こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!
この記事は以下のような人におすすめ!
・ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」について知りたい!
・ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」は美味しいのか?、知りたい!
・ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!
この記事の前半ではショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね!
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の紹介
日本の四季を感じさせるチョコレートブランド!
引用:ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)HPより
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)はチョコレート好きさんならその名前を聞いたことはあると思いますが、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は、人気チョコレートブランドの一つですね。
日本は四季がはっきりしていて、季節のイベントも多くあります。そうした季節の変化を日本人の好みに合わせてチョコレートで表現しているのが、人気の秘密だと個人的には思います。
- ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は、2003年に誕生した日本のショコラ専門店。
- 「ミッシェル・ショーダン・ジャポン」の元メインショコラティエだった小杉和之氏が、代官山に小さなお店を構えたのが始まり
- 見た目のかわいさと程よい口溶け、しかも手頃な値段で購入できるということで、あっという間に人気チョコレートブランドの仲間入りを果たし、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は店舗数を増やし、多くの百貨店にも出店しています。
- 商品はバラエティーに富んでいて、見た目からも楽しめる商品が多く、「パレショコラ」は、かわいい・おいしい・食べやすいの3拍子そろった、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の代表格とも言える商品。
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」の購入情報
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER) |
商品名 | フィナンシェ オランジェ |
価格(税込)/個数 | ¥216/1個 |
フレーバー | チョコレート(ショコラ) |
カロリー | 110kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
購入できる店舗 | ・日本全国に19店舗 ・オンラインショップ ※店舗によってフィナンシェのラインアップが異なります |
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」の特徴
食べる前に感じたこと
フィナンシェの中央に位置するオレンジスライスがインパクトあり!
- 【見た目】その黒さが特徴とも言えるチョコレートのフィナンシェ生地もさることながら、表面(天面)にはオレンジスライスがどーん!と位置していて、このオレンジスライスが表面積に対して、60%〜70%を占めていますね。見た目も美しいショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の商品だなあと思わせてくれる商品に仕上がっていますね。
- 【香り】チョコレートの香りが強く漂い、その後ろからほのかにオレンジスライスの香りが追いかけてくる、そんな印象でした。フィナンシェの特徴である、焦がしバターやアーモンドの香りはチョコレートの陰に隠れてしまっていますね。
- 【手触り感】フィナンシェ生地はかなりしっとりしており、照りのようなものも感じます!
食べている時に感じたこと
オレンジスライスとオレンジピールの酸味で甘味・酸味のエンドレス!
- 【ひと口目】舌の上でもしっとり感を強く感じました!チョコレートの中にオレンジの果肉も入っており、ひと口目から甘味と酸味を感じることができました!
- 【食感】生地がしっとりしていることで、このビターチョコレートの味わいを十分感じる仕上がりになっていました。ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」の使用されているチョコレートはショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)オリジナルのビターチョコレートになります。このビターチョコレートとオレンジスライスが主役のフィナンシェですね。
- 【甘さ】甘みは決して弱くないのですが、表面に加えて、生地の中にもオレンジの果肉が入っている分、スッキリ感も醸成されるため、甘味と酸味の組み合わせで最後まで飽きずに食べることができましたね。このフィナンシェの中にあるオレンジピールの方が存在感があり、酸味を強く加えてくれる役割を果たしています。
〜ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)オリジナルビターチョコレート〜
- ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ ショコラ」は、オリジナルのビターチョコレートを練り込んだフィナンシェで、使用されているのは、カカオ成分75%のビターチョコレート。
- カカオ成分を90%にあげてしまうと、どうしても苦味が強くなってしまい、フィナンシェとしては不向きです。配合成分を75%に落とすと、苦味の中にも甘さを感じることができます。チョコレートの美味しさをかみしめつつ、焼き菓子の甘さもしっかり味わえるのが、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」なのです。
食べた後に感じたこと
オレンジが漂う分、紅茶との相性が良さそう!
- 【食べる時のお供】コーヒー・紅茶が良さそうですね、オレンジの酸味もあるので、どちらかというと紅茶の方が相性は良さそうな気がしました!
- 【食べる時の注意点】オレンジスライスやオレンジピールのようなドライフルーツが苦手な方も一定数いらっしゃると思います。そのような方は避けていただいた方が良いと思いますね。
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」の評価マップ
- 【立ち位置】チョコレートとオレンジの味わい、しっとりした生地が特徴でした!
- 【こんなあなたにおすすめ!】
- チョコレートのフィナンシェを探し求めているあなた!
- オレンジのようなアクセントのあるフィナンシェを探し求めているあなた!
- 見た目にも特徴のあるフィナンシェを探し求めているあなた!
【まとめ】ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)×フィナンシェ オランジェ
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ オランジェ」の実食レポートをお伝えしました。
- ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は日本の四季を彩った商品が豊富!
- フィナンシェの中央に位置するオレンジスライスがインパクトあり!
- オレンジスライスとオレンジピールの酸味で甘味・酸味のエンドレス!
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER) |
商品名 | フィナンシェ オランジェ |
価格(税込)/個数 | ¥216/1個 |
食感:外側 | かなりしっとり |
食感:内側 | 密度は高めでかなりしっとり |
フレーバー | チョコレート(ショコラ) |
カロリー | 110Kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
製造場所 | 店舗外製造 |
購入できる店舗 | ・日本全国に19店舗 ・オンラインショップ ※店舗によってフィナンシェのラインアップが異なります |
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!
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