こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はアラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」について知りたい！
・アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半ではアラボンヌー(ala bonne heure)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！
アラボンヌー(ala bonne heure)の紹介
らく食べてもらう方の思いやりを表現することを信条としているブランドです！
引用：「CAKE.TOKYO：DEAN & DELUCAもラブコール。アラボンヌーの「いちごのショート」は、甘酸っぱくて懐かしい味。」より
アラボンヌー(ala bonne heure)は2000年に坂本和哉氏によって立ち上げられたブランドです。
「キルフェボン」での修業を経て奥様と2人で独立し、赤坂に自身のお店をオープンしました。
出自からも分かるように季節の食材を活かしたタルトが自慢の商品のようで、それ以外にも「DEAN＆DELUCA（ディーン＆デルーカ）」六本木ミッドタウン、丸ノ内、渋谷、青山、成城、品川、名古屋店にてケーキと焼き菓子が取り扱われているようです。
大切にされているのは
自分のいちばん大切な人に食べてもらう気持ちでつくってください
奥様との家族経営からスタートしているブランドならではのやさしい気持ちを感じることができますね！
アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | アラボンヌー(ala bonne heure) |
| 商品名 | メープルフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥270/1個 |
| 食感：外側 | 袋に張り付くほどのしっとり生地 |
| 食感：内側 | しっとりで水分量の多い生地 |
| フレーバー | メープル |
| カロリー | 175kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗内製造 |
| 購入できる店舗 | ・赤坂本店 ・赤坂サカス店 ・オンラインショップ ※「メープルフィナンシェ」はオンラインショップでの 取り扱いがございませんので直接店舗へお越しください。 |
アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らくしっとりさが特徴だということが見た目からもわかります！ずっしり感もあり食べ応えもありそうですね！
- 【見た目】袋に張り付くほど、表面はしっとりしていて、照りも見てとれますね！底面にも盛り上がりがあり、重量感もありそうです！
- 【香り】メープルの香りが強いわけではなく、王道の焦がしバターの香りの方が先に漂ってきました！
- 【手触り感】密度が高めでぎっしり重たい仕上がりでした！
食べている時に感じたこと
らくじわっとメープルが滲み出てくるほどのしっとりさで、強い甘さを感じることができました！
- 【ひと口目】メープルの味わいが深く、食べるとジュワッとメープルが滲み出てきます！食べすすめていくと、中に入れば入るほど、より甘さが増してきて、強く甘さを感じますね！
- 【食感】しっとりさが強く、水分量も多く感じました！
- 【甘さ】メープルに加えて、砂糖の甘さも強く、かなり甘めの仕上がりになっていました！
食べた後に感じたこと
らくコーヒーとともにすっきりしながら食べたいですね！
- 【食べる時のお供】甘さが強いため、コーヒーと一緒に食べると良さそうです！
- 【食べる時の注意点】甘いものが苦手な方は避けた方が良いかもしれません。
アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」の評価マップ
- 【立ち位置】メープルの味わいとじわっと滲み出てくるほどのしっとり生地が特徴でした！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- メープルフレーバーがお好きなあなた！
- しっとり生地の焼き菓子がお好きなあなた！
- 甘いものには目がないあなた！
【まとめ】アラボンヌー(ala bonne heure)×メープルフィナンシェ
アラボンヌー(ala bonne heure)の「メープルフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- 焦がしバターをベースにメープルの風味と味わいを重ねたフィナンシェ！
- メープルがじわっと滲み出てくるほどのしっとり生地のフィナンシェ！
- 甘さと重量感で1つでも大満足なフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | アラボンヌー(ala bonne heure) |
| 商品名 | メープルフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥270/1個 |
| 食感：外側 | 袋に張り付くほどのしっとり生地 |
| 食感：内側 | しっとりで水分量の多い生地 |
| フレーバー | メープル |
| カロリー | 175kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗内製造 |
| 購入できる店舗 | ・赤坂本店 ・赤坂サカス店 ・オンラインショップ ※「メープルフィナンシェ」はオンラインショップでの 取り扱いがございませんので直接店舗へお越しください。 |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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