
食べたことない
おいしいフィナンシェに
出会いたい!
今回はこういった期待にお答えします!
✅ 本記事の内容



私が2026年1月にご紹介した
フィナンシェの中で
TOP5をご紹介します!
- 金蜜堂ISHIDA NOUEN×金蜜芋のフィナンシェ
- ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)×フィナンシェ〈ラムレーズンサンド〉
- ピージードーナッツ(P.G.donut)×フィナンシェ プレーン
- お米の家倉×米粉の味噌フィナンシェ
- 抹茶共和国(MATCHA RE:PUBLIC)×抹茶フィナンシェ
✅ 本記事の信頼性



“フィナンシェ”を発信する
専門家 兼 ライター
- 実食済フィナンシェは1,500種類以上!
- 世界44ヵ国70都市・日本41都道府県で食を味わった経験
- フジテレビ『ノンストップ!沼から来た。』にフィナンシェマニアとして出演!
本記事では2026年1月にご紹介したフィナンシェ中で絶品だったTOP5をご紹介していますので、ぜひ参考にしてください!
目次
フィナンシェとは?



そもそもフィナンシェって
どんな焼き菓子?
アーモンドパウダーを主体に
焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉を使用した焼き菓子


ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ」
- フィナンシェは焼き菓子の一種
- シンプルな味わいでアーモンドパウダーと焦がしバターの味わいや風味を楽しめる
- デパ地下やパティスリーなど、フィナンシェを扱っているブランドは多い
- 材料はアーモンドパウダーを主体に焦がしバター、砂糖、卵白、薄力粉
- フランス語で「金融家」を意味するフィナンシェは金塊のような長方形の形状が特徴
- 丸型や楕円型(オーバル型)などブランドごとに特徴がある
【2026年1月】専門家が選ぶ極上フィナンシェランキング TOP5!
さあ、ランキングTOP5のご紹介です!
第1位:金蜜堂ISHIDA NOUEN×金蜜芋のフィナンシェ


- 芋の存在感:芋のペーストが生地の主役となり、甘さと風味を形成
- 天然の甘さ:金蜜芋特有の蜜のような濃い甘みが後味に残る
- 口どけの重さ:密度が高く、ずっしりとした口どけ



金蜜芋の甘さと
香りが凝縮!
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 金蜜堂ISHIDA NOUEN |
| 商品名 | 金蜜芋のフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥331/1個 |
| フレーバー | さつまいも |
| カロリー | 160kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(4個) |
| 購入できる店舗 | 千葉県香取市佐原イ3403-8 |
| オンラインショップ | https://ishidanouen.com/ |
第2位:ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)×フィナンシェ〈ラムレーズンサンド〉


- 香りのパンチ力:袋を開けた瞬間からラム酒の芳醇な香りが立ち上がり、贅沢な気分を盛り上げる
- レーズンの存在感:噛むとレーズンから果汁とラム酒がじゅわっと溢れ、生地の甘みと最高にマッチ
- 深みのある後味:ラム酒の香りとバターのコクが溶け合い、重厚でリッチな余韻



ラム酒がガツンと香る!
お酒と一緒に楽しみたい超大人の味!
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ビスキュイテリエ ブルトンヌ (BISCUITERIE BRETONNE) |
| 商品名 | フィナンシェ〈ラムレーズンサンド〉 |
| 価格(税込)/個数 | ¥432/1個 |
| フレーバー | ラムレーズン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://shop.bretonne-bis.com/ |
第3位:ピージードーナッツ(P.G.donut)×フィナンシェ プレーン


- バターの芳醇な香り
- アーモンドの香ばしさが引き立つ
- 生地の香ばしさが後味をすっきりさせる



これぞ王道の香ばしさ!
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ピージードーナッツ (P.G.donut) |
| 商品名 | フィナンシェ プレーン |
| 価格(税込)/個数 | ¥324/1個 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 非公表 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | ー |
第4位:お米の家倉×米粉の味噌フィナンシェ


- 食感の新しさ:米粉がもたらす、弾力のあるもっちりとした歯ごたえ
- 味噌の旨味:味噌の塩味と旨味成分が、バターと砂糖の甘さを奥深く引き締める
- 香りの変化:焼き菓子特有の焦がし香に、味噌の香ばしさが加わる



味噌の香ばしさと
旨みが広がる!
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | お米の家倉 |
| 商品名 | 米粉の味噌フィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥500/1個 |
| フレーバー | 味噌 |
| カロリー | 413kcal/100g |
| 購入単位 | 1セット(4個) |
| 購入できる店舗 | 滋賀県長浜市小谷丁野町826 |
| オンラインショップ | https://shop.yagu.jp/ |
第5位:抹茶共和国(MATCHA RE:PUBLIC)×抹茶フィナンシェ


- 抹茶がとにかく濃厚
- 甘さよりも苦味が際立つ
- しっとり生地が濃厚さをさらに加える



抹茶の濃厚さ際立つ!
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 抹茶共和国 (MATCHA RE:PUBLIC) |
| 商品名 | 抹茶フィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥330/1個 |
| フレーバー | 抹茶 |
| カロリー | 104kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | 京都府宇治市宇治妙楽26-2 |
| オンラインショップ | https://matcha-republic.stores.jp/ |
まとめ:【2026年1月】専門家が選ぶ極上フィナンシェランキング TOP5!
本記事では、2026年1月にご紹介したフィナンシェ中で絶品だったTOP5をご紹介してきました。
- 金蜜堂ISHIDA NOUEN×金蜜芋のフィナンシェ
- ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)×フィナンシェ〈ラムレーズンサンド〉
- ピージードーナッツ(P.G.donut)×フィナンシェ プレーン
- お米の家倉×米粉の味噌フィナンシェ
- 抹茶共和国(MATCHA RE:PUBLIC)×抹茶フィナンシェ
自分用にもギフトにもぴったりなフィナンシェと出会えて、楽しい時間を過ごせますよ!










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