【赤坂青野×東京キナコ】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2025年2月23日2025年2月26日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回は赤坂青野の「東京キナコ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを900種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・赤坂青野の「東京キナコ」について知りたい！
・赤坂青野の「東京キナコ」は美味しいのか？、知りたい！
・赤坂青野の「東京キナコ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半で赤坂青野のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】赤坂青野の「東京キナコ」

らく

きな粉の風味が豊かな和洋が融合したフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

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きな粉の香りに包まれ、食べる前から和洋の融合の味わいが楽しみになりました！

【見た目】金塊のフィナンシェの形でサイズはやや大きめ。きな粉の色味とも取れる生地が、外から見ても密度高く焼かれているのがわかります。天面のきれいな割れも水分調整の質を感じますね。
【香り】きな粉独特の炒った大豆と砂糖を混ぜた香りが風味豊かで和の香りに包まれますね。

らく

きな粉のやさしい甘さとしっとりした生地でおいしく食べられました！

【味わい】きな粉のやさしい甘さに包まれました。元々きな粉は甘さは強くないですが、若干の塩気もあることによって生地の甘さも引き出しており、非常に食べやすかったです。
【食感】しっとりしているのですが、思っていた以上に生地は空気を含んでいたため、軽めの食感でした。きな粉をまぶしたパンを食べているかような食感です。
【手触り感】見た目以上に軽い仕上がりで、持った感じも重たくありませんでした。しっとりさはあり、口馴染みの良さもありますね。
【甘さ】きな粉のやさしい甘さですが、甘すぎることはありません。

らく

和の飲み物と食べるのをおすすめします！

フィナンシェの特徴をひと言で！

きな粉のやさしい甘さを楽しめるしっとり・ふっくら生地が特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

らく

駄菓子店から始まり、ジョブズも愛した東京土産で有名な老舗和菓子店です！

設立年：1899年
設立企業：赤坂青野製菓株式会社
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 看板商品：赤坂もち
- きな粉とお餅を「小風呂敷包」にしたスタイルはきな粉とお餅を手軽に食べられるようにと始めたもの
- スティーブ・ジョブズが愛した和菓子店としても名を馳せている
店舗情報
- 店舗一覧

引用：赤坂青野HPより

赤坂青野の「東京キナコ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！