こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はバビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを900種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」について知りたい！
・バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」は美味しいのか？、知りたい！
・バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でバビ(BABBI)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」
らくミルキーで濃厚なフィナンシェ！
- ミルキーなすっきりした甘さのフィナンシェ！
- しっとり口馴染みの良い生地のフィナンシェ！
- バターの濃厚さ際立つフィナンシェ！
- 甘さの強くないお菓子がお好きなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- フィナンシェのバター感がお好きなあなた！
バビ(BABBI)の「フィナンシェ ソルティーバニラ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | バビ(BABBI) |
| 商品名 | フィナンシェ リコッタイチジク |
| 価格(税込)/個数 | ¥324/1個〜 |
| フレーバー | いちじく |
| カロリー | 124kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://babbi.co.jp/ic/all |
バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」の特徴
食べる前に感じたこと
らく照りもあるきれいな表面です！
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。ややキメの粗い生地にしっかり焼き色が入っています。見た目からは王道のプレーンフレーバーのように見えます。
- 【香り】焦がしバターの香りの間からイチジクのシロップ漬けの香りがうっすら漂います。
食べている時に感じたこと
らく焦がしバターとチーズでミルキーな味わいでした！
- 【味わい】焦がしバターの味わいが強く、濃厚に仕上がっています。リコッタチーズパウダーも入ることでミルキーな味わいにもなっており、そのミルキーさにイチジクの甘さがちょっとしたアクセントになっています。
- 【食感】しっとりした口当たり滑らかな食感で、最後まで口の中に味わいが残るように設計されていますね！
- 【手触り感】しっとりしていますが、油分が強すぎることはありません。生地はしっかり詰まっているため、重量感を感じます。
- 【甘さ】味わいは濃厚ですが。甘さは抑えられています。
食べた後に感じたこと
らく濃厚な味わいでにはコーヒーが合います！
- 【食べる時のお供】コーヒーと一緒にいかがでしょうか！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」の評価マップ
焦がしバターとリコッタチーズで濃厚・ミルキーな味わいが特徴でした！
- 甘さの強くないお菓子がお好きなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- フィナンシェのバター感がお好きなあなた！
バビ(BABBI)の紹介
らくデザートの味わいを際立たせるコーンを出発点に創業した企業・消費者の両者から愛されるブランドです！
- 設立年：1952年
- 設立企業：バビ(BABBI)
- イタリアのエミリア＝ロマーニャ州チェゼーナで設立されたジェラート向けのコーン工場から事業を開始
- 創業当時からの技術を活かして作られた商品が、看板商品の「ウエハース」
- 日本では「ウエハース専門店」として展開し、株式会社レガリーノが店舗運営を行っている
- 姉妹ブランドである「ピスタチオマニア」も展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 創業以来、「原料の品質」「オリジナルレシピ」「製造工程」も3つのバランスを重視し、商品を製造している
- 「ウエハース」を食卓を彩るデザートとして発展させることを目指している
- 主力商品である「ワッフェリーニ」が人気
- その他、チョコレートドリンクやピスタチオをはじめとするスプレッドクリームなども展開している
- 店舗情報
引用：バビ(BABBI)HPより
【まとめ】バビ(BABBI)×フィナンシェ リコッタイチジク
バビ(BABBI)の「フィナンシェ リコッタイチジク」の実食レポートをお伝えしました。
- ミルキーなすっきりした甘さのフィナンシェ！
- しっとり口馴染みの良い生地のフィナンシェ！
- バターの濃厚さ際立つフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | バビ(BABBI) |
| 商品名 | フィナンシェ リコッタイチジク |
| 価格(税込)/個数 | ¥324/1個〜 |
| 食感：外側 | しっとりした生地 |
| 食感：内側 | しっとりしているが軽さもある生地 |
| フレーバー | いちじく |
| カロリー | 124kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://babbi.co.jp/ic/all |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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