こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(カルピス発酵バター)」について知りたい！
・ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(カルピス発酵バター)」は美味しいのか？、知りたい！
・ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(カルピス発酵バター)」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でちひろ菓子店のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)」
らく芳醇なラム酒が口の中に広がるフィナンシェ！
- 大阪・東京でしか購入できない専門店の焼きたてのフィナンシェ！
- ラムレーズンが発酵バターの濃厚さの中で存在感を見せるフィナンシェ！
- しっとり生地で濃厚な味わいを感じやすいフィナンシェ！
- 専門店のフィナンシェを探しているあなた！
- ドライフルーツの甘味や酸味がお好きなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ちひろ菓子店 |
| 商品名 | ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン) |
| 価格(税込)/個数 | ¥360/1個〜 |
| フレーバー | ラムレーズン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・ちひろ菓子店 ・ちひろ菓子店大阪谷町店 ・ちひろ菓子店フィナンシェ研究所 ・ちひろ菓子店自由が丘 ・オンラインショップ ※オンラインショップには複数種類のラインアップがございますので 直接ご確認の上、お買い求めください！ |
ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)」の特徴
食べる前に感じたこと
らくラム酒の香りが発酵バターの隙間から顔をのぞかせています！
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で高さがあるため、サイズはふた回りほど大きい。外からは王道のプレーンフレーバーのフィナンシェに見えます。生地の中にラムレーズンが練り込まれているのでしょう。発酵バターと組み合わさることによってどんな味わいになるのでしょうか。
- 【香り】発酵バターの香りが濃厚で、その隙間からラムレーズンのラム酒の香りがほのかに漂いました。
食べている時に感じたこと
らく大きいラムレーズンが濃厚な発酵バターの中で立ち上がっていました！
- 【味わい】生地はコクのある発酵バターを使用することで濃厚な味わいに仕上がっています。大きいラムレーズンはアルコール感が強く、たくさん練り込まれていないものの存在感は強いです。
- 【食感】表面はじっとりしており、生地そのものは密度が高くぎっしりしており、弾力がありました。そのためしっかり食べ応えのある生地でした。
- 【手触り感】しっとりした手触り感で、高さのある仕上がりのため、重量感もありました。手に持っただけで発酵バターの油分がじっとりとついてしまうほどでした。
- 【甘さ】発酵バターの濃厚はありますが、甘さは抑えられています。
食べた後に感じたこと
らく生地の味わいを生かせるように紅茶が良いです！
- 【食べる時のお供】紅茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
- 【食べる時の注意点】ラム酒がきいているので、お酒の苦手な方、お子様は避けた方が良いです。
ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)」の評価マップ
濃厚な発酵バターにラムレーズンのアクセントが特徴でした！
- 専門店のフィナンシェを探しているあなた！
- ドライフルーツの甘味や酸味がお好きなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
ちひろ菓子店の紹介
らく大阪に構える素材と焼き加減にこだわった焼き菓子専門店です！
- 設立年：2019年7月
- 設立企業：染川ちひろ氏
- 10000以上のスイーツを食べ歩き、SNSやテレビなど様々なメディアでスイーツ情報を発信するスイーツレポーター
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 想い：少量でも満足できる。ワンランク上のスイーツを作りたい・・・。
- ベーキングパウダー不使用（無添加）のフィナンシェや小麦粉不使用（グルテンフリー）のチョコレートケーキ「テリーヌショコラ」が人気
- 店舗情報
引用：ちひろ菓子店HPより
【まとめ】ちひろ菓子店×ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)
ちひろ菓子店の「ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン)」の実食レポートをお伝えしました。
- 大阪・東京でしか購入できない専門店の焼きたてのフィナンシェ！
- ラムレーズンが発酵バターの濃厚さの中で存在感を見せるフィナンシェ！
- しっとり生地で濃厚な味わいを感じやすいフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ちひろ菓子店 |
| 商品名 | ちひろフィナンシェ(高級ラムレーズン) |
| 価格(税込)/個数 | ¥360/1個〜 |
| 食感：外側 | しっとりを超えたじっとり生地 |
| 食感：内側 | 密度の高い生地 |
| フレーバー | ラムレーズン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗内製造 |
| 購入できる店舗 | ・ちひろ菓子店 ・ちひろ菓子店大阪谷町店 ・ちひろ菓子店フィナンシェ研究所 ・ちひろ菓子店自由が丘 ・オンラインショップ ※オンラインショップには複数種類のラインアップがございますので 直接ご確認の上、お買い求めください！ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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