こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」について知りたい！
・ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」は美味しいのか？、知りたい！
・ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半ではショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の紹介
らく日本の四季を感じさせるチョコレートブランド！
引用：ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)HPより
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)はチョコレート好きさんならその名前を聞いたことはあると思いますが、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は、人気チョコレートブランドの一つですね。
日本は四季がはっきりしていて、季節のイベントも多くあります。そうした季節の変化を日本人の好みに合わせてチョコレートで表現しているのが、人気の秘密だと個人的には思います。
- ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は、2003年に誕生した日本のショコラ専門店。
- 「ミッシェル・ショーダン・ジャポン」の元メインショコラティエだった小杉和之氏が、代官山に小さなお店を構えたのが始まり
- 見た目のかわいさと程よい口溶け、しかも手頃な値段で購入できるということで、あっという間に人気チョコレートブランドの仲間入りを果たし、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は店舗数を増やし、多くの百貨店にも出店しています。
- 商品はバラエティーに富んでいて、見た目からも楽しめる商品が多く、「パレショコラ」は、かわいい・おいしい・食べやすいの3拍子そろった、ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の代表格とも言える商品。
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER) |
| 商品名 | フィナンシェ 抹茶 |
| 価格(税込)/個数 | ¥216/1個 |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 110kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・日本全国に19店舗 ・オンラインショップ ※店舗によってフィナンシェのラインアップが異なります |
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」の特徴
食べる前に感じたこと
らくフィナンシェの表面は綺麗な抹茶色に程よい焼き具合が融合し、落ち着いた仕上がりになっています！
- 【見た目】綺麗な抹茶色に仕上がっていますね。フィナンシェは焼き菓子ですので、表面は焼き色がつく以上、少し茶色味がかかってしまいますが、この茶色味も抹茶色と組み合わさって、渋さを醸し出していますね。
- 【香り】抹茶の優しい香りに包まれます。その分焦がしバターの香りはあまり強くないため、やはり主役は抹茶と言えるでしょう。
- 【手触り感】見た目は先ほどお伝えしたように程よい焼き具合で茶色味がかっていましたが、実際に持ってみると表面がかなりしっとりしていました。見た目とのギャップでしたね。ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の商品デザインは華やかなものが多いので、そういった商品とは一線を画す落ち着いた仕上がりもこのフィナンシェのポイントですね。
食べている時に感じたこと
らく抹茶の”和”とホワイトチョコレートの”洋”が融合し、甘みも苦味も感じることができます！
- 【ひと口目】お？抹茶だから和が全面に出てくるのかと思いきや、、、抹茶の和のテイストは意外と抑えられていますね。もちろん、フィナンシェは洋の焼き菓子ですので、当たり前っちゃ当たり前なんですが、抹茶の味・風味を生かしつつ、奥から洋の香り漂うものでした。その秘密は抹茶以外にホワイトチョコレートがフィナンシェ生地に含まれているからなんですね。もちろん抹茶が主役ですので、そこまで強くホワイトチョコレートを感じることはありませんが、抹茶とホワイトチョコレートの組み合わせで、和と洋の融合を表現しているんですね。
- 【食感】食べた時に現れるフィナンシェの断面は外側の色との違いが良いコントラストになっていて、視覚でも味覚でも楽しむことができました。こういった食べる過程での視覚の動きまで計算されていると思うと、お菓子は奥が深いなと思いますね。
- 【甘さ】ホワイトチョコレートが含まれていることによって、抹茶を土台にしながらもしっかり甘さを感じる仕上がりになっていますね。私の抹茶スイーツの印象は抹茶の渋みを活かすというよりも、抹茶の風味を活かし、それ以外の食材で甘みを加え、スイーツとして仕上げているものです。ですので、抹茶とはいえ、結構甘めになっているな、と感じています。
食べた後に感じたこと
らく和と洋のどちらの飲み物とも相性抜群！
- 【食べる時のお供】和と洋のどちらもいけると思いますので、私はほうじ茶と組み合わせてほっこりしてみました。あとは紅茶系の方が良さそうですかね。ちょっと大人な組み合わせが合いそうです。
- 【食べる時の注意点】気になる点はありませんが、甘味が強いスイーツがお好きなあなたにはちょっと物足りなさを感じると思いますし、逆にそこまで甘くないものがお好きなあなたにはおすすめできる商品ですね。
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」の評価マップ
- 【立ち位置】抹茶の風味が強く、抹茶とホワイトチョコレートが融合したしっとりとしたフィナンシェでした！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- 和のフィナンシェを食べたいと思っているあなた！
- 甘さと渋さの両者を感じたいあなた！
- チョコレートブランドが手がける和のフィナンシェに興味のあるあなた！
【まとめ】ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)×フィナンシェ 抹茶
ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェ 抹茶」の実食レポートをお伝えしました。
- ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER)は日本の四季を彩った商品が豊富！
- フィナンシェの表面は綺麗な抹茶色に程よい焼き具合が融合し、落ち着いた仕上がりに！
- 抹茶の”和”とホワイトチョコレートの”洋”が融合し、甘みも苦味も感じることができる一品！
- ほっこりしたいあなたにはほうじ茶や紅茶と一緒に食べていただきたい！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ショコラ ベルアメール(Chocolat BEL AMER) |
| 商品名 | フィナンシェ 抹茶 |
| 価格(税込)/個数 | ¥216/1個 |
| 食感：外側 | しっとり |
| 食感：内側 | 密度は高めでしっとり |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 110Kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・日本全国に19店舗 ・オンラインショップ ※店舗によってフィナンシェのラインアップが異なります |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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