こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はフキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」について知りたい！
・フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でフキアージュ(feuquiage)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」
らく自信の証！飾り気のない王道フィナンシェ！
- こだわりのフランス産発酵バターを使用したフィナンシェ！
- 焦がしたバターの味わい豊かなフィナンシェ！
- 軽い食感で食べやすいフィナンシェ！
- プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
- 空気の含んだ軽い生地がお好きなあなた！
- 焦がしバターの味わいがお好きなあなた！
フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | フキアージュ(feuquiage) |
| 商品名 | フランス産発酵バターのフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥345/1個〜 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・東京都調布市小島町1-2-5 アジャンタ調布2 1F ・オンラインショップ |
フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく王道のプレーンフィナンシェ！綺麗な焼き色が食べたい欲をかき立てます！
- 【見た目】楕円型で容量的には一般的なフィナンシェと同じ程度。綺麗な焼き色ですね！王道のプレーンフィナンシェの仕上がりで、飾り気のない見た目がブランドの自信を感じさせます！
- 【香り】バターの香りが漂いますが、強すぎることはありません。
食べている時に感じたこと
らく焦がしバターのやさしい味わいで生地も軽いので、非常に食べやすいです！
- 【味わい】タイトルにも入っているフランス産発酵バター。強調されているので勝手に濃厚なのでは？と思ってしまいますが、そんなことはなく、焦がしバターとしての役割をしっかり果たし、味わいの土台を作っていました。
- 【食感】軽さも感じる生地なので、空気感も感じ、食べやすいですね。
- 【手触り感】表面はやや照りも見られるので、手に持った時にややしっとりさも感じます。
- 【甘さ】生地のやさしい味わいで甘さは抑えられています。
食べた後に感じたこと
らく紅茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
- 【食べる時のお供】生地の味わいを生かせるようなあっさりした飲み物が良いです！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」の評価マップ
焦がしバターのやさしい味わいが特徴でした！
- プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
- 空気の含んだ軽い生地がお好きなあなた！
- 焦がしバターの味わいがお好きなあなた！
フキアージュ(feuquiage)の紹介
らくこだわりの材料を取り込み、シンプルに仕上げることをモットーにした焼き菓子とケーキのブランドです！
- 設立年：2020年
- 創立者：畠山和也氏
- 高校卒業後、18歳より修行を始め、インドネシアなどでエグゼクティブシェフを勤めて帰国。 その後も複数の店舗でシェフを務めた後、フキアージュ(feuquiage)を立ち上げる
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- フキアージュ(feuquiage)の由来
- シェフの畠山氏の故郷宮城県でご両親が営んでいた「吹上荘」という名前にフランス語っぽいニュアンスを含ませたもの
- モットー：良質の材料を使ってシンプルに作る
- うま味の濃いフランス産の発酵バターや、香りのよいシチリア産のアーモンドなどを使用している
- フキアージュ(feuquiage)の由来
- 店舗情報
引用：フキアージュ(feuquiage)HPより
【まとめ】フキアージュ(feuquiage)×フランス産発酵バターのフィナンシェ
フキアージュ(feuquiage)の「フランス産発酵バターのフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- こだわりのフランス産発酵バターを使用したフィナンシェ！
- 焦がしたバターの味わい豊かなフィナンシェ！
- 軽い食感で食べやすいフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | フキアージュ(feuquiage) |
| 商品名 | フランス産発酵バターのフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥345/1個〜 |
| 食感：外側 | ややしっとりした生地 |
| 食感：内側 | 密度は高くなく軽めの生地 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗内製造 |
| 購入できる店舗 | ・東京都調布市小島町1-2-5 アジャンタ調布2 1F ・オンラインショップ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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