【フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)×フィナンシェ八丁味噌】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2025年3月3日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はフィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを900種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」について知りたい！
・フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」は美味しいのか？、知りたい！
・フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でフィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」

らく

発酵感が新しい！甘みと塩味が交互にやってくるフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

名古屋に構える常時20種類を超える専門店のフィナンシェ！
他ブランドではなかなかみない八丁味噌を使ったフィナンシェ！
甘さ・塩味・発酵の味わいと1度で3度も楽しめるフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
他ブランドにはないフレーバーのフィナンシェを食べてみたいあなた！
1度に色んな味わいを感じながら楽しみたいあなた！

フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」の購入情報

項目	内容
店舗名	フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)
商品名	フィナンシェ八丁味噌
価格(税込)/個数	¥238/1個
フレーバー	みそ
カロリー	126kcal/1個
購入単位	1個〜
購入できる店舗	愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25

オンラインショップでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください！

フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

ごまの並べ方まで丁寧で味噌の香りも豊かです！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。みその色と言われれば確かに、と思えます。中央のごまの並べ方で仕事の丁寧さが伝わります。
【香り】本当にみその香りがそのまま漂ってきます。

食べている時に感じたこと

らく

甘さ・発酵感・塩味が混ざり混ざって1つの味わいになっています！

【味わい】フィナンシェの甘み、八丁味噌の発酵感と塩味が混ざり、不思議な味わいでした。フィナンシェ生地の甘みを味噌の塩味が引き出し、しっかりマッチしています。
【食感】しっとりを超え、じっとりしているため、味わいがずっと口の中に残ります。ごまのつぶ感もアクセントです。
【手触り感】しっとりさの強い生地ですが、手触り感としては油分の多さは感じません。
【甘さ】甘さはありますが、強くなく食べやすいです。

食べた後に感じたこと

らく

和の味わいには和の飲み物ですね！

【食べる時のお供】緑茶やほうじ茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で！

甘さ・塩味と発酵感を感じるのが特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
他ブランドにはないフレーバーのフィナンシェを食べてみたいあなた！
1度に色んな味わいを感じながら楽しみたいあなた！

フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の紹介

らく

シンプルがゆえにごまかせないフィナンシェを毎日手作りでお届けしているフィナンシェ専門店です！

設立年：2015年
創立者：加藤久和氏
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 想い：フィナンシェという素敵なお菓子を、もっと多くの人に知ってほしい、そして自分の手でフィナンシェを、もっと美味しく、新しく、多くの方に届けていきたい
- こだわり
  - 焼き菓子のベースとなる「素材の選び方、材料の混ぜ方、生地の火の入れ方」を大切にしている
  - フィナンシェはシンプルがゆえにごまかせない、嘘のつけないお菓子のため、1つ1つの工程がフィナンシェの質に直結すると考えている
店舗情報
- 愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25

フィナンシェリーアッシュ｜フィナ…

ご挨拶＆こだわりご挨拶当店は名古屋ではもちろん、全国的にも珍しいフィナンシェの専門店です。私はフィナンシェという、素朴でフ…

引用：フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)HPより

【まとめ】フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)×フィナンシェ八丁味噌

フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)の「フィナンシェ八丁味噌」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！

名古屋に構える常時20種類を超える専門店のフィナンシェ！
他ブランドではなかなかみない八丁味噌を使ったフィナンシェ！
甘さ・塩味・発酵の味わいと1度で3度も楽しめるフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	フィナンシェリーアッシュ(FINANCIERIE”H”)
商品名	フィナンシェ八丁味噌
価格(税込)/個数	¥238/1個
食感：外側	しっとりを超えたじっとり生地
食感：内側	しっとり密度の高い生地
フレーバー	みそ
カロリー	126kcal/1個
購入単位	1個〜
製造場所	店舗内製造
購入できる店舗	愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25