【ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)×フィナンシェショコラ】チョコレートブランドのビターチョコレートが堪能できるフィナンシェ！

2023年9月28日2024年2月19日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」について知りたい！
・ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」は美味しいのか？、知りたい！
・ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半ではショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！

各種フィナンシェを含む「ガトーセレクションS」を購入する！

各種フィナンシェを含む「ガトーセレクションM」を購入する！

ガトーセレクションに「フィナンシェショコラ」は含まれておりません

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の紹介

らく

日本の四季を感じさせるチョコレートブランド！

引用：ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)HPより

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)はチョコレート好きさんならその名前を聞いたことはあると思いますが、ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)は、人気チョコレートブランドの一つですね。

日本は四季がはっきりしていて、季節のイベントも多くあります。そうした季節の変化を日本人の好みに合わせてチョコレートで表現しているのが、人気の秘密だと個人的には思います。

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)は、2003年に誕生した日本のショコラ専門店。
「ミッシェル・ショーダン・ジャポン」の元メインショコラティエだった小杉和之氏が、代官山に小さなお店を構えたのが始まり
見た目のかわいさと程よい口溶け、しかも手頃な値段で購入できるということで、あっという間に人気チョコレートブランドの仲間入りを果たし、ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)は店舗数を増やし、多くの百貨店にも出店しています。
商品はバラエティーに富んでいて、見た目からも楽しめる商品が多く、「パレショコラ」は、かわいい・おいしい・食べやすいの3拍子そろった、ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の代表格とも言える商品。

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」の購入情報

項目	内容
店舗名	ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)
商品名	フィナンシェショコラ
価格(税込)/個数	¥216/1個
フレーバー	チョコレート(ショコラ)
カロリー	ー
購入単位	1個〜
購入できる店舗	・日本全国に19店舗・オンラインショップ ※店舗によってフィナンシェのラインアップが異なります

各種フィナンシェを含む「ガトーセレクションS」を購入する！

各種フィナンシェを含む「ガトーセレクションM」を購入する！

ガトーセレクションに「フィナンシェショコラ」は含まれておりません

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

そのチョコレートの”黒さ””濃厚さ”に驚きと笑いがでました！

【見た目】真っ黒！（笑）ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)のデザイン性の高いチョコレートを想像すると、「本当にショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の？」と思ってしまいそうなのですが、見方を変えると「チョコレートがぎゅっと凝縮されているフィナンシェ」とも言えます。これまで20種類以上ものチョコレート味のフィナンシェを目にしてきましたが、ここまでの黒さを放つものに出会ったことはありませんでした。その色といい、表面の艶といいビターチョコレートの濃厚さがひしひしと伝わってきます。じっと見続けていると、貫禄さえ感じますね！
【香り】チョコレートの香りがふわっと漂ってきます。これだけで幸福感を得られますね！
【手触り感】フィナンシェ生地はかなりしっとりしており、照りのようなものも感じます！

食べている時に感じたこと

らく

甘味と苦味の絶妙なバランス！チョコレート感がたまらない美味しさです！

【ひと口目】サクッと入り、中はしっとりの心地よい食感におそわれました。口に入れた直後に広がるビターチョコレートの風味。苦味の中にもしっかりとした甘さ。口の中がみるみるチョコレートに包まれていくような感じです。「美味しい！」という言葉以外出てきません。カカオ成分75％は、絶妙な配合ですね。
【食感】生地がしっとりしていることで、このビターチョコレートの味わいを十分感じる仕上がりになっていました。
【甘さ】苦味の中にもしっかり甘さがあり、口の中にチョコレートが広がり、最後まで残ります！

〜ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)オリジナルビターチョコレート〜

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」は、オリジナルのビターチョコレートを練り込んだフィナンシェで、使用されているのは、カカオ成分75%のビターチョコレート。
カカオ成分を90%にあげてしまうと、どうしても苦味が強くなってしまい、フィナンシェとしては不向きです。配合成分を75%に落とすと、苦味の中にも甘さを感じることができます。チョコレートのおいしさをかみしめつつ、焼き菓子の甘さもしっかり味わえるのが、ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」なのです。

食べた後に感じたこと

らく

濃厚なチョコレートはぜひコーヒーと一緒に！

【食べる時のお供】チョコレートが濃厚なので、コーヒーの苦味が合いそうです！
【食べる時の注意点】気になる点はありませんでした！

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」の評価マップ

【立ち位置】完全にチョコレートが主役で焦がしバターは脇役になっているのが特徴でした！
【こんなあなたにおすすめ！】
- チョコレートのフィナンシェを探し求めているあなた！
- チョコレートブランドのチョコレートを楽しみたいあなた！
- 甘味と苦味の両方を楽しみたいあなた！

【まとめ】ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)×フィナンシェショコラ

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)の「フィナンシェショコラ」の実食レポートをお伝えしました。

ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)は日本の四季を彩った商品が豊富！
カカオ成分が75%を占めるビターチョコレートを使用したフィナンシェ生地！
チョコレートがギュッと凝縮！外観も真っ黒と言わんばかりの色が特徴！
チョコレートとフィナンシェのバター感を同時に味わえる！

項目	内容
店舗名	ショコラベルアメール(Chocolat BEL AMER)
商品名	フィナンシェショコラ
価格(税込)/個数	¥216/1個
食感：外側	しっとり
食感：内側	密度は高めでかなりしっとり
フレーバー	チョコレート(ショコラ)
カロリー	ー
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	・日本全国に19店舗・オンラインショップ ※店舗によってフィナンシェのラインアップが異なります