【ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)×フィナンシェ】口の中で味わいをいつまでも感じるしっとり生地の紅茶と一緒に食べたいフィナンシェ！

2024年2月29日

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こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」について知りたい！
・ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！

この記事の前半ではルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！

ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の紹介

らく

創業者の原体験がベースとなった”幸せ配達人”を表現するブランドです！

引用：ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)HPより

「夢と感動をお菓子に、笑顔を届ける幸せ配達人」

HPにはルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)にて、シェフを務めるオーナー高木康政氏の原体験が綴られています。

フランスでの修行時代のある日、
お菓子をお買い上げいただいた母娘をお見送りしました。
二人の幸せそうな笑顔が胸に迫ります。
こんな素敵な笑顔を届けられるパティシエは、
なんて素晴らしい職業なんだと思いを新たにしました。

引用：ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)HPより

誰しもこういった原体験はありますよね、この想いを抱きながら、高木氏にしか作ることのできないお菓子を探究することに力を注いでいるブランドです。

店舗は駒沢公園本店と西武池袋に2店舗となっています。

オンラインショップでも購入できるお菓子もありますが、本記事で紹介するフィナンシェのように店舗購入しかできない商品もございますので、事前にご覧いただいた上で、店舗に向かわれることをおすすめします！

ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」の購入情報

項目	内容
店舗名	ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)
商品名	フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥324/1個
フレーバー	プレーン
カロリー	120.2kcal/1個
購入単位	1個〜
購入できる店舗	・本店(駒沢公園西口隣) ・西武池袋店・オンラインショップ ※「フィナンシェ」は店舗販売のみとなります

ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

焼き色は濃いめで、生地はしっとり！焦がしバターよりもオレンジの香りが特徴でしたね！

【見た目】はちみつが入っているせいか、焼きが強くないにも関わらず、表面の茶色加減は濃いですね、そして包装の袋にピタッとくっつくぐらいしっとりしていました！
【香り】香料としてオレンジが入っているため、バターの香りよりもオレンジの香りが強いですね！
【手触り感】断面も薄っすら茶色い仕上がりになっていますし、密度は高そうに見えますね！

食べている時に感じたこと

らく

しっとりを超えたじっとり生地で、口の中でフィナンシェの甘さを感じやすい仕上がりになっていました！

【ひと口目】しっとり、というよりもじっとりしていました！全体としてずっしりとした仕上がりになっており、甘さも感じやすいですね！ただ、オレンジによって爽やかさも加えられているので最後まで食べやすいですね！個人的にはフィナンシェというよりはオレンジの効いたマドレーヌに近い印象を受けました。
【食感】じっとり、じわっとした生地で口の中で味わいを感じやすかったですね！
【甘さ】はちみつによって甘さも追加されているため、甘さそのものを感じやすいです！

食べた後に感じたこと

らく

ブランドのおすすめ通り、ダージリン、アッサムとは相性抜群ですね！

【食べる時のお供】紅茶とお召し上がりいただくのがおすすめです！特にダージリン、アッサムとは相性抜群ですね！
【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！

ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」の評価マップ

【立ち位置】甘さ、そしてフィナンシェそのものの味わいを口の中で感じやすいじっとりとした生地が特徴でした！
【こんなあなたにおすすめ！】
- プレーンフレーバーに一味加えたオリジナリティを感じたいあなた！
- しっとりを超えたじっとりとした生地がお好きなあなた！
- 紅茶と一緒に食べるお菓子を探しているあなた！

【まとめ】ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)×フィナンシェ

ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)の「フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

フィナンシェの味わい、甘さを口の中でしっかり感じることができるフィナンシェ！
しっとりを超えたじっとり生地が特徴のフィナンシェ！
プレーンフレーバーながらも、オレンジのアクセントで爽やかさも感じるフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	ルパティシエタカギ (LE PATISSIER TAKAGI)
商品名	フィナンシェ
価格(税込)/個数	¥324/1個
食感：外側	しっとりを超えたじっとりとした生地
食感：内側	密度が高いが、軽めの生地
フレーバー	プレーン
カロリー	120.2kcal/1個
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	・本店(駒沢公園西口隣) ・西武池袋店・オンラインショップ ※「フィナンシェ」は店舗販売のみとなります