシェ

上質な有機米粉と有機玄米粉を使用した、グルテンフリーのフィナンシェ！

• フィナンシェ 蜂蜜・玄米粉クッキー
• フィナンシェ ピスタチオ・クランベリー
• フィナンシェ チョコレート・カカオ豆
• フィナンシェ ほうじ茶・ブラッドオレンジ
• フィナンシェ 無花果・木苺
• フィナンシェ ヘーゼルナッツ・杏

※4個入り：¥2,800、8個入り：¥4,950、12個入り：¥7,000

老舗ブランドの復刻を目指したオーガニックブランドフィナンシェ！

• フィナンシェ はちみつ
• フィナンシェ メープルとマカダミアナッツ
• フィナンシェ 抹茶と紅甘夏
• フィナンシェ カカオとチョコクッキー

¥2,800/1セット(4個)

米粉生地のシンプルでやさしい味わいのフィナンシェ！

• 高道フィナンシェ -塩糀-
• 高道フィナンシェ -富山エゴマ-
• 高道フィナンシェ -庄川ゆず-
• 高道フィナンシェ -富山ブラック-
• 高道フィナンシェ -味平カボチャ-
• 高道フィナンシェ -五郎島金時-
• 高道フィナンシェ -加賀棒茶-
• 高道フィナンシェ -黒ゴマ-
• 高道フィナンシェ -抹茶-
• 高道フィナンシェ -フルーツ-

全て¥216/1個

こだわりの素材で作る身体にやさしいフィナンシェ！

• グルテンフリー 国産米粉フィナンシェ
• グルテンフリー 国産大豆フィナンシェ プレーン
• グルテンフリー 国産大豆フィナンシェ ショコラ

価格：すべて¥149/1個

• ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)
• ショウダイビオナチュール(shodai bio nature)
• ホテル ズ プログレス(hotel the progress)
• コウジアソビ(糀ASOBI)
• ルコラ(Rucola)