こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はエシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!
この記事は以下のような人におすすめ!
・エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」について知りたい!
・エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
・エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でエシレ(ECHIRE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!
【10秒レビュー!】エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」
焼きたてをその日のうちに食べよう!エシレバターを使ったフィナンシェ!
- 全国でも入手できる場所が限られた限定フィナンシェ!
- エシレバターを贅沢に使用したバターの味わいを楽しむフィナンシェ!
- リベイクも必須!焼きたてを再現しながら食べることができるフィナンシェ!
- エシレバターを使用した焼き菓子を食べたいあなた!
- サクサク生地がお好きなあなた!
- 入手できる場所が限られているお菓子をプレゼントしたいあなた!
エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」の購入情報
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | エシレ(ECHIRE) |
商品名 | フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥368/1個〜 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
購入できる店舗 | フィナンシェがあるのは※印のある店舗のみとなります ・エシレ・メゾン デュ ブール(東京 丸の内)※ ・エシレ・マルシェ オ ブール(大阪 梅田) ・エシレ・ラトリエ デュ ブール(東京 麻布台) ・エシレ・パティスリー オ ブール(渋谷)※ ・エシレ・パティスリー オ ブール(新宿) ・エシレ・パティスリー オ ブール(池袋)※ ・エシレ・パティスリー オ ブール(横浜)※ ・エシレ・パティスリー オ ブール(名古屋)※ ※オンラインショップでの販売はございません |
エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
エシレバターの風味がしっかり届きます!食べる前からぐんぐん期待値が上がります!
- 【見た目】正方形で中央に向けて山のように盛り上がっていますね、そしてよく焼きが入っており、見た目からもサクサクしているのがはないかと伺えます。
- 【香り】焦がしバターの風味がしっかり届いてきますが、思っていたよりも強くなく、バランスの取れた食べやすい量に調整されているのではないかと思いました!
食べている時に感じたこと
まさにバターの味わいを楽しみたいあなたに向けたフィナンシェですよ!
- 【味わい】トースターで1分程度温めてから食べました。トースターからも温めている時から焦がしバターの香りが漂い、風味でも楽しめました。食べてみると焦がしバターの香りが口の中いっぱいに広がり、その味わいが最後まで続きましたね。バターを楽しむフィナンシェと言えるでしょう!
- 【食感】表面はサクサクで、中の生地は空気を含んでいてふわっとした仕上がりでした。非常に食べやすいです!
- 【手触り感】密度は高くなく、空気の含まれた生地です!持った感じもサクサクです!
- 【甘さ】バターの味わいが主役のため、甘さは強くありませんね。
食べた後に感じたこと
バターの味わいや風味を生かせるストレートの紅茶と食べましょう!
- 【食べる時のお供】なんでも合いますが、シンプルな味わいのため、紅茶など味の濃くない飲み物が良いですね!
- 【食べる時の注意点】お店のアドバイスに沿って、リベイクしながら食べましょう!
エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」の評価マップ
エシレバターの味わいを楽しめるサクサク生地が特徴でした!
- エシレバターを使用した焼き菓子を食べたいあなた!
- サクサク生地がお好きなあなた!
- 入手できる場所が限られているお菓子をプレゼントしたいあなた!
エシレ(ECHIRE)の紹介
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店として、オリジナルの焼き菓子やパンを展開しているブランドです!
- 設立年:2009年
- フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店として、丸の内ブリックスクエア内に「エシレ・メゾン デュ ブール」をオープン
- 設立企業:片岡物産株式会社
- 3つのビジネスを展開中
- 1.商品輸入・開発輸入:世界の一流食品を輸入/AOP発酵バター「エシレ」、トワイニング紅茶など
- 2.原料輸入:食品原料を海外から輸入し国内メーカーに供給/ワイン・ビール原料、チョコレート、抹茶など
- 3.食品メーカー:自社製品を開発、生産/モンカフェ、辻利など
- 3つのビジネスを展開中
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- エシレバターの販売とエシレバターを使用したお菓子やパンを製造・販売している
- エシレバターは1894年の創業から伝統的な製造を守り続けており、フランス政府からA.O.P.認定を受けた数少ないバターの1つ
- エシレバターの実績
- 1900年:エシレバターがパリ万国博覧会にて、1等賞を受賞
- 1979年:のちにA.O.P.に変更されるA.O.C.(原産地呼称統制)をフランス国内バターで初めて取得
- 店舗情報
引用:エシレ(ECHIRE)/片岡物産株式会社HPより
【まとめ】エシレ(ECHIRE)×フィナンシェ
エシレ(ECHIRE)の「フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- 全国でも入手できる場所が限られた限定フィナンシェ!
- エシレバターを贅沢に使用したバターの味わいを楽しむフィナンシェ!
- リベイクも必須!焼きたてを再現しながら食べることができるフィナンシェ!
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | エシレ(ECHIRE) |
商品名 | フィナンシェ |
価格(税込)/個数 | ¥368/1個〜 |
食感:外側 | サクサク・カリカリの生地 |
食感:内側 | 密度は高くなく、空気の含まれた生地 |
フレーバー | プレーン |
カロリー | 非公表 |
購入単位 | 1個〜 |
製造場所 | 店舗内製造 |
購入できる店舗 | フィナンシェがあるのは※印のある店舗のみとなります ・エシレ・メゾン デュ ブール(東京 丸の内)※ ・エシレ・マルシェ オ ブール(大阪 梅田) ・エシレ・ラトリエ デュ ブール(東京 麻布台) ・エシレ・パティスリー オ ブール(渋谷)※ ・エシレ・パティスリー オ ブール(新宿) ・エシレ・パティスリー オ ブール(池袋)※ ・エシレ・パティスリー オ ブール(横浜)※ ・エシレ・パティスリー オ ブール(名古屋)※ ※オンラインショップでの販売はございません |
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!
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