【ブールミッシュ(BOUL’MICH)×フィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー!おいしい?どんな特徴?違いは?

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こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!

フィナンシェを800種類以上食べてきているらく「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

らく

この記事は以下のような人におすすめ!

・ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」について知りたい!
ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でブールミッシュ(BOUL’MICH)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!

目次

【10秒レビュー!】ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」

らく

焦がしバターとはちみつがタッグを組んだやさしい味わいのフィナンシェ!

こんなフィナンシェ!
  • フランス・パリから引き継いだ焼き菓子に定評のあるブランドのフィナンシェ!
  • 焦がしバターの味わいを楽しめる王道のフィナンシェ!
  • はちみつがアクセント!パンケーキのような味わいにも感じるフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
  • 焦がしバターの味わいを楽しみたいあなた!
  • はちみつのアクセントをきかせた焼き菓子を食べたいあなた!
  • 焼き菓子に定評のあるブランドで手土産やプレゼントを探しているあなた!

ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」の購入情報

項目内容
店舗名ブールミッシュ(BOUL’MICH)
商品名フィナンシェ
価格(税込)/個数¥162/1個〜
フレーバープレーン
カロリー103kcal/1個
購入単位1個〜
※店舗では1個から購入可能です
購入できる店舗店舗一覧
オンラインショップ
※フィナンシェの入った商品は以下のリンク以外にも複数ございます

ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

プレーンフレーバーですが、はちみつの香りの方がバターよりも優っていますね!

  • 【見た目】正方形で綺麗な焼き色が入っていますね。焼き色はやや弱めでしょうか。
  • 【香り】焦がしバターとはちみつの香りが合わさって届きますね。どちらかというとはちみつの方が強めでしょうか。

食べている時に感じたこと

らく

焦がしバターとはちみつがタッグを組んだ懐かしいパンケーキのような味わいを感じました!

  • 【味わい】焦がしバターとはちみつの味わいが合わさって、独特な仕上がりになっていました。焦がしバターだけでもなく、はちみつだけでもない。2つが合わさったからこそ、醸し出せる味わいでパンケーキにバターとはちみつをかけたような風味でしたね!
  • 【食感】表面はサクサクで生地も乾いており、生地そのものもかなり軽い仕上がりですのでパクパク食べることができますね!
  • 【手触り感】密度は高くなく、空気の含まれた生地ですね!
  • 【甘さ】はちみつによってしっかり甘さを感じることができました!

食べた後に感じたこと

らく

やさしい味わいを生かせるストレートの紅茶と食べましょう!

  • 【食べる時のお供】なんでも合いますが、シンプルな味わいのため、紅茶など味の濃くない飲み物が良いですね!
  • 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!

ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で!

焦がしバターとはちみつのやさしい味わいを感じることができるのが特徴でした!

こんなあなたにおすすめ!
  • 焦がしバターの味わいを楽しみたいあなた!
  • はちみつのアクセントをきかせた焼き菓子を食べたいあなた!
  • 焼き菓子に定評のあるブランドで手土産やプレゼントを探しているあなた!

ブールミッシュ(BOUL’MICH)の紹介

らく

お菓子の本場フランス・パリで修行した創業者のDNAが宿る焼き菓子が人気のブランドです!

  • 設立年:1973年2月
  • 創立者:株式会社ブールミッシュ 吉田菊次郎氏
    • フランス・パリで修業を積んだ吉田菊次郎氏が渋谷にオープンしたフランス菓子店
    • 2004年に本店を銀座に移す
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • 吉田氏が体得した技術をもとに、フランス発祥のお菓子として知られるマドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子に独自のアレンジを追加して、自社製品として展開
    • 定番商品である「トリュフケーキ」「フィナンシェ」をはじめ、ミルフイュのようなワッフルと称している「ミルフレット」が贈り物としても人気
    • ブライダルにも力を入れており、引き出物としても人気のギフトセットが多数
  • 実績
    • トリュフケーキ:世界食品コンテストモンドセレクション25年連続金賞受賞
    • ガトー・オ・マロン:世界食品コンテストモンドセレクション20年連続金賞受賞
  • 店舗情報

引用:ブールミッシュ(BOUL’MICH)HPより

【まとめ】ブールミッシュ(BOUL’MICH)×フィナンシェ

ブールミッシュ(BOUL’MICH)の「フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ!
  • フランス・パリから引き継いだ焼き菓子に定評のあるブランドのフィナンシェ!
  • 焦がしバターの味わいを楽しめる王道のフィナンシェ!
  • はちみつがアクセント!パンケーキのような味わいにも感じるフィナンシェ!
項目内容
店舗名ブールミッシュ(BOUL’MICH)
商品名フィナンシェ
価格(税込)/個数¥162/1個〜
食感:外側生地自体は乾いており、底面はややサクサクしている生地
食感:内側密度も高くなく、軽い生地
フレーバープレーン
カロリー103kcal/1個
購入単位1個〜
※店舗では1個から購入可能です
製造場所店舗外製造
購入できる店舗店舗一覧
オンラインショップ
※フィナンシェの入った商品は以下のリンク以外にも複数ございます

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!

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