【ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)×フィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2024年10月30日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」について知りたい！
・ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」

らく

焼きへのこだわり！サクサク食感がうれしいフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

ブーランジェリーが焼き上げたとっておきのフィナンシェ！
サクサク・カリカリの香ばしいフィナンシェ！
焼きたてをその日のうちに！贅沢なフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

ブーランジェリーの焼き菓子を食べたいあなた！
香ばしいフィナンシェがお好きなあなた！
焼きたてのフィナンシェを食べたいあなた！

ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」の購入情報

項目	内容
店舗名	ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)
商品名	フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥356/1個
フレーバー	プレーン
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
購入できる店舗	・渋谷店・丸の内店 ※「フィナンシェ」の取り扱いは渋谷店のみとなります

オンラインショップでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください！

ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

角のカリカリした焼き具合がブーランジェリーならではですね！

【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。角の強い焼き具合が印象的ですね。さすがブーランジェリーと言いましょうか、焼きへのこだわりが伝わってきます。
【香り】焦がしバターの濃厚な香りが漂います。

食べている時に感じたこと

らく

焦がしバターの豊かな味わいを香ばしさと一緒に楽しめます！

【味わい】食べた瞬間、焦がしバターの味わいが口いっぱいに広がりました。それに加えて、表面のカリカリした焦げ感がアクセントになり、香ばしさも感じました。
【食感】表面のカリカリした食感と、生地の空気を含んだふわっとした食感の両方楽しめました。
【手触り感】手に持った感じは軽く、食べやすさを思わせる手触り感ですね。
【甘さ】甘さは強くなく、しつこさもありません。

食べた後に感じたこと

らく

濃厚な味わいと香ばしさにコーヒーが合います！

【食べる時のお供】コーヒーと一緒にいかがでしょうか！
【食べる時の注意点】160℃程度のトースターで2〜3分ほど、リベイクしてから食べるとサクサク・カリカリ食感が増しておいしいです！

ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で！

焦がしバターの濃厚な味わいと生地の香ばしさが特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

ブーランジェリーの焼き菓子を食べたいあなた！
香ばしいフィナンシェがお好きなあなた！
焼きたてのフィナンシェを食べたいあなた！

ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の紹介

らく

最高の原料と技術で作られる高級ブーランジェリーです！

設立年：2003年
設立企業：株式会社ル・スティル
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- ブーランジェリー：店内の工房で焼き上がったパンを味わえる
- ブラッスリー：モーニングやディナーなどクラシックなフランス料理を提供している
- 本場の味を再現するために、フランス直輸入の小麦粉「レトロドール」を使用。レトロドールを使ったパンは、食感がもちもちとしていて、しっかり小麦の風味を味わえる
店舗情報
- 渋谷店
- 丸の内店

【まとめ】ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)×フィナンシェ

ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)の「フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！

ブーランジェリーが焼き上げたとっておきのフィナンシェ！
サクサク・カリカリの香ばしいフィナンシェ！
焼きたてをその日のうちに！贅沢なフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	ブラッスリー・ヴィロン(Brasserie VIRON)
商品名	フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥356/1個
食感：外側	サクサクした生地
食感：内側	ふわっと空気の含んだ生地
フレーバー	プレーン
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
製造場所	店舗内製造
購入できる店舗	・渋谷店・丸の内店 ※「フィナンシェ」の取り扱いは渋谷店のみとなります