こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」について知りたい！
・ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半ではドランクベーカー(DRUNK BAKER)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！
ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の紹介
らく上海の若者の強い味方！リーズナブルにパンやスイーツを食べることができるベーカリーです！
引用：SMARTSHANGHAI『Drunk Baker (Shankang Courtyard)』より
ドランクベイカー(DRUNK BAKER)は中国上海を中心に展開しているベーカリーです。
店舗内には厨房がないため、商品はセントラルキッチンで作られ、それが店頭に並べられているようですね。
店舗によっても異なりますが、7:00といった朝の早い時間から開店しているところもあるので、朝からビジネスパーソンが朝食も兼ねて、忙しなく仕事をしている姿を見かけます。
商品はパンだけでなく、ティラミスなどのスイーツやアイスクリーム、そしてコーヒーなどのカフェ商品と、幅広く取り揃えられています。
高級志向のベーカリーが増えている中で、比較的に1つ200円台で食べられるパンが揃えられているのは魅力ですね！
以下、英語の記事となりますがお店の雰囲気が分かりますので、写真だけでもご覧ください！
ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ドランクベーカー(DRUNK BAKER) |
| 商品名 | コーヒーピーカンナッツフィナンシェ (咖啡碧根果费南雪) |
| 価格(税込)/個数 | 12元(約240円)/1個 ※1元＝約20円(2023年12月時点） |
| フレーバー | コーヒー |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・中国上海を中心に展開 ※日本へのオンライン購入・配送は行われておりません |
ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らくコーヒーをふんだんに練り込んだ綺麗な茶色の生地に、ピーカンナッツが地模様のように埋め込まれていますね！
- 【見た目】金塊の形状をしており、天面にはコーヒーピーカンナッツが2つ並んでいますね！大きいナッツのため、これも味わいに一役買っていそうですね！
- 【香り】焦がしバターの香りはほとんどせず、コーヒーの香りが強いですね！香りからも渋味を感じます！
- 【手触り感】密度が高く、ぎっしりしており、重たい仕上がりになっています！
食べている時に感じたこと
らくコーヒーの苦味と渋味で口の中が落ち着いた大人の味わいに包まれます！
- 【ひと口目】コーヒーの苦味と渋味が口の中に広がります。甘さはほとんどなく、天面にあるピーカンナッツの香ばしさとともにダークな味わいでいっぱいになりますね！
- 【食感】かなりしっとりしており、しっかり食べてるな！と感じる仕上がりでした！
- 【甘さ】甘さはほとんどなく、最後までコーヒーの苦味と渋味でさっぱりしていました！
食べた後に感じたこと
らくコーヒーの苦味と渋味を生かせるように、飲み物もコーヒーのような甘くないものが良いでしょう！
- 【食べる時のお供】コーヒーの苦味・渋味を生かせる飲み物をおすすめします！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」の評価マップ
- 【立ち位置】コーヒーの苦味と渋味、そしてピーカンナッツの香ばしさを堪能できるしっとりした生地が特徴でした！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- 中国で焼き菓子を買ってみたいなと思っているあなた！
- コーヒーの苦味と渋味のような落ち着いた味わいがお好きなあなた！
- ベーカリーの焼き菓子に興味のあるあなた！
【まとめ】ドランクベーカー(DRUNK BAKER)×コーヒーピーカンナッツフィナシェ
ドランクベーカー(DRUNK BAKER)の「コーヒーピーカンナッツフィナシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- リーズナブルにパンを提供している中国現地ブランドのフィナンシェ！
- しっとり生地で食べ応えがあり、1つでも満足感を感じることができるフィナンシェ！
- コーヒーの苦味と渋味、そしてピーカンナッツの香ばしさで落ち着いた味わいを感じることができるフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ドランクベーカー(DRUNK BAKER) |
| 商品名 | コーヒーピーカンナッツフィナンシェ (咖啡碧根果费南雪) |
| 価格(税込)/個数 | 12元(約240円)/1個 ※1元＝約20円(2023年12月時点） |
| 食感：外側 | かなりしっとりした生地 |
| 食感：内側 | 密度が高く、ずっしりとした生地 |
| フレーバー | コーヒー |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・中国上海を中心に展開 ※日本へのオンライン購入・配送は行われておりません |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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